紫薯奶香西米露如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紫薯奶香西米露是一道男女老少皆宜的健康甜品，吃了之後心情都會變好哦，紫薯的甜，順滑的牛奶以及加上Q彈的西米，口感順滑，很適合秋冬季節吃，夏天做好之後冰凍吃也是很不錯的體驗，暖暖甜甜的的紫薯奶香西米露特別適合閨蜜的下午茶哦！

主料

西米 ：80
椰漿 ：200
牛奶 ：250
紫薯 ：2根

輔料

冰糖 ：30

具體步驟

1.準備好食材

2.紫薯洗淨，去皮

3.鍋內燒開熱水，把紫薯蒸熟（大約蒸15分鐘左右）

4.蒸熟的紫薯

5.另起鍋，鍋內燒開熱水，加入西米煮20分鐘左右

6.待西米煮至中間剩下一點小白點時，關火，燜5-10分鐘

7.燜至西米全透明時，撈起過冷水

8.奶鍋里加入牛奶知椰漿，將兩者混合在一起，加熱

9.待牛奶微熱時，加入紫薯

10.加入西米，一同煮

11.加入冰糖，煮至冰糖融化，即可

烹飪技巧

1.甜度，根據個人口味而定2.煮西米時，鍋內適量多加一點水煮