豆沙花生蕎麥包怎麼做-豆沙花生蕎麥包的做法
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“清醇細膩,清高人生。蕎麥全粉就是將蕎麥芯粉、蕎麥精粉以及經穩定處理的蕎麥皮粉,按照原始出粉比例混配而成。這種麪粉保留了蕎麥的全部應用與功能成分,同時顯著延長了產品貨架期。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆沙花生蕎麥包的做法步驟
1、將麪粉和雁門清高蕎麥粉按比例4:1混合,然後加水和酵母和成麪糰;
2、蓋上保鮮膜醒發20分鐘;
3、醒好的麪糰分成適量大小的面劑子;
4、擀成皮,包入豆沙餡和花生碎,包成圓形,表面沾少許芝麻;
5、包好的豆沙包再次醒發半小時,上鍋蒸熟;
6、鍋中倒入少許油,把蒸熟的豆沙包放入鍋中,煎至兩面金黃;
7、營養的早餐包,豆沙花生蕎麥包就完成啦!
小竅門
將甜蕎輕研細磨精細加工成蕎麥全粉,粉質細膩,口感美味醇正,麥香濃鬱,真正做到“粗糧的營養,細糧的口味”。
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