脆燕麥的做法 Granola脆燕麥 脆燕麥怎麼做

“燕麥片是健康又能減肥的好東西，不過一直不太喜歡吃那種裸麥片，無論泡着牛奶或酸奶還是加了果醬，都覺得吃起來渣渣的、咽起來喉嚨卡卡的，絲毫沒有愉悦感。曾經在超市買那種進口的混合果仁麥片，口味較裸麥片好很多倍，但是超市存儲時間久了，總覺得果仁有股HAO特的味道（上海話，意思是食物因受潮而散發出的異味）。想着夏天就在眼前，減肥工程萬萬不可懈怠，可口的麥片代替晚餐是妥妥滴，當小零食也是停不下來滴💃🏻”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆燕麥的做法步驟

• 1、腰果、杏仁、南瓜子仁、核桃平鋪於烤盤，180度加熱5分鐘

• 2、冷卻後將果仁壓碎，細碎程度視個人口感喜好

• 3、將玉米油和蜂蜜以2:1比例攪拌混合均勻

• 4、將裸麥片與碎果仁、果乾混合

• 5、混合物中倒入蜂蜜油汁攪拌均勻，平鋪與烤盤。建議不要鋪得太厚，以免受熱不勻

• 6、烤箱温度180度6分鐘，中間可以翻動麥片以免烤焦

• 7、烤完後麥片呈淺金色即可取出冷卻

• 8、徹底冷卻後裝入密封瓶，常温保存

• 9、Granola麥片香香脆脆，拌入酸奶、牛奶即可成為營養豐富又動力滿滿的早餐，秒殺Pret的穀物酸乳酪🤘🏻（其實幹吃也是美味無敵的^_^）

小竅門

不建議使用橄欖油等有異味的油類