- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘肚片木耳花生湯這款湯屬於一款養生湯。這款湯具有驅寒暖胃的功效,很滋補冬天食用這款養生湯是在適合不過了。木耳含有豐富的有益人體健康的微量元素。這道美食製作方法很簡單,又健康又美味。如果喜歡這款湯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而能夠吃到肚片木耳花生湯則是一種味蕾的滿足,這道菜可以讓你口齒留香,垂涎欲滴,它不僅口感很好,而且對身體也非常有益處,富含大量的蛋白質,維生素,鈣等,可以清肺,補血,健脾胃,適合氣血...
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- 食材明細主料豬肚(1個)青椒(3個)黑木耳(1把)花生(1大把)輔料葱薑蒜(適量)白酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)食用鹼(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)蠔油(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肚片木耳花生湯的做法步驟1、豬肚用食用鹼從裏到外搓洗三次,每次搓洗後用清水沖洗乾淨;2、將豬肚反過...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時在我家那邊的酒席上面必不可少的一道菜是豬肚,這道菜深受人們青睞,就連豬肚的湯汁都能被一掃而光。我爸爸的胃在年輕的時候常常不按時吃飯,還抽煙喝酒,所以脾胃很不好,我媽就常常給他做肚片木耳花生湯,豬肚被燉...
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- “這個湯具有健脾潤肺、祛濕舒筋、平肝和胃、潤腸消食、養陰生津的功效。”食材明細主料雞(半隻)木瓜(1個)花生(1把)枸杞(適量)雪耳(1朵)輔料姜(3片)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜花生雪耳雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨切塊。2、泡發好的雪耳一朵、薑片等材料。3、...
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- 食材明細主料花生(適量)木耳(適量)洋葱(適量)輔料陳醋(適量)香菜(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老醋木耳花生的做法步驟1、準備的食材,木耳提前泡發,在開水裏煮5分鐘。花生炒好。2、蒜切沫,洋葱切絲,香菜切沫。3、加入洋葱香菜...
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- “9月28在美食天下安家後,有半個月沒有來這裏了,在此深刻檢討下自己,以後一定堅持照顧好這裏的家。今天上來看到有新活動,很是高興,可我是新手,不知道有沒有資格參加呢?疑惑ing......不管那麼多了,畢竟來這裏的目的是為了和大家交流分享廚房心得的。如果有幸能參加活動,如果您覺得...
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- “每週必吃的木耳,配上花菜,清新爽口~~”食材明細主料花菜(適量)木耳(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(一個)生薑(少量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花菜木耳肉片的做法步驟1、準備花菜半棵,胡蘿蔔半根,青椒一個;2、花菜切成小朵,用鹽水泡一會兒,去掉小蟲子;3、...
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- “木耳中含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸、潤肺等作用,是人體的清道夫,對進入人體的雜質具有較強的吸附作用”食材明細主料幹木耳(2g)魚片(70g)番茄(2個)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度...
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- “天氣比較乾燥,早晚温差大的時候,很容易引起呼吸道的問題,也容易讓我們感到口乾舌燥,需要注意飲食應清温平淡,多吃一些滋陰潤燥的食物,補充蛋白質和維生素來提高自身免疫力,這道花菜木耳炒肉片,豬肉選用豬腿肉,黑木耳可以清肺,花菜富含維生素K,多食一些,可以讓我們增強抵抗力,活力滿...
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- “玉木耳甜品又添一筆๛ก(ー̀ωー́ก) ”食材明細主料玉木耳(適量)枸杞(適量)紅棗(六個)花生(適量)輔料冰糖(三塊)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗花生玉木耳甜湯的做法步驟1、玉木耳提前泡發待用2、花生,冰糖,紅棗,枸杞根據個人適量準備好3、將花生,枸杞,玉木耳放入加滿水的養生...
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- 食材明細主料木耳(適量)腐竹(適量)花生(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹木耳拌花生的做法步驟1、炸花生。2、木耳腐竹泡水。木耳焯水。3、葱蒜香菜切沫。4、將花生腐竹木耳糖醋醬油麻油香油鹽。...
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- “春季肝氣最旺,而肝氣旺會影響脾,容易出現脾胃虛弱病症。春季飲食宜吃甜品食物,以健脾胃之氣,滋養血脈,強健脾胃。湯水養生是現代人養生裏重要的一種方式,充分利用食材的自然功效,通過時間和火候的作用轉化成營養物質被身體吸收.山藥,花生,豬肚皆有滋脾補胃的功效,是值得推薦的...
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- “黑魚是水族中的強者,非常生猛!它平時喜歡棲息於水草茂盛或渾濁的水底,當小魚、小蝦等遊近時,它便發起突襲將這些小動物吞掉,一條0、5公斤的黑魚能一口吞下一條二三兩重的草魚或鯉魚。黑魚的生命力很強,在淡水魚類中居首位。所以在很多地方,人們都習慣用黑魚做湯,給動過手術的體...
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- “我姐給我做過一次,我吃着好吃,就自己動手做了一份。”食材明細主料蓮藕(一節)輔料木耳(1把)熟花生(1把)調料白醋(適量)白糖(適量)食鹽(小許)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳花生拌藕片的做法步驟1、鍋燒水。2、開水泡的木耳。3、藕片放開水裏。4、燙熟。5、撈出藕片放碗裏,放白...
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- 食材明細主料葫蘿蔔(適量)細木耳(適量)輔料青椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)配料食油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花片胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、準備好新鮮的細木耳並洗乾淨裝盤備用。2、鍋裏放些水,開大火將水燒開,然後把細木耳放進去氽一下。3、葫蘿蔔一...
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- 食材明細主料豬肉(50g)豆腐(1塊)木耳(8朵)輔料植物油(10g)鹽(5g)香葱(1顆)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉片豆腐木耳湯的做法步驟1、天氣冷了來一碗暖暖的湯。2、食材準備好。3、肥肉煸香放入泡好的木耳炒幹水分。4、加入清水。5、放入豆腐塊大火煮滾後加入肉片、生抽。6...
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- 食材明細主料蕎麥掛麪(100g)輔料木耳(適量)小青菜(適量)泡發皮肚(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)紅油辣子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)木耳皮肚青菜蕎麥湯麪的做法步驟1、食材,泡發皮肚切條,泡發木耳,小青菜。2、起鍋放油下入青菜皮肚木耳翻炒均勻。3、加入...
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- “花菜類一直是我的最愛。在我眼裏,西蘭花也是花菜的一種,換了綠裝的花菜而已。花菜類清淡淡,但一經激發,就成味中珍鮮。而西蘭花無論怎樣搭配,它始終是一副我行我素、鮮豔無比,綠油油的。不論是白色的花菜,還是綠色的西蘭花,都營養豐富。我們經常可以看到抗衰食譜上都能夠看到西...
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- “黑木耳是一種營養豐富的食用菌,味甘性平,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效。生薑性温,其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜,增強消化能力,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。紅棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效,被譽...
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- 食材明細主料木耳(適量)輔料花生米(適量)調料植物油(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)蒜末(少許)花椒(少許)幹辣椒(1只)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生米拌木耳的做法步驟1、木耳用清水泡發。2、木耳去根後用開水燙10秒左右撈出。3、過涼水後放盤裏備用。4、炒鍋放油燒熱,放入花生米小火翻炒。...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(適量)木耳(適量)豬肚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)紹酒(適量)雞精(適量)花膠(適量)八角(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳豬肚海蔘湯的做法步驟1、豬肚洗淨焯水,再做一鍋新水開鍋後放入豬肚,花椒、八角、小茴香,葱段...
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- “春節期間也不知在忙啥,只拍了幾道菜,這是其中之一。鮮美的魚肉用原味的湯汁來煮,更美了。”食材明細主料大石斑魚(一條)輔料黑木耳(適量)青葱(適量)薑片(適量)當歸(一小段)生粉(少許)配料白酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑木耳魚片湯的做法步驟1、魚收拾乾淨2、把魚頭...
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- “豬骨湯屬於家常菜,做法相對容易,且具有能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨之功效。木耳多種植在山中,屬於菌種植物,一般分為黑木耳和白木耳兩種類型,由於木耳中含有相當多種營養素,因此又被稱為「山珍」,其中最特別的是中年以後的人最容易欠缺的膠質,它會幫忙吸住消化器官中遺留下來的...
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- “顏色亮麗,食材豐富,魚片潔白,蓬鬆,滑嫩,味道清淡鮮美。”食材明細主料青魚(200g)黑木耳(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蛋清(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)米糠油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳冬筍魚片湯的做法步驟1、青魚段去骨切成片,加鹽、料酒...
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