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日本豆腐蒸蛋羹怎麼做-日本豆腐蒸蛋羹的做法
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 蒸 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
日本豆腐蒸蛋羹的做法步驟
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1、雞蛋打散，葱切碎，豆腐備用
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2、蛋液中加入2倍的水打勻
![日本豆腐蒸蛋羹的做法 日本豆腐蒸蛋羹怎麼做 第4張]( "日本豆腐蒸蛋羹的做法 日本豆腐蒸蛋羹怎麼做 第4張")
3、豆腐切片，蛋液過濾3次加入碗中
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4、電飯鍋燒開水，蛋液入鍋中蒸12-15分鐘左右
![日本豆腐蒸蛋羹的做法 日本豆腐蒸蛋羹怎麼做 第6張]( "日本豆腐蒸蛋羹的做法 日本豆腐蒸蛋羹怎麼做 第6張")
5、撒葱花，澆上生抽和油即可
![日本豆腐蒸蛋羹的做法 日本豆腐蒸蛋羹怎麼做 第7張]( "日本豆腐蒸蛋羹的做法 日本豆腐蒸蛋羹怎麼做 第7張")
6、根據雞蛋大小，碗的深淺調整時間
![日本豆腐蒸蛋羹的做法 日本豆腐蒸蛋羹怎麼做 第8張]( "日本豆腐蒸蛋羹的做法 日本豆腐蒸蛋羹怎麼做 第8張")
7、不用保鮮膜，很細滑
![日本豆腐蒸蛋羹的做法 日本豆腐蒸蛋羹怎麼做 第9張]( "日本豆腐蒸蛋羹的做法 日本豆腐蒸蛋羹怎麼做 第9張")
8、沒有蜂窩眼哦
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