新疆湯飯的做法 週六的早午餐——新疆湯飯 新疆湯飯怎麼做

“又是一個週六，睡個懶覺起來，看見冰箱裏還有面劑子，想想好久沒做湯飯吃了。整一個。一個人也不能太虧待自己，對吧~
辣子土豆都有，唯獨沒了西紅柿，又得專門出去買西紅柿。挑了4個，一稱，老闆説：4塊2.
靠，一個西紅柿一塊啊。。。。。

不多説了，上圖。
這次也拍個全程記錄~”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 調味 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

新疆湯飯的做法步驟

• 1、首先洗乾淨各配料。我做湯飯，西紅柿和蒜是重頭配料。西紅柿是出湯的，蒜是出味的。

• 2、新疆湯飯嘛，當然切點新疆羊肉了。

• 3、燒油，下西紅柿，炒啊炒炒啊炒，炒的西紅柿盡剩紅湯~~

• 4、這期間把羊肉和土豆放進去一起炒一會兒~

• 5、加水之後，湯的顏色就是這個樣子的~~這可比加番茄醬那種要來的味道正宗多了~

• 6、前幾天順手買的面劑子，是拉條子用的那種，但我喜歡揪片子小一點，也就剛好用了~

• 7、剩下過程就不多説了，兩手都在忙着揪面，沒空拍照。。。下完了，調味（鹽，少少味精，少許花椒麪，再加一點點醋），撒葱花，來個定粧照~