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關於大白菜炒臘肉的家常做法的餐飲百科

大白菜炒臘肉怎麼做-大白菜炒臘肉的做法
  • 大白菜炒臘肉怎麼做-大白菜炒臘肉的做法

  • “湖南老臘肉那股煙燻得味道,俺們家裏人都非常喜歡,奇怪了,呵呵!冰箱裏有半塊老臘肉,是朋友好久前送的,清理冰箱時拿出來,聞聞味道還沒變,保質期還真長。配上清清爽爽的大白菜,炒上一盤,小菜一碟,味道還真不錯。”食材明細主料臘肉(適量)白菜(適量)紅椒(適量)冬菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料...
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白菜臘肉炒飯怎麼做-白菜臘肉炒飯的做法
  • 白菜臘肉炒飯怎麼做-白菜臘肉炒飯的做法

  • 食材明細主料白菜(幾片)米飯(一碗)臘肉(小半根)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜臘肉炒飯的做法步驟1、準備材料,米飯一碗,臘肉,素菜。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入臘肉和素菜大火煸炒均勻。3、倒入米飯大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5...
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臘肉炒圓白菜怎麼做-臘肉炒圓白菜的做法
  • 臘肉炒圓白菜怎麼做-臘肉炒圓白菜的做法

  • “少爺點名要吃這個菜。”食材明細主料臘肉(100g)圓白菜(250g)輔料食用油(小許)青紅椒(各小許)調料葱白(小許)食鹽(0.5g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒圓白菜的做法步驟1、取煮過得臘肉。2、切片。3、圓白菜,辣椒和葱都改刀。4、鍋底刷小許油,放臘肉翻炒。5、臘肉煸出...
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家常菜臘肉炒大白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜臘肉炒大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:500臘肉:100輔料鹽:適量油:適量姜:適量具體步驟1.臘肉切成片備用;2.大白菜切成絲備用;3.先燒紅鍋把臘先炒一下;4.等臘肉炒透明瞭,就把大白菜放進去一起炒,然後蓋上鍋蓋煮約3分鐘;5.大白菜煮軟就可以上碟...
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素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做
  • 素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(500克)胡蘿蔔(20克)幹豆腐(100克)木耳(20克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成菱形片,裝入盤中待用。3、...
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芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做
  • 芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做

  • “分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜(2顆)臘肉(300g)輔料鹽(適量)油(適量)青辣椒(2個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段,辣椒切片,臘肉切片2、鍋裏少放點油,小火,將臘肉塊的油脂煎炒出來3、將芹菜段和辣椒片倒進去一起翻炒4、沿着...
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家常菜白菜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:280臘肉:180輔料鹽:適量油:適量小葱:適量南德調味料:適量幹辣椒:適量尖椒:適量姜:適量具體步驟1.臘肉切成薄片備用2.白菜洗淨切塊備用3.準備好葱姜和幹辣椒,青椒切圈4.炒鍋燒熱倒入臘肉5.煸炒至臘肉出油,肉...
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大塊白菜炒臘肉怎麼做-大塊白菜炒臘肉的做法
  • 大塊白菜炒臘肉怎麼做-大塊白菜炒臘肉的做法

  • “大塊白菜炒臘肉,大哥家種了好多的白菜,品種是麻葉青白菜,白菜梗子肥厚,鮮嫩,適合炒肉吃。過年時薰了一些臘肉,就利有白菜梗子配上臘肉炒了這盤白菜梗子炒臘肉,好吃不油膩。”食材明細主料臘肉(300克)白菜梗子(200克)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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牛肉炒大白菜的做法 家常菜~~牛肉炒大白菜 牛肉炒大白菜怎麼做
  • 牛肉炒大白菜的做法 家常菜~~牛肉炒大白菜 牛肉炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料大白菜(適量)薑片(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛肉炒大白菜的做法步驟1、把醃好的牛肉炒出來待會用。2、鍋裏倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已經炒過的牛肉,然後放鹽糖雞精最後生粉打芡即可上碟。4、簡單美味的家常小炒出鍋了...
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白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做
  • 白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做

  • “臘肉是自己曬的,沒有人工色素、人工防腐劑,吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裏用途廣,可以配蔬菜來炒,也可以單蒸、亦可以在飯裏蒸,在高熱加温時臘肉釋出的汁不浪費,還記得我們以前用砂煲燒柴煮飯,是挺麻煩,但很香,現在烹飪工具多種多樣,也現代化,為了煮出來的飯飄着臘味香味,便把臘肉...
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清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做
  • 清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(400克)胡蘿蔔(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香葱...
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臘肉炒大白菜怎麼做-臘肉炒大白菜的做法
  • 臘肉炒大白菜怎麼做-臘肉炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(3瓣)臘肉(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒大白菜的做法步驟1、材料:大白菜、臘肉(已切片)2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。5、接着,合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。6、...
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炒大白菜的做法 家常菜餚@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎麼做
  • 炒大白菜的做法 家常菜餚@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)肉片(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒大白菜的做法步驟1、原料:大白菜,葱,蒜,肉片。2、燒熱鍋,下油熱爆香葱及蒜,在加入醃製好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟時。4、事前將大白菜洗淨切開。這時候可以加入菜了。5、加一點水,再...
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臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做
  • 臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料芹菜(適量)姜蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉,放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
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臘肉炒白菜薹怎麼做-臘肉炒白菜薹的做法
  • 臘肉炒白菜薹怎麼做-臘肉炒白菜薹的做法

  • “今天自己在家做飯,剛好家裏正好這兩種食材,就親自動手炒盤“臘肉炒白菜薹”吧。這菜要炒好,有重要的三點:1.要先加入少許油將臘肉的油脂煸炒出來,這樣混合着臘味香的油脂來炒菜薹味道更香;2.下入白菜薹炒時火一定要猛,是猛不是大,快速翻炒斷生即可,這樣才能保持住蔬菜的水分,使得...
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家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做
  • 家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • “大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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臘肉炒圓白菜的做法 鮮香下飯的臘肉炒圓白菜 臘肉炒圓白菜怎麼做
  • 臘肉炒圓白菜的做法 鮮香下飯的臘肉炒圓白菜 臘肉炒圓白菜怎麼做

  • “臘肉炒圓白菜!鮮香下飯!”食材明細主料臘肉(200克)圓白菜(300克)輔料葱(10g)姜(5克)蒜(3瓣)幹辣椒(2個)調料醬油(1茶匙)料酒(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒圓白菜的做法步驟1、1,材料備齊。我用的臘肉比較瘦。2、2,將圓白菜洗淨後,手撕成碎塊備用。3、3,將幹...
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臘肉炒洋白菜怎麼做-臘肉炒洋白菜的做法
  • 臘肉炒洋白菜怎麼做-臘肉炒洋白菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)洋白菜(半個)乾紅辣椒(3個)輔料生抽(適量)料酒(2勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜放入淘米水中寖泡。2、切小塊。3、臘肉切小丁,乾紅辣椒洗淨。4、鍋中放油煎葱薑蒜油。5、葱薑蒜扔掉,放入臘肉丁煉出油。6...
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臘肉白菜炒麪怎麼做-臘肉白菜炒麪的做法
  • 臘肉白菜炒麪怎麼做-臘肉白菜炒麪的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)麪條(適量)大蒜葉(適量)雞蛋(一個)臘肉(適量)葱花(適量)調料老乾媽辣椒醬(一勺)鹽(少許)生抽(兩大勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉白菜炒麪的做法步驟1、今天早餐。吃麪養胃。2、準備主要材料。3、白菜切片備用。4、臘肉切片,大蒜葉葱花準備。5、取小碗,加入...
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小白菜炒臘肉怎麼做-小白菜炒臘肉的做法
  • 小白菜炒臘肉怎麼做-小白菜炒臘肉的做法

  • “炒雞好吃的臘肉ฅ(̳•◡•̳)ฅ”食材明細主料臘肉(400g)小白菜(300g)輔料醬油(1匙)葱(5g)姜(5g)蒜(5g)料酒(1匙)紅幹辣椒(3個)菜籽油(10g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒臘肉的做法步驟1、準備葱薑蒜幹辣椒切好,備用2、臘肉煮30分鐘左右,筷子能輕易插入肉就可以切片備用了3、...
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臘肉炒白菜幫怎麼做-臘肉炒白菜幫的做法
  • 臘肉炒白菜幫怎麼做-臘肉炒白菜幫的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)白菜幫(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)青蒜葉(適量)生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗淨切條。2、放入鹽醃製十五分鐘。3、臘肉清淨煮熟切片。4、醃製好的白菜幫用清水沖洗下。5、擠幹水...
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韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做
  • 韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(少許)韭菜(一大把)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉,取五花位置,切片備用。2、韭菜,摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油,下臘肉翻炒幾下,臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加鹽,翻炒。5、注意火候,韭菜見軟就...
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白菜炒臘肉怎麼做-白菜炒臘肉的做法
  • 白菜炒臘肉怎麼做-白菜炒臘肉的做法

  • “微辣,鹹鮮,好吃😋”食材明細主料臘肉(適量)白菜幫(適量)蒜苗(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)姜(適量)玉米油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒臘肉的做法步驟1、白菜幫切菱形片備用。2、蒜苗,小米椒切段。3、臘肉切薄片。4、開水中綽五分鐘。5、綽好...
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臘肉炒白菜怎麼做-臘肉炒白菜的做法
  • 臘肉炒白菜怎麼做-臘肉炒白菜的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料臘肉(100g)白菜(200g)輔料胡蘿蔔(1根)調料醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒白菜的做法步驟1、臘肉切成小塊。2、把臘肉放入鍋中煸炒出油脂。3、白菜切成小塊,胡蘿蔔切成片。4、放入蔬菜翻炒。5、加入一勺醋解油膩和鹽味。6、裝盤。小竅門...
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家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法
  • 家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法

  • “臘肉是道家常菜,臘味十足,是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5個)輔料大蒜子(3粒)姜(小塊)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條,蒜苗切...
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