圓圓雜菜餅怎麼做-圓圓雜菜餅的做法

“用傳説中的肉餅壓，做了超級有難度的菜餅，乍看好簡單啊，等你做出漿糊入鍋就知道艱辛了，嫩手的妹子還是找你糙手不怕燙的男銀，手入油鍋感受美食之艱難吧！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 神級 （難度）

圓圓雜菜餅的做法步驟

• 1、01：新不鏽鋼產品先用沸水煮5分鐘消毒

• 2、02：煎菜餅準備蘿蔔絲、土豆絲、西紅柿

• 3、03：將碎西紅柿用面拌勻

• 4、04：在模具內部塗油

• 5、05：將西紅柿放入模具

• 6、06：將模具放到帶油熱鍋中

• 7、07：模具在熱鍋中停留一會兒，西紅柿餅成形了，拿掉模具

• 8、08：第二個餅子入鍋，翻煎第一個，不要糊鍋了哈哈

• 9、09：在麪粉中加入雞蛋，精鹽

• 10、10：攪動成糊狀

• 11、11：加入翠綠蘿蔔絲攪勻

• 12、12：將蘿蔔絲糊糊加入模具中

• 13、13：蘿蔔絲餅子入鍋，前面多了兩個西紅柿餅

• 14、15：土豆絲的做法與蘿蔔絲相同吆

• 15、16：一鍋餅子煎成了，美吧，中間的不容易就不提了哈哈

• 16、17步：入盤了，這色澤，這造型，流口水了吧，趕緊入手模具做起來

• 17、18步：拆分清洗，一切如新，準備下一道菜了

小竅門

不怕燙，敢下手，勤抹油