打扒拉兒怎麼做-打扒拉兒的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 扒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

打扒拉兒的做法步驟

• 1、準備好甜麪醬、青菜、蘿蔔。

• 2、玉米麪用水拌濕，保持鬆散就可以了。

• 3、切好青菜、蘿蔔、葱。

• 4、鍋燒熱，放入玉米麪中火扒拉到鬆散。

• 5、扒拉出香味，中間扒個洞，加入油。

• 6、加入小青菜繼續扒拉。

• 7、把小青菜扒拉熟了。

• 8、碗中放入甜麪醬、蘿蔔丁、葱拌勻。

• 9、關火倒入調好的醬，扒拉均勻就可以了。

小竅門

玉米麪要選擇中粗型的。