自制奶香紫薯糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天我給大家介紹一款幾乎所有人都喜歡的一道美食，紫薯含有豐富的營養和維生素，不管是孩子還是老年人吃了都會對身體特別有好處。奶香紫薯糕是一道簡單易做的甜點，紫薯的美味加上牛奶的香味融合，使得這道菜美味絕倫，讓人心曠神怡。

主料

糕粉 ：100
紫薯 ：1個

輔料

鹽 ：適量
植物黃油 ：1勺
熟食用油 ：適量

具體步驟

1.幹鍋小火，將糯米粉跟麪粉按6:1倒入鍋內，不停地翻炒

2.炒至面色發暗，關火，繼續翻炒

3.感覺涼了，盛起備用

4.做糕餅的模具

5.紫薯去皮，切塊，上鍋蒸。蒸至紫薯開裂

6.用筷子攪散

7.倒入盆內繼續攪開

8.分次加入糕粉，邊加邊攪

9.加入一勺半蜂蜜

10.攪拌開

11.再加糕粉，攪拌

12.加黃油攪拌

13.攪拌至所有面都濕透，可以捏成團

14.手上抹油，用勺子將面挖到手上，捏團

15.做成一個個劑子

16.分別放在模具上，用力壓實

17.用力倒扣，可以藉助桌子或枱面磕

18.看，一個糕點做成了

19.一共有三個模型，看出來了吧