![剁椒魚頭如何做簡單又好吃-小米美食定製]( "剁椒魚頭如何做簡單又好吃-小米美食定製")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大魚頭：一個紅辣椒：適量剁辣椒：適量輔料筍：適量黑木耳：適量青蒜葉：適量葱：適量姜：適量雞精：少許鹽：少量糖：少許紅油：適量色拉油：少許具體步驟1.將魚頭洗淨從下邊片開，用鹽、胡椒粉、紹酒薑絲醃漬備用。2.上鍋大火蒸2分...
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![自己做的剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "自己做的剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：200輔料料酒：適量鹽：適量剁椒：適量姜：適量油：適量蒸魚豉油：適量葱：適量具體步驟1.魚頭冼淨2.裝盤，兩面都撒鹽3.葱切成葱花4.撒在魚頭上，放上幾片姜，倒上料酒5.準備好剁椒和蒸魚豉油6.全部鋪在魚頭上，最後淋...
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![口感好的剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "口感好的剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料大頭魚魚頭：輔料魚頭剁椒（賀福記）、小米泡椒：食用油、葱花若干：具體步驟把魚頭清洗乾淨，平放在大盤中待用把魚頭剁椒，小米泡椒均勻攤於魚頭上，加少量清水放入蒸鍋，蒸上12一18分鐘（按魚頭大小來定）灑上葱花，澆上熱油，成...
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![剁椒魚頭的做法 家常小菜之【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 家常小菜之【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料花鰱魚頭（適量）輔料剁椒（適量）葱絲（適量）配料蒸魚豉油（適量）食用油（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨對半劈開，連着不劈斷，然後鋪上剁椒2、葱切絲3、下鍋蒸10分鐘左右，依魚頭的大小來定4、淋上蒸魚豉油，不加蒸魚豉油也行，因為剁椒本...
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![剁椒魚頭的做法 自家的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 自家的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- “魚頭是用昨天剩下的魚頭做的,魚頭剁的較小,本來打算做魚頭豆腐的,結果應女兒要求,就做成了具有自家味道的剁椒魚頭...”食材明細主料魚頭（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）蒜末（適量）葱（適量）姜（適量）剁椒（適量）花生油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭剁成...
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![剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做-剁椒魚頭的做法 電壓力鍋版]( "剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做-剁椒魚頭的做法 電壓力鍋版")
- “研究美食天下中的剁椒魚頭很是誘人呀但是可恨的是我家沒有蒸鍋就一口刷火鍋用的小鐵鍋魚頭放進去之後鍋蓋都蓋不上談何蒸熟於是乎上網百度了一下發現家裏的電壓力鍋也可以趕緊行動咯”食材明細主料胖魚頭（500G）輔料剁椒（適量）姜（一小塊）蒜（4個）葱花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白鬍...
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![「健康美食」剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "「健康美食」剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭：300輔料小米椒：適量紅剁椒：適量姜：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量具體步驟1.準備半個鰱魚頭2.準備一些紅剁椒以及一些小米椒3.將姜切絲，鋪在盤子底部4.將魚頭碼在薑絲上面5.將小米椒切碎，鋪在魚頭上6.再撒...
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![剁椒魚頭的做法 《剁椒魚頭》微波版 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 《剁椒魚頭》微波版 剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭新的做法”食材明細主料鰱魚頭（1個）輔料剁椒（適量）姜（50克）小葱（10克）配料鹽（4克）味精（3克）雞粉（4克）紅油（10克）蠔油（8克）米酒（200毫升）調和油（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、1，剁椒沖水瀝乾（剁椒有鹽份）2、2，姜四邊切掉取中間長方塊十克...
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![愛上剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "愛上剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘剁椒魚頭，一個經常見到的家常菜，味鮮極美，剁椒的辣味滲入魚頭後，使得魚頭變得十分好吃，又因為魚頭本身具有較大的營養價值，使得這道菜十分受人們的喜愛，基本上現在每個人都吃過，但是很多人不會做這樣一道菜，所以接...
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![剁椒魚頭的做法 青紅椒版【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 青紅椒版【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做")
- “老公最愛吃魚，但以前我從不做的，一是收拾魚很是麻煩，二是我也真不會做。想吃了就出去吃，今兒的剁椒魚頭是學着做的，做好了覺得不知道哪不對勁，就是有點怪怪的。後來上網看看別人做的，才發現是魚眼睛部分露的太多了。難怪豆豆在吃的時候，沒敢下筷，還問我這魚熟了沒有？不過，這魚的的...
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![美味的剁椒魚頭做法如何做簡單又好吃]( "美味的剁椒魚頭做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘剁椒魚頭做法這道美食可謂備受人們的喜愛，不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為鰱魚頭、自制剁椒。鰱魚頭選自上等新鮮的魚頭，這樣不僅最大程度的保證了肉質的鮮嫩，同時營養也得到較大的保...
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![《私房祕製剁椒魚頭》-剁椒魚頭]( "《私房祕製剁椒魚頭》-剁椒魚頭")
- “《祕製私房剁椒魚頭》超級入味下飯，關鍵是自制剁椒很香，只要有了無所不能的剁椒，你也可以做出很有顏值賣相的剁椒魚頭哦！吃完的魚頭連剁椒都拌飯吃了，小饞貓。”食材明細主料食鹽（適量）魚頭（一個）祕製剁椒（100克）料酒（適量）葱段（適量）薑片（適量）輔料香菜（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
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![有特色的剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "有特色的剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：500輔料姜：適量鹽：適量葱：適量小米椒：適量醬油：適量油：適量剁椒：適量蒜：適量具體步驟1.魚頭一個，葱薑蒜適量，小米椒4個，剁椒適量2.魚頭洗淨改刀用料酒，薑片醃製五分鐘。3.小米椒大蒜切末4.然後加入剁椒再一起...
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![剁椒魚頭的做法 湖南名菜--剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 湖南名菜--剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- “説起湖南菜，沒人不知道這一道剁椒魚頭的，湘菜館裏賣得最多的大概就是這一道剁椒魚頭了，幾乎每一桌都必點的，也是我必點的一道菜，貌似對它有一種特殊的感情，也有在嘴饞的時候自己做來吃，但是偶然的一次看到一個美食節目，訪問一個湘菜館的大廚，才知道原來正宗的剁椒魚頭做法應該是...
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![色香味濃的剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "色香味濃的剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：半個輔料油：適量鹽：適量剁椒：適量葱：適量蒜：適量雞精：適量姜：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.魚頭清洗乾淨2.撒適量鹽，胡椒粉，蒸魚豉油，食用油，雞精，搓揉均勻，醃漬十分鐘以上3.鍋裏放油，燒熱放入剁椒蒜蓉炒香盛起4....
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![剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭，賽過五星級酒店超級家常好味道！ 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭，賽過五星級酒店超級家常好味道！ 剁椒魚頭怎麼做")
- “我家人都愛吃剁椒魚頭，前段時間在五星級酒店吃了一小份299元卻又難吃的剁椒魚頭後，決定自己做！老公試了幾次，逐漸改良，非常成功！物美價廉，賽過五星級酒店！”食材明細主料花鰱魚頭（3000g）輔料剁椒（400g）花生油（適量）小葱（一小把）姜（一塊）蒜（一頭）料酒（30g）蠔油（40g）鹽（適量）雞精（少許）中辣（口味）蒸（工藝...
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![剁椒魚頭（家庭版）如何做簡單又好吃]( "剁椒魚頭（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱅魚：1000輔料鹽：適量姜：適量紅辣椒或剁椒：50油：適量酒：適量醬油：適量具體步驟1.殺魚切下魚頭2.將肉和頭分開裝3.魚頭洗淨切大塊4.放入薑絲、剁椒、酒、醬油、鹽5.放入飯鍋內蒸6.飯好菜熟加入花生油即可開吃...
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![家庭版如何做簡單又好吃-剁椒魚頭]( "家庭版如何做簡單又好吃-剁椒魚頭")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料剁椒：適量蒸魚豉油：適量魚：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.葱切成葱花備且。2.魚頭清洗乾淨後，從中間剖開不切斷，成為一個大片，把魚皮的一面向上放入容器中。倒入少許料理酒醃一會兒。3.醃魚的時候，...
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![「自制」剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "「自制」剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大魚頭：1個輔料筍：適量青蒜葉：適量紅辣椒：適量糖：適量黑木耳：適量姜：適量剁椒：適量葱：適量鹽：適量雞精：適量紅油：適量色拉油：適量具體步驟1.將魚頭洗淨從下邊片開，用鹽、胡椒粉、紹酒薑絲醃漬備用2.上鍋大火蒸2分鐘...
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![十分誘人的剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "十分誘人的剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個肥肉：100輔料剁椒：適量葱姜：適量郫縣豆瓣醬：適量鹽：適量料酒：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.魚頭從中間切開但不要分成兩半2.鹽料酒胡椒粉醃製十分鐘。瀝乾水份3.葱姜，肥肉。因為沒豬油，就用肥肉練點...
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![美味的剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "美味的剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚：一個輔料生薑：一塊蒜子：一個食用油：三勺料酒：三勺醋：三勺老抽：半勺剁椒：兩勺香葱：一根耗油：兩勺生抽：一勺小米椒：十二個鹽：一小勺雞精：一小勺具體步驟1.將鹽，料酒，醋，均勻抹在魚頭上，醃製十分鐘。2.將小米椒，生薑...
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![剁椒魚頭的做法 【湘菜】剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 【湘菜】剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭是一道經典的湖南菜，也是我很喜歡的一道菜，基本上去吃湘菜，都會點這道菜，吃完魚頭，就着湯汁，放入一碗麪，那味道，爽，呵呵。這道菜的做法也很簡單，一醃二蒸三淋油，一道好吃的剁椒魚頭就出鍋了。”食材明細主料花鰱魚頭（1只）輔料鹽（適量）花生油（適量）剁椒（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）...
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![剁椒魚頭的做法 最美家鄉菜---【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 最美家鄉菜---【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做")
- “這一週的主題賽是湘菜啊，好歹俺也是正宗的湖南人，不捧捧場説不過去啊....天氣預報説要下大暴雨，早早的就買了菜回來，準備在家做好吃的，準備在家吃着好吃的，然後和兒子一起看海...話説昨天的温度還是很高的，俺媽媽非常不理解這種大熱天還在廚房倒騰的人，還舉着相機，一個菜倒騰半...
- 16581
![DIY剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "DIY剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭：800剁辣椒：300輔料金龍魚食用調和油：10姜：1塊葱：3根辣妹子醬：10大蒜子：5粒豆鼓：20紫蘇菜：適量雞粉：適量具體步驟1.準備魚頭一個，去腮、颳去魚肚內兩側的黑膜，洗淨備用。2.準備好姜、葱、大蒜子，全部洗淨。3...
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![簡單版剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "簡單版剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料剁椒：3大勺鰱魚頭：1000輔料油：適量鹽：適量蒜：適量葱姜：適量具體步驟1.鰱魚頭破開洗淨。2.用鹽裏裏外外擦一遍，醃製30分鐘，沖洗乾淨。3.盤裏用葱姜墊底。4.放上魚頭。5.放上剁椒。6.隔水蒸10分鐘。7.大蒜、葱...
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味味甜
