蜂蜜牛奶紫薯餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

自發紫薯粉 ：120

輔料

蜂蜜 ：40
雞蛋 ：1個
牛奶 ：120
白醋 ：幾滴

具體步驟

1.準備上述材料

2.把紫薯粉倒入一個大碗裏，磕入一個雞蛋。

3.倒入準備好的蜂蜜。

4.放入牛奶調勻。

5.放入幾滴白醋或是檸檬汁攪勻。讓紫薯的顏色更豔麗。

6.調好的麪糊要成可流動的糊狀，筷子從麪糊拿出來時滴下去的麪糊要呈流動的直線。

7.電餅鐺放抹少許油，舀入麪糊攤成餅狀兩面煎熟即可。

烹飪技巧

1、紫薯粉在加入幾滴白醋可以讓紫薯的顏色更豔麗。2、牛奶的量按雞蛋的大小決定，雞蛋大牛奶量要少一些，雞蛋小牛奶量要大一些，加牛奶時要邊攪拌邊加，牛奶的量加至麪糊呈流動的糊狀為至。3、蜂蜜的量按個人的口味放入，喜甜者可以多加一些，反之則少加。