當前位置:味味甜 >

關於酒釀卧蛋的家常做法的餐飲百科

酒釀卧蛋怎麼做-酒釀卧蛋的做法
  • 酒釀卧蛋怎麼做-酒釀卧蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料酒釀(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀卧蛋的做法步驟1、鍋中燒熱水關小火,打入雞蛋煮熟。2、準備甜酒釀。3、加入鍋中煮沸即可。4、成品。小竅門加入紅糖,枸杞更美味。...
  • 5415
酒釀煎蛋怎麼做-酒釀煎蛋的做法
  • 酒釀煎蛋怎麼做-酒釀煎蛋的做法

  • “最近周圍很多女性朋友喜得貴子,無論是一胎還是二胎,沉浸在滿滿的幸福中。不知道其他地方的月子餐怎麼吃,就説説我們重慶的月子餐吧。以前是一個月,最近又流行42天,以7為週期,説這樣對恢復身體最有利。從分娩結束到出月,整個月子期間吃的最多的就是雞蛋和甜酒釀了。酒釀,在重慶...
  • 8145
卧雞蛋的做法 端午卧雞蛋 卧雞蛋怎麼做
  • 卧雞蛋的做法 端午卧雞蛋 卧雞蛋怎麼做

  • “卧雞蛋是我家每年端午必吃的一道菜譜,象徵一家人平平安安。”食材明細主料雞蛋(7個)輔料豆油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)胡椒粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)卧雞蛋的做法步驟1、備好五月初一的雞蛋,這雞蛋還真是初一的雞蛋,是姐姐自家養的小笨雞蛋。2、取一個深一...
  • 13962
酒釀雞蛋的做法 豐胸養顏的酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做
  • 酒釀雞蛋的做法 豐胸養顏的酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做

  • “女人天生缺血,每個月的特殊時期,讓補血成了女人一生的必修之課。而血見熱而行,見寒則凝。所以女人一定要讓自己温暖起來哦!接下來,隆重推薦活血,益氣,補脾胃的酒釀雞蛋!!!而且更更更重要的是——還能豐胸!要不您實踐一下?酒釀雞蛋豐胸原理:酒釀味甘辛,性温,有益氣、生津、活血之功效。...
  • 20624
腐竹卧蛋怎麼做-腐竹卧蛋的做法
  • 腐竹卧蛋怎麼做-腐竹卧蛋的做法

  • 食材明細主料腐竹(35克)雞蛋(3只)輔料清水(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹卧蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、腐竹(已泡發)2、在碗中加適量的清水。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、調勻。6、接着,用剪刀剪入已泡發的腐竹。7、然後,打入雞蛋。8、最後,放入...
  • 12877
酒釀衝蛋怎麼做-酒釀衝蛋的做法
  • 酒釀衝蛋怎麼做-酒釀衝蛋的做法

  • “這道酒釀蛋花湯最適合在寒冷的早餐製作,整個過程雙手不用沾一滴冷水,而且快捷又富有營養。酒釀含糖、有機酸、維生素B1、B2等,有益氣、生津、活血、散結、消腫的功效。雞蛋富含蛋白質,雞蛋中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可...
  • 17505
酒釀雞蛋怎麼做-酒釀雞蛋的做法
  • 酒釀雞蛋怎麼做-酒釀雞蛋的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、準備好酒釀。2、鍋中放水燒開,用勺子將水攪成旋渦狀,然後把雞蛋打入鍋中。3、將雞蛋煮熟。4、把酒釀的瓶子打開。5、舀兩勺酒釀放入鍋中。6、煮開即可。盛入碗中,根據口味適...
  • 22781
客家酒釀蛋怎麼做-客家酒釀蛋的做法
  • 客家酒釀蛋怎麼做-客家酒釀蛋的做法

  • “酒釀蛋也叫醪糟荷包蛋,是客家人的傳統小吃,常常是來客人的待客上品。酒釀蛋含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。酒釀蛋甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。”食材明細主料雞蛋(兩個)醪糟(兩勺)冰糖(適量)輔料枸杞(幾粒)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 18991
酒釀雞蛋的做法 我要豐胸--酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做
  • 酒釀雞蛋的做法 我要豐胸--酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料米酒(3勺)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、原料準備。2、把三勺米酒放入鍋裏。3、加入適量的水煮沸。4、雞蛋磕破,打散。5、鍋裏水沸後倒入雞蛋。6、雞蛋熟了即可食用。...
  • 5748
酒釀煎蛋的做法 【四川】酒釀煎蛋 酒釀煎蛋怎麼做
  • 酒釀煎蛋的做法 【四川】酒釀煎蛋 酒釀煎蛋怎麼做

  • “突發奇想。酒釀被淘盡了汁液,只剩下米粒兒。吃着無趣,棄之可惜,被冷落一旁。早餐,煎個雞蛋吧。一抬眼,瞥見遭受冷遇的酒釀。忽然就被觸動了不知哪一條神經。隨意挖一勺酒釀,加在蛋液裏,煎烙成金黃的圓餅。。。饒有趣味地挖一塊放進嘴裏,咦?。。。。效果奇好,雞蛋變得更加鬆軟柔嫩...
  • 6480
家常卧蛋怎麼做-家常卧蛋的做法
  • 家常卧蛋怎麼做-家常卧蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)輔料香葱(適量)清水(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常卧蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、香葱。2、在碗中加適量的清水。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、接着,打入雞蛋。6、放入炒鍋中,蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。7、然後,開蓋、擱入...
  • 28995
營養酒釀蛋的做法 【營養酒釀蛋】 營養酒釀蛋怎麼做
  • 營養酒釀蛋的做法 【營養酒釀蛋】 營養酒釀蛋怎麼做

  • “寒冷的冬季,來一碗營養十足的酒釀蛋是個不錯的選擇哦~米酒的甘甜,搭配着百合、蓮子、枸杞、大棗、銀耳十足的營養,對於女性具有很好的滋補作用。米酒,原來是四川小吃,用蒸熟的米飯,加入酒藥,就是一種釀酒的酵母,經過發酵,一部分澱粉醣化,產生一些酒精,然後加水煮開,殺死酵母。味道...
  • 7740
酒釀蛋的做法 【酒釀蛋】吃出好氣血 酒釀蛋怎麼做
  • 酒釀蛋的做法 【酒釀蛋】吃出好氣血 酒釀蛋怎麼做

  • “【酒釀蛋】一種簡單易做的小吃,口味酸甜可口,而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。如果女性氣色不好、面色疲憊,那就該要提醒自己,應該要保養下身體,補補氣血了。別人送了自家釀的酒釀,和外面賣的不一樣。它是乾的一顆顆米粒,用的是生糯米來釀的。相比濕酒釀,我更喜歡這種...
  • 12869
卧雞蛋的做法 卧雞蛋美味 卧雞蛋怎麼做
  • 卧雞蛋的做法 卧雞蛋美味 卧雞蛋怎麼做

  • “來自霸王超市的散養土雞蛋特別新鮮,直接卧雞蛋才有味道,蛋白細膩瑩白,蛋黃綿密原香,口感鮮嫩,原汁原味,好吃不膩,全家人都愛這一口。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料油(適量)海鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(少許)香葱(1根)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)卧雞蛋的做法步驟1、備齊材料,香葱去...
  • 27602
卧雞蛋的做法 零失誤—卧雞蛋 卧雞蛋怎麼做
  • 卧雞蛋的做法 零失誤—卧雞蛋 卧雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料生抽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卧雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個,放入適量橄欖油。上鍋蒸熟。2、蒸熟的雞蛋,放入適量的生抽,就可以開吃了。3、再來一張,搭配米飯正好😊...
  • 31539
酒釀蛋花怎麼做-酒釀蛋花的做法
  • 酒釀蛋花怎麼做-酒釀蛋花的做法

  • “今天來分享我坐月子常吃的一款小甜品,也特別適合經期女性食用,常吃它能夠暖胃活血,補氣養血,還有豐胸的作用哦!”食材明細主料酒釀(半碗)雞蛋(1個)紅糖(2塊)輔料紅棗片(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋花的做法步驟1、準備所有食材2、鍋裏放入適量清水,放入紅棗...
  • 7530
家常卧雞蛋怎麼做-家常卧雞蛋的做法
  • 家常卧雞蛋怎麼做-家常卧雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)葱(1段)調料鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)清水(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卧雞蛋的做法步驟1、葱切成葱花備用。2、碗中打一個雞蛋,攪散,加等量的清水攪勻。加入花椒粉,鹽,生抽,少許食用油,攪勻。3、盤子底部撒一些油,防止雞蛋蒸熟後粘盤...
  • 30892
蛋花酒釀怎麼做-蛋花酒釀的做法
  • 蛋花酒釀怎麼做-蛋花酒釀的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)酒釀(適量)輔料糖((可不放))調料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花酒釀的做法步驟1、材料如下。2、打入雞蛋。3、打散備用。4、一碗酒釀放入鍋中。5、放入半碗開水。6、煮沸後加入蛋液。7、三秒後關火。8、裝碗即可享受。9、開動啦,大補身心。...
  • 27224
酒釀窩蛋怎麼做-酒釀窩蛋的做法
  • 酒釀窩蛋怎麼做-酒釀窩蛋的做法

  • “天冷早餐魚就愛這個,酒釀是魚自己做的,蒸上糯米,用蘇州的小蜜蜂牌醪糟,這個天的話放常温三天就能吃了。魚家孩子不愛煮着吃,喜歡做好後兑點水直接挖着吃。魚比較喜歡吃酒釀窩蛋,温温的,喝下去特別舒服。”食材明細主料酒釀(200克)雞蛋(2個)輔料枸杞(10粒)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 16907
釀酒燜蛋怎麼做-釀酒燜蛋的做法
  • 釀酒燜蛋怎麼做-釀酒燜蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)糯米釀酒(半碗)輔料薑末(適量)泡椒(適量)葱花(適量)醬油(適量)油(適量)甜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀酒燜蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋、釀酒、姜葱、泡椒。2、平底鍋熱油,打入雞蛋。3、兩面煎至凝固,剷起備用。4、另一口鍋熱油,爆香薑末。5、放入泡椒。6、倒...
  • 4730
酒釀炒蛋怎麼做-酒釀炒蛋的做法
  • 酒釀炒蛋怎麼做-酒釀炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)酒釀(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀炒蛋的做法步驟1、酒釀放入容器中(我這是自己做的酒釀)。2、打入雞蛋將蛋液打散。3、鍋熱倒入油多放一些。4、加入蛋液翻炒。5、蛋液完全凝固後關火。6、裝盤即可食用(可以放上枸杞點綴一下)。...
  • 11535
卧雞蛋怎麼做-卧雞蛋的做法
  • 卧雞蛋怎麼做-卧雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(適量)葱切(適量)調料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卧雞蛋的做法步驟1、蘿蔔,葱切好。2、盤子里加入適量鹽,醬油,糖,葱花拌勻至糖融化。3、打入雞蛋,撒上胡蘿蔔粒,冷水上鍋蒸10分鐘。4、蒸好取出。5、簡單美味,宵夜早餐都不錯...
  • 19495
酒釀蛋怎麼做-酒釀蛋的做法
  • 酒釀蛋怎麼做-酒釀蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料米酒(4匙)紅棗(4個)枸杞(5g)調料冰糖(5g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋的做法步驟1、準備清水半碗。2、在清水碗里加入枸杞,紅棗,冰糖,米酒。3、隔水上鍋蒸15分鐘。4、出鍋,開吃。小竅門喜歡吃甜的朋友,可以多放些冰糖,不喜甜的放一點。這個最關鍵的...
  • 22596
雞蛋酒釀怎麼做-雞蛋酒釀的做法
  • 雞蛋酒釀怎麼做-雞蛋酒釀的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋酒釀的做法步驟1、鍋里加適量清水,放入酒釀。2、大火煮至鍋底微微冒小水泡,將雞蛋輕輕磕一下磕破,讓雞蛋順着破的蛋殼放到鍋中,轉中火煮至雞蛋完全凝固。3、接着煮兩分鐘,將雞蛋煮熟,放入適量白...
  • 10782
紫米酒釀卧蛋怎麼做-紫米酒釀卧蛋的做法
  • 紫米酒釀卧蛋怎麼做-紫米酒釀卧蛋的做法

  • “自制的紫米酒釀,補血補腎補元氣。有喜歡酒釀的親去我的菜譜裏找“紫糯米酒釀”!”食材明細主料紫米酒釀(適量)清水(適量)雞蛋(一個)輔料枸杞(幾粒)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫米酒釀卧蛋的做法步驟1、奶鍋中倒入適量的清水燒開;2、放入枸杞;3、放入適量的酒釀;4、煮幾分鐘(喜...
  • 6685
專題