斑馬紋戚風蛋糕的做法 8寸斑馬紋戚風蛋糕 斑馬紋戚風蛋糕怎麼做
- 主食
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“大多數斑馬紋都是咖啡色,我今天用的紅曲粉,個人覺得顏色很漂亮,斑馬紋的不規則花紋,加上鬆軟的戚風蛋糕,你絕對是抗拒不了美味滴誘惑做起來吧!😀”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
斑馬紋戚風蛋糕的做法步驟
1、準備好所有食材
2、蛋清蛋黃分離
3、蛋黃裏放入10克白糖,然後放入牛奶玉米油攪拌均勻
4、然後篩入低粉,翻拌均勻
5、翻拌好放一邊備用
6、然後開始打蛋白,白糖分三次放入
7、打出小尖角即可
8、把打好的蛋白放入蛋黃裏三分之一翻拌均勻
9、再把翻拌好的蛋液倒回蛋白裏翻拌均勻
10、在倒出三分之一蛋糕液,放入紅曲粉翻拌均勻
11、用勺子一勺蛋糕液,一勺紅曲粉液
12、裝好後烤箱150℃預熱上下烤50分鐘即可
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