奶香紫薯雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：90
雞蛋 ：1個
麪粉 ：35
紫薯 ：100

輔料

肉鬆 ：適量
糖 ：少許
油 ：少許

具體步驟

1.紫薯去皮切塊

2.放上籠屜蒸上15分鐘左右

3.然後將蒸熟的紫薯壓成泥

4.將雞蛋打散打勻

5.然後依次倒入麪粉，牛奶，糖，充分攪勻

6.鍋中刷上一層薄薄的油。然後倒入麪糊，小火煎

7.當面糊表面開始凝固時均勻的撒上紫薯泥和肉鬆

8.將煎好的雞蛋餅對摺，把紫薯泥和肉鬆包裹起來

9.將雞蛋餅對切，擺盤。再搭上一杯豆漿，美好的早晨從此開始咯～

烹飪技巧

紫薯一個禮拜吃一兩次就好。