奶香雞蛋餅怎麼做-奶香雞蛋餅的做法
- 麪食
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“為家人做飯是一件幸福的事情,樂在其中,希望家人健健康康每一天。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶香雞蛋餅的做法步驟
1、葱花、香菜、雞蛋、麪粉、牛奶備齊。
2、麪粉中放入適量鹽、味精、十三香。
3、倒入牛奶。
4、攪拌糊狀,稍微稀一點。
5、雞蛋提前打好備用。
6、電餅鐺預熱刷油。
7、倒入一勺麪糊。
8、迅速攤勻。
9、薄厚根據個人喜好。
10、倒入蛋液攤平。
11、撒上芝麻。
12、葱花、香菜。
13、蓋蓋煎一分鐘。
14、一分鐘後翻面。
15、蓋蓋再煎一分鐘即可。
16、出鍋。
小竅門
麪餅不要攤的太厚,影響口感,電餅鐺調中小火即可。
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