小米奶香餅的做法 不加一滴水和油，香甜鬆軟的小米奶香餅 小米奶香餅怎麼做

“巨簡單的小米奶香蔓越莓餅，不沾平底鍋5分鐘就能搞定，我用的是法格鍋做的，普通平底鍋也能輕鬆搞定。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米奶香餅的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、先倒出小米。

• 3、將小米淘洗乾淨，瀝乾水。

• 4、倒入破壁機加牛奶榨米漿。

• 5、把炸好的牛奶小米漿體用麪粉篩過濾一下。

• 6、蔓越莓切細碎。

• 7、倒入牛奶小米漿裏。

• 8、低筋麪粉過篩到小米漿裏。

• 9、用手動打蛋器攪拌均勻，不要過度攪拌防止起筋，提起打蛋器麪糊是飄帶狀。

• 10、中火，鍋裏可以用硅膠刷一點油，也可以不刷，挖一勺麪糊倒入鍋裏，煎制凝固後，翻面再繼續煎1分鐘左右。

• 11、煎好出鍋，香甜鬆軟。

• 12、成品圖。

小竅門

如果幼兒吃，可以不加蔓越莓不加糖。