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關於打扒拉兒怎麼做好吃的餐飲百科

打扒拉兒怎麼做-打扒拉兒的做法
  • 打扒拉兒怎麼做-打扒拉兒的做法

  • 食材明細主料玉米麪(200g)輔料青菜(適量)蘿蔔(適量)葱(適量)油(適量)配料甜麪醬(適量)醬香(口味)扒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)打扒拉兒的做法步驟1、準備好甜麪醬、青菜、蘿蔔。2、玉米麪用水拌濕,保持鬆散就可以了。3、切好青菜、蘿蔔、葱。4、鍋燒熱,放入玉米麪中火扒拉到鬆散。5、扒拉出...
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美味的驢打滾兒如何做簡單又好吃
  • 美味的驢打滾兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘驢打滾兒一直都是受各年齡段兒人們的喜愛。因為它很有彈性晶瑩剔透,讓人愛不釋手。黏黏的,涼涼的。而且有彈性外觀也很萌,如果會製作驢滾兒,一定是萬眾矚目。記得小時候最愛吃的就是學校門口的驢打滾,美味的驢...
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家常西紅柿扒拉園子如何做簡單又好吃
  • 家常西紅柿扒拉園子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:200園子:150輔料鹽:適量薑末:適量雞精:適量具體步驟1.切塊然後加油炒出紅油2.熬成溶溶的3.碎豬肉和澱粉和薑末搓成園子。。。我是買的超市的4.十分鐘左右,加雞精和鹽5.勾芡什麼的出鍋───O(≧≦)O──...
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扒蝦小妹兒怎麼加盟?
  • 扒蝦小妹兒怎麼加盟?

  • 小龍蝦最近在我們國內大熱,小龍蝦做法多樣口感不一,肉質鮮嫩。吃貨們的最愛,市場越來越大,那麼做小龍蝦的品牌也就越來越多。有一家叫扒蝦小妹兒的牌子因此打響。越來越多的人排着隊加盟扒蝦小妹兒,小編告訴大家想要加盟就要趁早了,如今創業加盟正是好時機。扒蝦小妹兒是個備受...
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多味兒沙拉涼麪怎麼做-多味兒沙拉涼麪的做法
  • 多味兒沙拉涼麪怎麼做-多味兒沙拉涼麪的做法

  • 食材明細麪條原料高筋麪粉(適量)菠菜(500g)紫甘藍(200g)蕎麥麪條(適量)意大利麪(適量)鹼(適量)鹽(適量)輔料小番茄(100g)紫甘藍(50g)苦菊(50g)大蒜(10g)配料丘比千島沙拉醬(適量)丘比焙煎芝麻口味(適量)丘比日式口味(適量)丘比姜香口味(適量)丘比凱撒沙拉口味(適量)其他(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)多味...
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好吃的驢打滾兒如何做簡單又好吃
  • 好吃的驢打滾兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘驢打滾兒,做法與其他菜式不同,所需要的食材也是別具一格。但是非常的看中個人的烹飪技巧和個人的烹飪能力。不論你以前會不會做菜,你都可以大膽的站出來試一試,俗話説的好,“人總是在嘗試中進步的”,所以這道菜...
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驢打滾兒年糕的做法 京味兒小吃驢打滾兒年糕,豆沙自己做,嘗試三種口味 驢打滾兒年糕怎麼做
是寂寞==黑椒汁兒魚扒如何做簡單又好吃-煎的不是魚扒
  • 是寂寞==黑椒汁兒魚扒如何做簡單又好吃-煎的不是魚扒

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大脘魚魚頭下面2寸的背部的肉:適量輔料黑椒汁:適量胡椒粉:適量檸檬汁:適量生粉:少許鹽:少許油:少許具體步驟1.脘魚柳洗淨切大塊成“扒狀”,以胡椒粉、鹽、、檸檬汁調味,蘸上生粉備用。開火平底鍋下油,放入魚扒兩邊...
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自制驢打滾兒如何做簡單又好吃
  • 自制驢打滾兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料江米麪:300黃豆麪:100紅豆沙:300輔料清水:300ml鹽:1具體步驟1.準備好所用食材。2.江米麪加入鹽攪拌均勻後,加入清水和成麪糰。3.將麪糰按扁後放入,抹油的盤子裏。4.入蒸鍋,水開後,蒸至20分鐘,麪糰完全透明,沒有...
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嬰兒拉稀吃什麼
  • 嬰兒拉稀吃什麼

  • 嬰兒拉稀吃什麼?相信每個寶媽都有遇到這樣的問題,其實寶寶拉肚子,最讓人憂心不已的還是當媽媽的。為了避免這種情況,除了日常護理外,其實媽媽們還可以從飲食入手,通過食物來減輕寶寶拉稀的狀況。下面就讓我們一起來看看嬰兒拉稀該吃什麼?嬰兒拉稀吃什麼1、煮蘋果:煮透的蘋果有...
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吃牛扒吃到飽-終於又打卡了一家牛扒店
  • 吃牛扒吃到飽-終於又打卡了一家牛扒店

  • 終於解鎖這家店啦,種草種草,這家店的裝修偏餐吧的風格,燈光較昏暗,但不影響食慾,裏面的菜都很可。停車的話,門口有收費停車場,位置不多,建議還是打車或者做捷運來。這個牛柳真的是太出色了,吃起來嫩而有韌,點的7分熟,裏面的肉有點粉粉的,吃了很飽腹。香濃蘑菇湯,味道很鮮,也還可以。蔬...
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正宗驢打滾兒如何做簡單又好吃
  • 正宗驢打滾兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘驢打滾兒是老北京傳統美味小吃之一。它有着甜糯的口感,是因為有高温蒸熟的糯米與紫薯的搭配,十分的好吃,而且有質樸的色彩,表面的麪粉就像驢打過滾兒似的,因此而得名。它的製作方法並不複雜,特別適合作為休息時...
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鐵扒大蝦海鮮沙拉怎麼做-鐵扒大蝦海鮮沙拉的做法
  • 鐵扒大蝦海鮮沙拉怎麼做-鐵扒大蝦海鮮沙拉的做法

  • “情人節做的菜還算可以吧!首先先把大蝦從脊背開開,但是不要片斷,打開以後去蝦線,用刀把蝦的筋輕輕剁剁,就在兩邊的肉上,防止下一步煎的過程中打卷.撒少許鹽和白胡椒粉,以後這2個調味料就用SP代替了!然後2邊沾少許麪粉抖抖,用煎盤煎熟,噴白葡萄酒!放一邊待用!用鮮檸檬汁橄...
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拉拉形嗆葱汁兒手擀麪如何做簡單又好吃
  • 拉拉形嗆葱汁兒手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘嗆葱汁兒手擀麪是家常麪食,家裏人少的時候經常吃的餐,平時做多了的麪條可以放冰箱,吃的時候只須拿出一點兒煮上,拌上嗆葱汁,就可以享受非常便捷的一款美味麪食了。今天我用的是手擀麪,吃起來更具有傳統美食的味...
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乾貝扒京白的做法 鮮美京味兒菜“乾貝扒京白” 乾貝扒京白怎麼做
  • 乾貝扒京白的做法 鮮美京味兒菜“乾貝扒京白” 乾貝扒京白怎麼做

  • “北京和膠東一帶,都有很多著名的扒菜,比如,扒魚翅、扒海蔘、扒魚肚、扒燕菜、扒鮑魚等等不勝枚舉。當然了,這些都是高檔的菜餚,在家制作對大多數人來講也不現實!扒菜的做法很多,有鍋扒、有蒸扒還有燒扒,做法雖各異,但大同小異。其要求,首先是要用好湯,其次是菜色漂亮整齊,因為這些菜...
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地中海式扒時蔬沙拉如何做簡單又好吃
  • 地中海式扒時蔬沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500g洋葱:2個(切條)西葫蘆:2根(切條)櫻桃小番茄:500g橄欖油:4湯匙(60ml)意大利黑醋:2湯匙(30ml)羅勒葉:1湯匙(鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)輔料具體步驟1.將所有蔬菜混合均勻,用鹽和白胡椒粉調味,再用橄欖油拌勻。2.中...
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嬰兒拉肚子吃什麼
  • 嬰兒拉肚子吃什麼

  • 每當自己的寶寶拉肚子的時候,每位媽媽都是很擔心,恨不得拉肚子的那個人是自己。嬰兒之所以會拉肚子,可能是吃到一些不乾淨或者是一些腸胃不適的東西,所以小編就整理了一些嬰兒拉肚子吃什麼食物的資料給大家進行參考。一、嬰兒拉肚子吃什麼1、熟蘋果材料是蘋果1只。做法是取蘋...
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兒菜做之前用扒皮嗎
  • 兒菜做之前用扒皮嗎

  • 需要。兒菜作為芥菜的一種,味道十分的清新,口感甘甜,是深受廣大羣眾青睞的一種菜品。兒菜在烹飪的時候,由於的皮會比較的老,烹飪起來口感不如裏層,所以需要將外面的皮剝掉。剝兒菜的皮的方法和削萵筍一樣,可以使用水果刀開口,再用手扒掉外皮。如果外皮十分嫩的話,也可以不用扒皮。...
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黍米驢打滾兒怎麼做-黍米驢打滾兒的做法
  • 黍米驢打滾兒怎麼做-黍米驢打滾兒的做法

  • “我一直覺得,驢打滾兒就是卷福版的糯米涼糕,哈哈!小時候北方人家難以常吃到精白的糯米,黍子(又叫大黃米)面兒的糕,捏成扁片兒或小碗狀,倒是有人叫賣。作為一種粗糧,口感沒有糯米潤,吃下去嗓子眼兒裏有點辣辣的感覺,還有點微苦的味道。但是對於喜愛這種黏質點心的我來説,這就不錯了,況...
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臘八打豆兒醬怎麼做-臘八打豆兒醬的做法
  • 臘八打豆兒醬怎麼做-臘八打豆兒醬的做法

  • “臘八是個挺重要的日子,不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要打豆兒醬。豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往裏多擱幾種材料:像豆乾、胡蘿蔔、水疙瘩、黃豆、土豆什麼的,一直是北方人過年的必備涼菜。豆兒醬要説打豆兒醬,沒人説做豆兒醬。...
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驢打滾兒怎麼做-驢打滾兒的做法
  • 驢打滾兒怎麼做-驢打滾兒的做法

  • “老北京小吃,做起來很簡單,自己製作原料健康,我居然忘記拍擺盤照片了……”食材明細主料糯米粉(600g)紅豆(300g)輔料熟黃豆粉(適量)調料紅糖(適量)油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)驢打滾兒的做法步驟1、紅豆提前浸泡一晚,然後煮熟,加紅糖,煮到紅豆軟爛,沒有汁水。2、放涼後用勺...
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葱扒鴨塊兒怎麼做-葱扒鴨塊兒的做法
  • 葱扒鴨塊兒怎麼做-葱扒鴨塊兒的做法

  • 食材明細主料半片鴨(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)大料(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱香(口味)扒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱扒鴨塊兒的做法步驟1、半片鴨洗淨,剁塊,葱切段。2、鍋中放少許油,大料,放入鴨塊,煸出鴨油。這樣不至於油膩。3、中火煸炒鴨塊兒。4、煸出的...
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蔬菜炸醬打扒拉怎麼做-蔬菜炸醬打扒拉的做法
  • 蔬菜炸醬打扒拉怎麼做-蔬菜炸醬打扒拉的做法

  • ““打扒拉”是一道老北京最悠久的民風家常粗糧美食的製作方法。因為在製作時用的是玉米麪,並且不需要揉麪擀制的環節,只需在鍋裏來回用鍋鏟或勺來回扒拉和打碎玉米麪的大塊,使之均勻的成為小粒,因此人們給它起名叫做“打扒拉”。玉米麪加蔬菜炒好后里面可用醬來調味,醬也分為...
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茴香扒拉怎麼做-茴香扒拉的做法
  • 茴香扒拉怎麼做-茴香扒拉的做法

  • “蒸菜在我們當地又叫蒸扒拉,意思就是用麪粉或者玉米麪放到菜裏扒拉扒拉上鍋一蒸就能吃了,像槐花、榆錢、掃帚菜、胡蘿蔔櫻子都能蒸,春夏季節各種野菜都長出來了,所以是蒸扒拉的好時節,蔬菜摻上一點麪粉蒸一蒸,做法很簡單,特別好吃,經常吃可以清腸清胃,夏天來了建議看到的朋友都能...
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打滷拉麪怎麼做-打滷拉麪的做法
  • 打滷拉麪怎麼做-打滷拉麪的做法

  • “LG是山西人特別喜歡打滷麪,好友和他LG也是山西人而且是做飯高手,目睹了他們做的全過程,自己還沒有嘗試,先給大家分享一下,咱們同步實施呀。”食材明細主料五花豬肉(200G)豆腐(200G)土豆(1個)西紅柿(1個)雞蛋(2個)麪粉(500G)輔料香菇(少許)木耳(少許)黃花菜(少許)香菜(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)醬...
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