- “茄盒吃膩了,改良一下”食材明細主料杏鮑菇(適量)牛肉(適量)花生油(適量)輔料葱汁(適量)薑汁(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)油炸盒子的做法步驟1、牛肉加白胡椒,料酒拌勻,再加鹽,醬油,雞精,水澱粉,拌勻,最後...
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- “天冷了,總想吃點熱量高的食物,就比如這油炸的,想想在嘴裏咯吱吱地響起來,就覺得香極了。陽台上種的一盆韭菜似乎也要冬眠了,長得有點兒抽抽兒了,把它們薅下來洗了洗,雖然細,但是韭菜味兒很濃。如獲至寶一般把它們切碎,做了個簡單快手的雞蛋韭菜盒子。但韭菜實在太少了,所以我又切...
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- “第一次吃蓮藕盒子是在深圳,哥請大家吃飯,這道菜上來的時候大家都説好吃!於是一直記得並希望哪天自己也做一下,第一次做還很成功!”食材明細主料藕(兩段)豬肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料葱(適量)花生油(適量)鹽(適量)姜(適量)老抽(適量)味精(適量)醬香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蓮藕盒子...
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- “炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子,都是平時特愛吃的,油炸的食物香氣撲鼻,無人能拒絕,好吃的同時也吸收了大量的油脂,久而久之,身體就會亮起紅燈;與其這樣,不如改變飲食習慣,對高油脂的食物説拜拜;用了一段時間空氣炸鍋,食用油的消耗量驟然減少,空氣炸的效果不輸油炸;”食材明細主料豆腐...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)肉泥(適量)輔料香葱(適量)麪糊(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸絲瓜盒子的做法步驟1、絲瓜去皮切段,兩片為一片,剁點肉泥,切點葱末。2、剁好的肉泥和香葱加鹽,生粉,十三香拌勻。3、拌好的香葱肉泥釀進絲瓜裏,。4、...
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- 食材明細主料茄子(1個)豬肉(150g)麪粉(50g)澱粉(50g)輔料葱(2顆)蠔油(1勺)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸茄盒的做法步驟1、拌肉餡:準備好肉沫,然後加入葱花鹽、少量生抽和蠔油拌勻備用。2、麪糊:準備好生粉和麪粉,比例是1:1,加入水,攪拌均勻,稠度如圖,也可以更稠些,如果...
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- 食材明細主料藕(適量)蝦(適量)肉(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)水(適量)油(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香炸藕盒子的做法步驟1、肉、蝦加入喜歡調料調成肉餡。2、藕洗淨去皮切片。3、雞蛋打散加入適量水、鹽、麪粉調成麪粉糊。4、兩片藕之間夾入肉餡。5、藕裹...
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- “炸茄子,做過不止一次了。怎麼吃都不會膩”食材明細主料茄子(1根)肉餡(200g)輔料雞蛋(1個)胡椒粉(少許)鹽(1匙)澱粉(150g)雞精(少許)麪粉(100g)醬油(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹炸茄子盒的做法步驟1、茄子切片,淺一刀深一刀,淺一刀別切斷,深一刀切斷,兩片茄子包住肉餡。2...
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- “茄子盒是我們東北的小吃,非常香,是我小時候最愛吃的東西,每次媽媽一炸就炸一大盆(像臉盆那麼大的),我和爸爸就直接圍着大盆端着碗吃,滿屋子都是炸茄子盒的香味。現在自己在外面想吃的時候也會做,不過真的覺得做這個很麻煩,想到媽媽炸一大盆真的好辛苦,就會更想媽媽。”食材明細主...
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- “香軟酥糯”食材明細主料茄子(1個)肉末(少量)大葱(半顆)麪粉(小半碗)雞蛋(2個)輔料醬油(少量)鹽(適量)香油(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬油,香油,鹽。4、攪拌均勻,打入一個雞蛋。5、攪勻。6、茄...
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- “陝西美食:炸韭菜盒子,大口咬下去,幸福感爆棚,家常做法,供大家參考。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(7克)温水(適量)雞蛋(兩個)韭菜(適量)粉條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸韭菜盒子的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉温水化開。2、和成稍軟...
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- 食材明細主料動物奶油(適量)糖粉(適量)穀物(適量)輔料可可粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)穀物奶油盒子的做法步驟1、準備好所有食材,各種穀物。2、奶油加糖粉打發出紋路就可以了。3、裱花袋用夾子夾好,裝入奶油。4、先擠一層奶油。5、鋪上一層穀物。6、在鋪上一層奶油...
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- 食材明細主料豬肉(適量)蓮藕(一節)輔料雞蛋(一個)紅薯粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸藕盒子的做法步驟1、適量豬肉末備用。2、紅薯粉用水泡開。3、豬肉餡加五香粉和姜粉用熱油淋入。4、加鹽和醬油一個方向攪拌均勻5、調好...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)葱香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香炸胡蘿蔔盒子的做法步驟1、備豬肉,香葱,胡蘿蔔。2、肉剁成肉泥,香葱切末。胡蘿蔔切片,兩片為一片。3、肉泥和香葱加鹽,生粉,生抽拌勻。4、切好的胡蘿蔔片釀進拌...
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- “頭天為了做豆乳盒子時,特地烤了一盤戚風蛋糕;待完成後發現還剩下一半蛋糕片,於是不由地就想到了另一個甜品~水果奶油盒子;剛做的豆乳盒子還沒消化,再接着做這個就不新鮮了;得趕緊將剩餘蛋糕收拾收拾放冰箱放着;第二天一早起來,趁着温度不高,奶油不易化好拍照,快點行動:哈哈:連續兩...
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- “這個季節過了韭菜的時節,但是市場賣的小韭菜還是很鮮很嫩的,夏季天氣熱,下午總是不想吃飯,熬點粥,弄個餅或者饅頭,炒個菜也就將就一頓,那天突然覺得好久沒吃韭菜盒子了,再説老公愛吃炸的,不太喜歡烙的,所以做了這款香噴噴的韭菜盒子,感覺就是好吃。”食材明細主料韭菜(適量)食鹽(適量...
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- 食材明細主料藕(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸藕盒子的做法步驟1、把藕削去皮,洗乾淨從正面切片不要切斷。2、再切一刀切斷成為一個夾子。3、把葱、姜切成末。4、豬肉剁成肉末。5、...
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- “每天早上都要有肉肉,東北氣温較低,冬天的時候,特別想吃油炸的食品,不健康的同時,還會變得胖胖的很果斷的買了空氣炸鍋,自己做健康的美食,與大家共同分享。”食材明細主料肉餡(250g)輔料雞蛋(1個)茄子(1根)葱花(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油炸茄盒的做法步驟1、準備肉餡,...
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- “茄子豬肉營養豐富,通過油炸更加鮮香,老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子(2個)豬肉餡(300g)輔料葱(適量)油(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸茄子盒的做法步驟1、茄子去皮葱姜切碎2、豬肉餡3、葱姜胡椒粉香油到豬肉餡裏4、加適量料酒順時針攪...
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- “簡單又好吃”食材明細主料肉(半斤)茄子(1個)韭菜(1把)輔料十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸茄盒子的做法步驟1、準備好食材洗乾淨2、韭菜切好放入肉餡裏3、加入調料鹽醬油蠔油料酒十三香(料酒和十三香少放餡可以稍微鹹一點)攪拌均...
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- “超愛吃茄子,怎麼做都好吃。但特別喜歡炸茄盒,特別是小時候的記憶,每次能吃到炸茄盒都是非常開心的。不是常做這種油炸的,但偶爾做一點嚐嚐也是不錯的。這回用的是綠茄子,粗粗長長的那種,很硬實。我去了皮做的,營養少了些,不過這樣很容易掛糊,如果糊掛少了,炸的時候會吸好多油到茄...
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- “這是一道有回憶的菜。”食材明細主料茄子(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸茄子盒的做法步驟1、我比較喜歡用圓茄子做。嫩2、如圖這樣切片。第二刀切斷3、肉沫加入生抽,老抽鹽生粉攪拌均勻4、把肉...
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- 食材明細主料土豆泥(適量)辣椒金槍魚(適量)洋葱(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)黑椒碎(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸土豆盒子的做法步驟1、土豆煮熟後,趁熱去皮壓成泥,加入適量鹽和黑椒碎,混合均勻,放涼待用。2、辣椒金槍魚倒出用...
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- 食材明細主料糖(15g)奶油(200g)輔料水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶油盒子蛋糕的做法步驟1、淡奶油加糖打好,一桶一升的淡奶油,加入80克糖,打好放冰箱備用2、水果自己喜歡的,切丁。準備一個小磨具,裝飾。擠奶油3、如果當天不吃放入冰箱冷藏小竅門自己吃的,一升奶油用不...
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- 食材明細主料茄子(230克)肉末(80克)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸茄盒的做法步驟1、材料:茄子、肉末、雞蛋、麪粉2、將麪粉擱入大碗中,打入雞蛋、加適量的椒鹽。3、加適量的清水。4、調勻成麪糊,待用。5、在肉末...
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