香烤奶香紫薯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

紫薯 ：300
動物淡奶油 ：20
砂糖 ：20
中筋麪粉 ：10
普通澱粉 ：5

輔料

具體步驟

1. 紫薯放蒸鍋將其蒸熟。用筷子叉叉，中間沒有硬芯就行了

2. 紫薯稍冷剝皮，趁熱裝入容器，用勺子壓碎。放入糖、中筋麪粉、普通澱粉攪拌加下

3. 加入動物淡奶油

4. 用祈合打蛋器最小檔低速攪打均勻，直至沒有大顆粒，打出粘性

5. 烤盤鋪油布或者油紙

6. 取一小塊紫薯，搓成圓球。直到全部搓完。將搓好的紫薯丸子用燒烤竹籤串好，將丸子串碼在烤盤內

7. 烤箱預熱，200度5分鐘，再轉180度，15分鐘即可