茄汁手抓餅怎麼做-茄汁手抓餅的做法
- 主食
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“相信很多人家裏平常都備着番茄醬,塗麪包、做比薩、煮意麪、做菜等都用得着,無添加劑的肯定是首選。亨氏番茄醬就是一款不添加防腐劑、增稠劑、合成香精和色素的健康調味品,可以放心食用哦。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁手抓餅的做法步驟
1、準備好所有的材料。
2、雞蛋磕入碗里加入少許鹽攪打均勻(用得是草雞蛋比較小,大一點的一個就行)。
3、平底鍋加熱,放入餅坯,小火煎至兩面金黃,出鍋(餅坯本身比較油,所以鍋裏沒有放油)。
4、把攪勻的雞蛋倒入平底鍋煎。
5、趁雞蛋表面沒有完全凝固時,把餅坯覆蓋在雞蛋的表面。
6、煎至雞蛋全熟翻面。
7、擠上番茄醬塗抹均勻。
8、灑上肉鬆。
9、從餅的一邊捲起。
10、切件,裝盤,開吃。
小竅門
也可以加點蔬菜,更有營養哦!
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