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關於茄子綵帶面怎麼做的餐飲百科

茄子綵帶面怎麼做-茄子綵帶面的做法
  • 茄子綵帶面怎麼做-茄子綵帶面的做法

  • “這個菜譜放電腦裏的一角很久了,今天清理電腦給找了出來,想起那陣子,天天喜歡擀麪條,而這幾天卻失去了擀麪條的那種勁頭了。很喜歡吃自己手擀的麪條,吃起來很有勁道,而且想在裏面加什麼就可以加什麼,自己做的,放心茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固...
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茄子面怎麼做-茄子面的做法
  • 茄子面怎麼做-茄子面的做法

  • “天天做飯真是犯愁,每天到飯點都不知道吃什麼,今天就來試試麪條的百種吃法,今天跟大家分享的是一款茄子面。1、將茄子去皮切成茄子丁,放入碗中加入一勺食鹽攪拌均勻醃製10分鐘,再準備半個洋葱切成薄片,切成洋葱丁,同時將五花肉切成小肉丁。2、再調個料汁,一勺生抽、一勺陳醋、一...
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彩椒拌海帶怎麼做-彩椒拌海帶的做法
  • 彩椒拌海帶怎麼做-彩椒拌海帶的做法

  • “晚上吃什麼?當然是越簡單快手,越清淡健康越好。分享一道,家常10分鐘快手菜涼拌海帶絲。海帶中有豐富的碘、鉀等元素,是一道非常營養的貧民菜。”食材明細主料海帶絲(288克)彩椒(2塊)胡蘿蔔(半根)葱(1根)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)香油(少許)白糖(少許)香醋(少許)鹽(少許)醬油(少許)蒜香(口味)拌(工藝...
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彩丁鋪茄子怎麼做-彩丁鋪茄子的做法
  • 彩丁鋪茄子怎麼做-彩丁鋪茄子的做法

  • “此菜有兼有多種蔬菜,用鹹肉把味和帶起來,色彩濃烈,老少咸宜。”食材明細主料大茄子(1條)鹹肉(約50克)輔料冬菇丁(約50克)玉米(約50克)青豆(約50克)紅菜丁(約50克)紅蘿蔔丁(約50克)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩丁鋪茄子的做法步驟1...
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帶魚燜茄子怎麼做-帶魚燜茄子的做法
  • 帶魚燜茄子怎麼做-帶魚燜茄子的做法

  • “前段時間看了一篇報道,廚房油煙對女性傷害很大。廚房的油煙油霧,含有致癌物質,可導致細胞染色體畸變。這些物質通過口腔進入消化道,或通過呼吸進入肺部,都可引起相應部位的病變。油煙、醉油加上燃料的污染,可以説,廚房是家庭污染的“重災區”,也是家庭的“化工廠”。女性經常下...
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彩蔬香煎帶子怎麼做-彩蔬香煎帶子的做法
  • 彩蔬香煎帶子怎麼做-彩蔬香煎帶子的做法

  • “外表金黃酥脆,肉質幼嫩爽滑的帶子配以鮮豔的彩椒和鮮美的醬汁,絕對讓你的視覺、嗅覺、味覺都得以充分的享受。”食材明細主料新鮮帶子(5只)輔料大蒜(2瓣)青紅椒(各1個)配料白葡萄酒(2湯匙)海鮮醬油(2湯匙)胡椒粉(1/2茶匙)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬香煎帶子的做法步驟1、...
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帶魚版魚香茄子煲怎麼做-帶魚版魚香茄子煲的做法
  • 帶魚版魚香茄子煲怎麼做-帶魚版魚香茄子煲的做法

  • “答應姐姐做的帶魚終於有機會做了,剛好買了一些新鮮的茄子,想到做一個帶魚版的魚香茄子煲,味道很不錯呢”食材明細主料帶魚(一條)茄子(三根)香腸(一根)輔料香菜(一把)大葱(一根)蒜頭(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料醬(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)帶魚版魚香...
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帶子鮑魚面怎麼做-帶子鮑魚面的做法
  • 帶子鮑魚面怎麼做-帶子鮑魚面的做法

  • 食材明細主料帶子(適量)輔料鮑魚(適量)面(適量)蛤蜊肉(適量)葱段(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶子鮑魚面的做法步驟1、適量水加少許油,少許料酒。2、煮開放入,蛤蜊肉、鮑魚、帶子。3、然後加入少許醬油、蠔油、鮑魚汁。4、煮一會兒...
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番茄彩色面怎麼做-番茄彩色面的做法
  • 番茄彩色面怎麼做-番茄彩色面的做法

  • “家常早餐面。”食材明細主料番茄(1個)彩色麪條(1把)瘦肉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄彩色面的做法步驟1、番茄去皮洗淨切小塊。2、葱切碎,肉切片。3、鍋裏油熱加入肉片煸炒。4、加點葱花炒香,加入番茄翻炒。5、加入適量水燉煮。6、水...
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無油茄子燜帶魚怎麼做-無油茄子燜帶魚的做法
  • 無油茄子燜帶魚怎麼做-無油茄子燜帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)茄子(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)雞精(適量)冰糖(適量)大蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)無油茄子燜帶魚的做法步驟1、準備帶魚適量,可請賣家幫助宰殺後切段,洗淨瀝乾2、加入鹽、白酒及胡椒粉適量拌勻後醃製(時間可長一些,我一...
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茄子冬瓜面的做法 湯麪---茄子冬瓜面 茄子冬瓜面怎麼做
  • 茄子冬瓜面的做法 湯麪---茄子冬瓜面 茄子冬瓜面怎麼做

  • “很清淡的一碗湯麪,請您來品嚐。”食材明細主料茄子(1個)麪粉(200克)輔料冬瓜水(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子冬瓜面的做法步驟1、準備所需材料。2、麪粉中打入1個雞蛋和少量鹽,這樣可以讓成品麪糰更勁道。3、倒入適量水揉成稍硬麪團...
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裙帶菜蝦子面怎麼做-裙帶菜蝦子面的做法
  • 裙帶菜蝦子面怎麼做-裙帶菜蝦子面的做法

  • “裙帶菜,含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C,葉酸,鎂,鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。中午下班吃簡單,營養點,下午還上班呢!”食材明細主料蝦子面(一小袋)裙帶菜(一點點)輔料鮮蝦(5只)包菜葉(3張)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦子面的做法步驟1、準備...
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五彩茄子怎麼做-五彩茄子的做法
  • 五彩茄子怎麼做-五彩茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料西紅柿(1個)香菜(適量)蒜(2-3片)雞蛋(1個)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩茄子的做法步驟1、將茄子去皮,切片,每片大約1cm厚,在茄子片上橫豎切兩刀,不切斷備用。2、平底鍋油,茄子下油鍋煎至兩面變色,直到筷子能直接扎透為止。將...
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茄子氽面怎麼做-茄子氽面的做法
  • 茄子氽面怎麼做-茄子氽面的做法

  • “話説某人本來打算烤茄子給我吃——-這是他的計劃,但是臨到這天晚上,經過了半天重體力勞動的某人説他累了,不想動。到了某女展現體貼的關鍵時刻,我關切地問他想吃什麼?某人説:那就茄子滷麪吧。茄子......滷?這是什麼東東呢?虛心好學的某女發揮了不恥下問的精神,詳細打聽了做法,然...
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帶豆拌茄子怎麼做-帶豆拌茄子的做法
  • 帶豆拌茄子怎麼做-帶豆拌茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(190克)帶豆(80克)輔料蒜末(適量)剁椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶豆拌茄子的做法步驟1、食材:茄子(已蒸熟)、帶豆(已摘洗)、蒜末、剁椒2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、用涼水過涼。4、將已蒸熟的茄...
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茄子帶魚怎麼做-茄子帶魚的做法
  • 茄子帶魚怎麼做-茄子帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)番茄醬(3勺)白醋(1勺)白砂糖(3勺)薑片(適量)蒜片(適量)胡椒粉(適量)幹澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子帶魚的做法步驟1、材料:帶魚調味:料酒、鹽、番茄醬3勺、白醋1勺、白砂糖3勺、薑片、蒜片、幹澱粉、胡椒粉少許2、帶魚洗淨去內...
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五彩餃子加麪條怎麼做-五彩餃子加麪條的做法
  • 五彩餃子加麪條怎麼做-五彩餃子加麪條的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青菜(適量)香菇(適量)輔料油(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五彩餃子加麪條的做法步驟1、胡蘿蔔,菠菜榨汁,過濾掉菜葉2、加入麪粉,活好醒一會,我是買的麪條機,多下來的邊角做的麪條3、包好放冰箱冷凍,一次多弄點...
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彩椒番茄雞蛋麪怎麼做-彩椒番茄雞蛋麪的做法
  • 彩椒番茄雞蛋麪怎麼做-彩椒番茄雞蛋麪的做法

  • “炒飯多下來的材料、拿來做了碗麪、搭配薑茶、水果、一個人生活、更要吃得好~”食材明細主料面(20g)雞蛋(2顆)番茄(1只)輔料青椒(半隻)黃椒(半隻)胡蘿蔔(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒番茄雞蛋麪的做法步驟1、在切丁的同時、煮麪條、全部切丁備用2、番茄用熱水泡了以後...
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麪食茄子怎麼做-麪食茄子的做法
  • 麪食茄子怎麼做-麪食茄子的做法

  • “用紫薯泥、菠菜粉發麪做一款麪食象形茄子口感柔軟膨鬆、造型可愛。”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(1個)温水(適量)酵母(適量)白糖(1勺)輔料菠菜粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麪食茄子的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟。2、麪粉、酵母、白糖、温水適量,紫薯捻成泥狀。3、和成紫...
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茄子撈麪怎麼做-茄子撈麪的做法
  • 茄子撈麪怎麼做-茄子撈麪的做法

  • “#茄子#,夏天天氣炎熱,比較適合吃撈麪,經典家常的撈麪是用茄子做滷。”食材明細主料麪條(250克(濕))茄子(200克)杏鮑菇(一個)西紅柿(一個)黃瓜(一個)韭苔(一小把)大蒜(幾粒)姜(兩片)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子撈麪的做法步驟1、準備原...
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帶豆炒茄子 怎麼做-帶豆炒茄子 的做法
  • 帶豆炒茄子 怎麼做-帶豆炒茄子 的做法

  • 食材明細主料帶豆(130克)千張(240克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶豆炒茄子的做法步驟1、食材:帶豆(已摘洗)、茄子(已清洗切開)2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。4、接着,鍋內留適量的底油,下入...
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面茄子怎麼做-面茄子的做法
  • 面茄子怎麼做-面茄子的做法

  • “酸鹹可口,很是下飯”食材明細主料長茄子(適量)青椒(一個)蒜(兩瓣)葱(適量)姜(適量)輔料甜麪醬(適量)醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)面茄子的做法步驟1、長茄子洗淨切片2、切好葱姜,大蒜拍碎3、燒白湯時剩下一點麪糊備用4、燒熱鍋,放入平時做飯時的油...
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茄子拌麪怎麼做-茄子拌麪的做法
  • 茄子拌麪怎麼做-茄子拌麪的做法

  • “茄子拌麪越吃越開胃,食慾找回來了。”食材明細主料茄子(500克)豬肉(100克)辣椒(200克)輔料食用油(適量)大蒜(15克)醬油(20克)鹽(少許)麪條(300克)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子拌麪的做法步驟1、鍋裏燒開水,先把麪條煮好,煮好後立刻撈出來投入涼水中,把麪條反覆沖洗,直至完全涼透。2...
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彩色臊子面怎麼做-彩色臊子面的做法
  • 彩色臊子面怎麼做-彩色臊子面的做法

  • “臊子面,關中最有代表性的美食,貫穿着每個關中人的一生。從呱呱墜地,新生命的開始,滿月席上他是主流;到成家立業,迎娶新人,他依舊不可替代;日落黃昏,重歸自然,流水席上他依舊是主角。做為一個常年打工在外的寶雞人,臊子面是我最深刻的記憶。難得休息一天,終於可以滿足一下口腹之慾,雖...
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彩虹蒸茄條的做法 彩虹蒸茄條#茄子# 彩虹蒸茄條怎麼做
  • 彩虹蒸茄條的做法 彩虹蒸茄條#茄子# 彩虹蒸茄條怎麼做

  • “茄子,為常見蔬菜,原產於亞洲熱帶地區,現我國各省均有種植。其營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效,還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。1.清熱解暑茄子屬於寒涼性食物,有清熱活血,消腫止痛...
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