![肉皮凍的做法 Q彈肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 Q彈肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “百吃不膩的Q彈肉皮凍，自己在家做，既實惠又衞生。平時炒菜剩下的肉皮或者絞肉餡剩餘的肉皮，有那麼一把就能做一大碗，足夠全家人美美吃上兩頓。”食材明細主料豬肉皮（400克）輔料大葱（1段）大蒜（5瓣）八角（1顆）花椒（1撮）香葉（2片）醬油（30克）鹽（3克）水（1鍋）蘸料小青蒜（1把）生抽（30克）香醋（30克）辣椒油（1勺）...
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![肉皮凍的做法 【山東】肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 【山東】肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “豬皮凍富含膠原蛋白，多食可除皺美容，豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和皮膚損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。北方的家庭在年前都要用豬皮煮一些肉皮凍，過年時當...
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![最愛的肉皮凍如何做簡單又好吃]( "最愛的肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉皮：500輔料醬油：適量花椒：適量大葱：適量香葉：適量陳皮：適量鹽：適量生薑：適量大料：適量具體步驟1.肉皮洗淨煮半熟颳去肥油2.切細絲3.加入2-3倍於肉皮的清水花椒大料香葉陳皮姜大葱等用料包包好放入鍋中大火...
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![肉皮凍的做法 晶瑩剔透肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 晶瑩剔透肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “冬天皮膚特別乾燥，愛美的吃貨們，不能錯過肉皮凍哦…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料肉皮凍（適量）輔料蒜（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮凍從冰箱裏取出來，小刀洗淨，沿着肉皮凍邊沿，劃一圈，方便肉皮...
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![一個人的肉皮凍如何做簡單又好吃]( "一個人的肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：150輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.這張圖是我買回來，經過多次出水刮淨油麪的豬皮。2.這張圖是切好的豬皮粒，因為要放進豆漿機，所以切這麼小粒方便豆漿機攪拌。3.下面這張圖是做好豬皮糊的樣子，像牛奶...
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![肉皮凍如何做簡單又好吃-健康美食]( "肉皮凍如何做簡單又好吃-健康美食")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉皮：500輔料鹽：適量桂皮：適量香葉：適量花椒：適量小葱：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量油：適量八角：適量具體步驟1.肉片洗淨2.放入鍋中3.加料酒4.煮開後煮10分鐘左右5.去除裏面的白膜6.然後多洗幾遍7.切碎8.加入...
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![肉皮凍的做法 膠原蛋白滿滿的肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 膠原蛋白滿滿的肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “平時買豬肉的時候，留下了好多肉皮。前幾天製作桃膠的時候，提到了膠原蛋白，無論是燕窩還是桃膠，都不如廉價的豬皮，豬皮美容，抗皺，世人皆知，今天，就和大家一起製作一款蒜末肉皮凍，希望大家喜歡：”食材明細主料肉皮（500克）輔料小蘇打（1勺）葱（2段）姜（2片）鹽（適量）醬油（15克）蒜末（5克）原味（口味）煮（工藝）...
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![肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍，Q彈爽滑入口即化，也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍，Q彈爽滑入口即化，也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做")
- “做出來的肉皮凍，韌性好，動起來DuangDuang的，咬一口，冰涼爽口，皮凍入口即化，軟糯的豬蹄和黃豆越嚼越香，滿滿都是膠原蛋白。”食材明細主料肉皮（500克）黃豆（80克）輔料葱（1段）姜（4小片）蒜蓉（10克）調料大料（2個）鹽（10~15克）水（2000~2200ml）醬油（15ml）醋（20ml）香油（8ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...
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![肉皮凍（原創）如何做簡單又好吃]( "肉皮凍（原創）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉皮：500輔料蒜末：適量生抽：適量具體步驟1.將買來的豬肉皮用涼水泡20分鐘。2.然後放在熱水中煮至20分鐘左右。3.將煮好的肉皮用刀將肉皮上面肥肉去掉，4.然後將去掉肥肉的肉皮切成長條。5.然後用水投一下...
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![肉皮凍的做法 【山西】肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 【山西】肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “皮凍很有營養，尤其富含的膠原蛋白，多吃對皮膚有好吃。皮凍也是年菜中不可短缺的一道涼菜。過年家裏炸了很多丸子，家裏有電動絞肉機，所以絞肉餡還是自己弄比較好，外面買的有時候會隨機器裏殘留的舊肉一起絞出來，不如自己弄的新鮮。而絞肉需要把豬皮剔出來，這剔出來不要的豬皮，正...
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![念念不忘的肉皮凍如何做簡單又好吃]( "念念不忘的肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：300輔料鹽：適量花椒：適量幹辣椒：適量料酒：適量姜：適量大料：適量醬油：適量水：800具體步驟1.豬皮，先用刀把上面的大塊兒油卸掉2.鍋裏放水直接把豬皮扔進去煮兩三分鐘，3.煮好的豬皮比較好去油脂和豬毛，然後就開...
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![肉皮凍的做法 肉皮凍--身體必備的膠原蛋白 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 肉皮凍--身體必備的膠原蛋白 肉皮凍怎麼做")
- “肉皮，通常指豬肉的皮，富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的...
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![肉皮凍怎麼做-肉皮凍的做法]( "肉皮凍怎麼做-肉皮凍的做法")
- “get了肉皮凍的祕籍，做出來又Q又彈，超級好吃。”食材明細主料肉皮（500g）輔料葱（1塊）姜（1塊）調料花椒（1把）大料（1個）香葉（3個）草果（1個）茴香（1匙）桂皮（2塊）糟香（口味）煮（工藝）數天（耗時）高級（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮洗乾淨，拔掉細碎的毛。2、切成塊。3、涼水下鍋煮沸。4、煮出膠脂。5、切掉肉皮...
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![肉皮凍的做法 Q彈爽口的肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 Q彈爽口的肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經常食用肉皮，可使皮膚豐潤飽滿，富有彈性，深受女士們的喜愛。肉皮可以直接炒着吃，也可以用來加工製作其他美食，比如肉皮凍就最常見的一種，也是最受大家歡迎的一種，其製作過程簡單，所需食材少，成本低廉，味道鮮美。之前做過多次，都是前期處理完成後採用高壓...
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![「自創」肉皮凍如何做簡單又好吃]( "「自創」肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉皮：200輔料姜：2八角：1油：50陳醋：5ml鹽：5幹辣椒粉：10熟芝麻：5生抽：5ml葱：2具體步驟1.肉皮先用冷水浸泡1小時左右2.泡好的肉皮用刀將皮上的脂肪刮除，可用斜切的角度來刮3.也可用垂直的角度來快速刮4.刮好的肉皮...
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![誘人的肉皮凍如何做簡單又好吃]( "誘人的肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬皮：180輔料姜：10黃酒：10胡椒粉：適量鹽：適量葱：10雞精：適量水：640具體步驟1.將帶皮的五花肉冼淨，肉皮、肥肉、瘦肉分割開2.鍋裏放冷水、肉皮，水開後大火煮3分鐘（這裏的水不含在640g之內）。取出放涼後拔毛，剮去多餘...
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![「營養美食」肉皮凍如何做簡單又好吃]( "「營養美食」肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：500輔料小茴香：適量大蒜：適量花椒：適量大料瓣：適量葱段：適量姜塊：適量具體步驟1.把豬肉皮用刀刮淨毛，和上面的藏泥等2.洗淨放入涼水下鍋隨着温度升高慢慢將肉皮裏的髒東西煮出來，反之開水下鍋一下子表面...
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![美味的肉皮凍如何做簡單又好吃]( "美味的肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料肉皮：1000輔料芝麻油：適量鹽：適量小葱：適量生抽：適量蒜粒：適量姜：適量具體步驟1.累計的肉皮燒滾水撇去浮沫，用刀颳去肉皮上的油脂2.將步驟1處理好了之後再次在鍋裏漂一遍，這次鍋裏的水乾淨多了3.撈起晾一會兒4....
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![家庭自制肉皮凍如何做簡單又好吃]( "家庭自制肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時大熱天裏就是會想吃清涼的菜品，可以用來涼拌的肉皮凍冰涼q彈，脂肪含量不高，有咬勁，富，所含的膠原蛋白可延緩皮膚衰老，這樣一款人人都喜歡吃的美食拿來待客肯定是會被大加讚賞的，簡單易上手，大家抓緊學起來吧！主料豬...
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![簡單的肉皮凍如何做簡單又好吃]( "簡單的肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔：1根白菜幫：100去皮果仁：100豬皮：1000香乾：2個青豆：100輔料姜：適量料酒：適量胡椒粉：適量八角：適量桂皮：適量葱：適量醬油：適量高湯：適量香葉：適量具體步驟1.準備原材料2.將豬皮加葱姜，香葉，八角，桂皮上鍋煮5分鐘。...
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![肉皮凍（懶人版）如何做簡單又好吃]( "肉皮凍（懶人版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔：50芹菜：100豬皮：300輔料生抽：適量八角：適量辣椒醬：適量油：適量香料：適量鹽：適量大蒜：適量陳醋：適量具體步驟1.準備適量豬皮。2.在清水中反覆清洗乾淨。3.把洗淨的豬皮放入鍋中加入適量水煮10分鐘，4.煮好的...
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![香氣濃郁的肉皮凍如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料肉皮：1塊輔料葱：適量八角：適量料酒：適量水：適量姜：適量桂皮：適量大料：適量花椒：適量具體步驟1.肉皮一塊兒2.先用刀刮掉一些油脂3.鍋裏放水，把肉皮扔進去煮至變色撈出（兩分鐘左右）4.煮好的肉皮用涼水沖洗一下，繼續用...
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![肉皮凍的做法 美容佳品---肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 美容佳品---肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “肉皮，通常指豬肉的皮，富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的...
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![肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）輔料滷肉料包（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮放入鍋中，加入涼水，花椒，大料，料酒煮開焯水。2、焯水後的肉皮切成絲。3、放入砂鍋裏。4、加入温水，生抽，滷肉料包，大火煮開後中小火煮30分...
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![肉皮凍的做法 鮮香肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 鮮香肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。用豬皮為原料製成，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。進入冬季，就將攢好的肉皮煮成皮凍，再加入黃豆，植物蛋白和動物蛋白的結合，很有營養，是一道很實惠的涼菜。”食材明細主料...
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味味甜
