- “紫菜與豆腐,都是很美味的食物,把它們搭配在一起,吃起來很可口。這道紫菜日本豆腐羹在家經常做給女兒吃,也很受家人的歡迎。在外面吃飯也常常點這到羹,清淡有營養,還可以去油膩。不過飯店裏的豆腐不是日本豆腐,而是脱脂豆腐,我這是為了女兒愛吃日本豆腐自己改良的,味道變的好吃了...
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- 食材明細主料豆腐(一塊)蝦仁(適量)紫菜(適量)輔料水澱粉(小半碗)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦仁豆腐羹的做法步驟1、材料:豆腐2、蝦仁(已清洗)3、紫菜(已剪碎)4、水澱粉5、將豆腐用刀劃開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蝦仁,加點料酒翻炒一下。7、接...
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- “日本豆腐俺家小mm喜歡,幾乎每次逛超市都買,而且我不做給她吃就自己做,用茄醬拌着煎好的豆腐吃,俺貼過給大家看,可總不能都是一個味道吧。所以,今兒要求我用其他方法做給她吃。”食材明細主料日式豆腐(適量)洋葱(適量)雞肉(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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- 食材明細主料油麥菜(適量)日本豆腐(1支)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜日本豆腐湯的做法步驟1、食材:油麥菜(已洗淨)。2、日本豆腐。3、將已洗淨的油麥菜放在案板上切開,待用。4、將日本豆腐切開去包裝殼,切成成片。5、鍋中倒入清水,下入日本豆腐煮開。...
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- “這個菜我家小朋友很喜歡呢,而且超簡單。”食材明細主料日本豆腐(兩條)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐2條。2、日本豆腐切成一小塊一小塊地,鍋中放油煎至兩面金黃即可。小竅門不用放鹽,因為日本豆腐本身已有鹹味。...
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- ““紫菜豆腐羹”選用的是內酯豆腐,由於內酯豆腐滑嫩,所以特別適合製作羹類的湯品。這道豆腐羹用了牛肉粉做調味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香濃,又有海鮮的鮮味,口感滑滑嫩嫩,非常不錯。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)紫菜(20克)輔料牛肉粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(...
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- 食材明細主料日本豆腐(3條)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)木耳(適量)調料醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、放入澱粉中均勻裹上一層澱粉。3、鍋裏熱油,放入豆腐慢慢炸至金黃撈出待用。4、控油,用吸油...
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- “日本豆腐又稱玉子豆腐,雞蛋豆腐,爽滑鮮嫩,美味清香,加入金針菇,胡蘿蔔絲一起烹煮口感極好,色香味俱全,不需要太多調味料,美味可口,營養更豐富,孕婦和寶寶也適合吃。”食材明細主料日本豆腐(3包)金針菇(200克)胡蘿蔔絲(適量)輔料蒜末(適量)生抽(一勺)澱粉(半勺)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時...
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- “一款清淡的湯送給大家!這道湯中番茄和香菇起的作用比較大,番茄的酸甜汁做蔬菜湯底一直是很不錯的選擇,香菇也有淡淡的香。另外日本豆腐爽滑,乾貝鮮甜,是個不錯的解膩湯哦!個人覺得番茄和香菇要先用油滑炒一下出紅油再下水,這樣的湯比較好喝。”食材明細主料黃瓜(一節)西紅柿(一個...
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- “這個菜我個人比較喜歡,處理日本豆腐過程中使用了澱粉和油煎,對於健康而言不是特別好嘻嘻!不過我個人特別喜歡這個菜的顏色搭配,讓人看了就流口水,味道也是很讚的!喜歡的大家可以做來嚐嚐!金針菇也特別好吃整個菜缺了哪樣都覺得不過癮!”食材明細主料荷蘭豆((香豆)10個)金針菇(一把...
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- 食材明細主料日本豆腐(3袋)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)生粉(適量)葱(適量)肉末(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、肉末加鹽,生抽,雞精,生粉適量水攪拌好備用,葱切成葱花,枸杞洗乾淨備用2、日本豆腐取出切成2釐米左右的段平鋪在盤裏,用個小勺把每段豆...
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- “買了日本豆腐幾天了,本來是要做一個花樣豆腐的,一直忙也沒有做,今天正好有空,把它做了,今天我用剩下的一點胡蘿蔔和黃瓜搭配,做了【鮑汁日本豆腐】日本豆腐經過這樣一做,外表酥脆、裏面滑嫩,料汁鮮濃,還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁,日本豆腐怎麼做都好吃,要吃酥的,沾料吃...
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- “豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物,本身沒有什麼味道,但是含有高蛋白質,可以被做成各式各樣的菜餚。它起源於中國,擁有美觀、營養價值高、產品種類豐富等特點。豆腐花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點,有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老...
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- 在日本開一家奶茶店怎麼樣?他們説雨天喝巧克力更好。我們看電影時,喝一杯奶茶也合適嗎?奶茶近年來逐漸成為飲食市場的主流,吸引了成千上萬的青少年甚至擴展到各個年齡階層。漸漸甚至成為很多人生活必備的消遣品。奶茶不僅温暖我們的胃,也温暖我們的心。奶茶店,既簡單又經濟效益...
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- “日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美...”食材明細主料日本豆腐(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)葱香(口味)煮(工...
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- “上次買的日本豆腐本來準備用來燒火鍋的結果忘記用了,於是突發奇想拿出來燒菜吃試試。”食材明細主料日本豆腐(2個)土豆(1個)番茄(1個)輔料大蒜(2瓣)調料蠔油(1勺)油(適量)生抽(2勺)鹽(1勺)辣椒粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜土豆燒日本豆腐的做法步驟1、準備好需要的食材...
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- 食材明細主料姜(適量)肉(適量)蒜(適量)青辣椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸日本豆腐的做法步驟1、準備好豆腐,辣椒,姜蒜,豬肉2、把豆腐切塊3、姜蒜,辣椒都剁成末,肉也剁成肉末4、把姜蒜爆香之後放辣椒再放肉炒熟5、把炒高的配料鋪到豆腐⬆️6、最後放到...
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- “在飯店無數次吃到日本豆腐,但是從來沒親手做過,今天看到一篇關於日本豆腐的製作方法,實踐一下,很成功,幹掉兩碗飯,香!”食材明細主料胡蘿蔔(30g)青椒(1個)雞蛋(2個)日本豆腐(5個)輔料雞精(1g)姜(3g)澱粉(2g)香醋(1ml)番茄醬(3ml)紅燒醬油(3ml)麻辣鮮(2g)蒜(2g)味極鮮醬油(3ml)香油(1ml)鹽(2g)白糖(3g)葱(2g)鮑魚...
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- 食材明細主料日本豆腐(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)老抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐,四個2、中間切段。倒出豆腐3、切好4、肉剁碎5、起鍋放油。下入姜蒜翻炒6、下入肉末翻炒7、一直翻炒8、下入日本豆腐翻炒9、加入...
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- “香菇為“山珍”之一。含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用。對腹壁脂肪較厚的患者,有一定的減肥效果。而金針菇有降脂降壓、益智健腦、預防癌症的作用,日本豆腐以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味...
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- “家常菜---鮮蔬日本豆腐”食材明細主料日本豆腐(4條)西紅柿(1個)木耳(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蔬日本豆腐的做法步驟1、準備日本豆腐。2、去除包裝切成段。3、沾一層玉米澱粉。4、放入不粘鍋中煎制。5、翻面煎至兩...
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- “家常菜---煎日本豆腐”食材明細主料日本豆腐(3條)輔料油(適量)番茄醬(適量)澱粉(3勺)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐去掉包裝,切段。2、將其沾滿澱粉。3、不粘鍋倒入油熱後,放入豆腐段小火煎制。4、翻面煎制,煎至兩面焦黃。5、取出擺在盤中。6...
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- 食材明細主料雞蛋(1只)日本豆腐(1個)輔料生抽(1勺)葱(1根)油(5g)水(雞蛋的2倍)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,葱切碎,豆腐備用2、蛋液中加入2倍的水打勻3、豆腐切片,蛋液過濾3次加入碗中4、電飯鍋燒開水,蛋液入鍋中蒸12-15分鐘左右5、撒葱花,澆上...
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- “紫菜是紫色的嗎?不是的。紫菜當年的煮岀來是綠色的,隔年不鮮的煮岀來才是紫色的。選紫菜應選葉子小的,頭茬菜最好因為它比較早收成菜葉相對比較小,比較短,二茬菜相對成熟菜葉比較長也粗,頭茬二茬就不錯,菜品越後越差只能工廠加工別的產品。紫菜油炸或烤岀來風味更好,最喜歡油炸...
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- 食材明細主料菜心(80克)日本豆腐(1條)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜心日本豆腐的做法步驟1、食材:菜心。2、日本豆腐。3、將菜心洗淨撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將日本豆腐放在案板上切開去包裝,切成厚片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜心翻...
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