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關於醋泡話梅蘿蔔皮的餐飲百科

話梅蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 話梅蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:一個同享話梅:五,六顆輔料冰糖,生抽,鹽,礦泉水:適量具體步驟1.選用了一個小個頭的白蘿蔔。洗乾淨去頭去尾。切成比一元硬幣稍微厚點點的厚度!2.小勺兩勺半食鹽,用手均勻的拌開。煞一下蘿蔔的水。十幾分鍾就...
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醋泡話梅蘿蔔皮(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 醋泡話梅蘿蔔皮(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料白蘿蔔皮:300輔料香醋:適量九制話梅:7個生薑:適量冰糖:適量紅辣椒:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.洗淨的白蘿蔔皮曬到半乾2.裝入可密閉的容器中3.準備姜、紅椒和大蒜4.姜和蒜切片紅椒切段5.切好的姜蒜紅椒放入...
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清爽醋泡蘿蔔皮如何做簡單又好吃
  • 清爽醋泡蘿蔔皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔皮:200輔料生抽:適量大蒜子:適量幹辣椒:適量李錦記蒸魚籽油:適量陳醋:適量具體步驟1.蘿蔔洗乾淨,削皮吹乾水份。2.準備大蒜子幾個3.用樂扣的盒子,放入幹辣椒粉4.放入李錦記蒸魚籽油、生抽、陳醋以1:1:1,加...
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陳醋冰糖泡白蘿蔔的做法 比酸蘿蔔更好吃的陳醋冰糖泡白蘿蔔 陳醋冰糖泡白蘿蔔怎麼做
  • 陳醋冰糖泡白蘿蔔的做法 比酸蘿蔔更好吃的陳醋冰糖泡白蘿蔔 陳醋冰糖泡白蘿蔔怎麼做

  • “在飯店吃到這個小菜,超好吃,回家後一直回味,自己試做了,做法還蠻簡單滴~”食材明細主料白蘿蔔(1根)辣椒(1顆)陳醋(適量)醬油(適量)輔料蒜頭(2顆)冰糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋冰糖泡白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔削皮洗淨後切片(切的形狀可隨意)2、用鹽醃半小時,如圖醃...
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話梅如何泡水
  • 話梅如何泡水

  • 水燒開以後,再把話梅放進去。話梅在泡水之前要用水先洗一下。水沒燒開,直接放話梅,話梅的時間會比較長,很容易就把話梅煮爛。水燒開之後放入話梅,煮的時間不要太長。只要1~2分鐘即可。一次不要煮的太多,放入兩、三顆就夠了。煮好的話梅水要想延長儲存時間可以用瓶子封裝放入冰...
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醋泡黑蘿蔔怎麼做-醋泡黑蘿蔔的做法
  • 醋泡黑蘿蔔怎麼做-醋泡黑蘿蔔的做法

  • “黑蘿蔔是新品種,營養價值很高,除了具備蘿蔔本身的營養元素外,據説富含微量元素硒,可以提高人體的免疫力。這個蘿蔔的味道比一般的白蘿蔔重一下,我用糖醋醃製了一下,味道緩和很多,酸甜的蘿蔔,口感爽脆,因泡蘿蔔時我用了葡萄醋,浸泡後的汁很好喝,我一次喝一點,竟然都被我喝光了。”食...
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醋泡蘿蔔皮如何做簡單又好吃
  • 醋泡蘿蔔皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:一根輔料朝天椒或泡椒:六顆生抽:十毫升醋:二十毫升冰糖或白糖:少許具體步驟1.蘿蔔洗淨切成幾節,最主要看你的碗有多大就切成多長一節!2.豎着把蘿蔔皮繞着圈切下來,別太厚也別太薄3.把蘿蔔皮放入碗中後加...
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泡蘿蔔皮怎麼做-泡蘿蔔皮的做法
  • 泡蘿蔔皮怎麼做-泡蘿蔔皮的做法

  • “此泡菜聚集酸辣鹹甜鮮五味一體,具有好吃,很好吃,非常好吃之美譽》》》”食材明細主料白蘿蔔(適量)象牙蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)辣椒殼(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)陳醋(適量)白醋(適量)大紅浙醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔...
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糖醋泡蘿蔔怎麼做-糖醋泡蘿蔔的做法
  • 糖醋泡蘿蔔怎麼做-糖醋泡蘿蔔的做法

  • “早餐沒什麼小菜,自己泡些蘿蔔,味道很好呢!”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)麻油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋泡蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨,我沒去皮,喜歡蘿蔔皮脆脆的口感。2、蘿蔔對切3、然後切片,越薄越能入味,我的刀功不太好4、切好的...
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糖醋紅皮蘿蔔怎麼做-糖醋紅皮蘿蔔的做法
  • 糖醋紅皮蘿蔔怎麼做-糖醋紅皮蘿蔔的做法

  • “酸甜爽脆,利口應季小菜。”食材明細主料紅皮蘿蔔(一個)輔料白醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋紅皮蘿蔔的做法步驟1、紅皮蘿蔔一個。2、先切成均勻的薄片。3、切成細絲。4、蘿蔔絲放容器中,適量鹽,白糖,白醋,香油調拌均勻,裝盤即成。5、成品...
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話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做
  • 話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做

  • “話梅蘿蔔,一道爽口開胃的小菜!每年的年夜飯餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受歡迎!年夜飯上吃多了大魚大肉用它來解膩非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(600g)輔料話梅(10顆)砂糖(80g)香醋(120g)鹽(適量)香油(幾滴)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)話梅蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔...
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話梅醃蘿蔔怎麼做-話梅醃蘿蔔的做法
  • 話梅醃蘿蔔怎麼做-話梅醃蘿蔔的做法

  • “醃蘿蔔,以前一直是酸辣口味。吃貨一天回來説:外面店裏賣的話梅醃蘿蔔,很好吃。得,準備材料,來個自創版的。沒想到,味道還不是一般的贊。話梅的酸甜浸潤到蘿蔔片裏,回味清新爽口。”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料話梅(數顆)配料鹽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡...
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檸檬醋泡蘿蔔怎麼做-檸檬醋泡蘿蔔的做法
  • 檸檬醋泡蘿蔔怎麼做-檸檬醋泡蘿蔔的做法

  • “檸檬加醋和白糖,這樣泡出的蘿蔔酸爽可口,很開胃!很適合不吃辣的親們!”食材明細主料檸檬(1個)蘿蔔(1個)輔料白糖(適量)鹽(適量)白醋(一瓶)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬醋泡蘿蔔的做法步驟1、所需材料2、蘿蔔洗淨切成片,用鹽醃製20分鐘。3、檸檬切開擠出檸檬汁4、醃好的蘿蔔擠...
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話梅泡蘿蔔怎麼做-話梅泡蘿蔔的做法
  • 話梅泡蘿蔔怎麼做-話梅泡蘿蔔的做法

  • “從小就愛吃話梅,今天分享一道話梅泡蘿蔔,我覺得這個可以當零食吃了!冬吃蘿蔔夏吃薑,過冬了多吃蘿蔔哦!”食材明細主料白蘿蔔(2個)話梅(1袋)輔料老抽(適量)生抽(適量)黃冰糖(適量)檸檬(3片)辣椒(適量)泡椒(適量)蒜頭(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)話梅泡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,白蘿...
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話梅糖醋排骨怎麼做-話梅糖醋排骨的做法
  • 話梅糖醋排骨怎麼做-話梅糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨,估計沒有幾個小夥伴不喜歡它的味道吧,酸酸甜甜,無論是作為女士菜還是開胃菜都頗受歡迎。為了尋得一口美味的糖醋排骨,菜菜屋最近特意請教了川菜烹飪大師還原傳統老方法來製作這道糖醋排骨。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】經常...
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話梅蘿蔔條怎麼做-話梅蘿蔔條的做法
  • 話梅蘿蔔條怎麼做-話梅蘿蔔條的做法

  • “脆脆的蘿蔔條,帶着話梅酸酸甜甜的味道,是餐前開胃菜的最佳選擇。很簡單的一道涼菜,可以提前做好,有朋友來串門時,來上一盤,就是一碟餐前小菜。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料話梅(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅蘿蔔條的做法步驟1、準備...
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糖醋泡製蘿蔔怎麼做-糖醋泡製蘿蔔的做法
  • 糖醋泡製蘿蔔怎麼做-糖醋泡製蘿蔔的做法

  • “香甜可口,放不壞”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料陳醋(500g)白糖(400g)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋泡製蘿蔔的做法步驟1、1.先將蘿蔔洗淨,2.切成小塊晾乾,2、3.將蘿蔔放入乾淨的玻璃容器裏3、4.按照一斤醋8兩白糖的比例將醋和糖倒入玻璃容器裏,密封10天即可食用...
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話梅能泡水喝嗎
  • 話梅能泡水喝嗎

  • 可以。話梅使用開水直接泡就可以,天氣乾燥的時候可以適量飲用一些,每次幾顆即可,話梅口味偏酸,不適應酸或不喜酸的人羣可以話梅偏少,水多一些,但不建議長時間或一次性過多地飲用話梅水。建議吃完話梅或喝完話梅泡的水後及時漱嘴或刷牙。...
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雙椒糖醋泡蘿蔔怎麼做-雙椒糖醋泡蘿蔔的做法
  • 雙椒糖醋泡蘿蔔怎麼做-雙椒糖醋泡蘿蔔的做法

  • “常言道:“冬吃蘿蔔夏吃薑”!白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化,又能防治感冒,是這個季節最便宜有效的“養生菜”之一。這不,這幾天公公從菜園裏摘回幾個剛成熟的紅衣蘿蔔和白蘿蔔。想着家人都不愛把蘿蔔炒着吃和煲湯吃,那...
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蘿蔔皮泡菜的做法 蘿蔔皮變泡菜酸甜【蘿蔔皮泡菜】 蘿蔔皮泡菜怎麼做
  • 蘿蔔皮泡菜的做法 蘿蔔皮變泡菜酸甜【蘿蔔皮泡菜】 蘿蔔皮泡菜怎麼做

  • “家裏老爸是個蘿蔔控尤其愛吃生蘿蔔,每次剩下好多蘿蔔皮就用來醃成小菜喝稀飯很是爽口,在這裏推薦給大家非常開胃,和爆醃辣椒的做法基本一致,但是這個口感更加爽脆不吃辣的朋友可以試試”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗...
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醋泡櫻桃蘿蔔怎麼做-醋泡櫻桃蘿蔔的做法
  • 醋泡櫻桃蘿蔔怎麼做-醋泡櫻桃蘿蔔的做法

  • “一款簡單的醋泡櫻桃蘿蔔味道也相當不賴哦配着粥喝很不錯加了檸檬泡過的水有股淡淡的檸檬香還加了別的蔬菜口感更豐富啦脆脆的的蔬菜們一起真真不錯滴檸檬的酸讓泡菜顯得更加自然清新”食材明細主料櫻桃蘿蔔(180克)小黃瓜(1條)彩椒(1支)捲心菜(4片)輔料香橙皮(1小塊)檸檬(1片)香葉(2...
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糖醋蘿蔔皮怎麼做-糖醋蘿蔔皮的做法
  • 糖醋蘿蔔皮怎麼做-糖醋蘿蔔皮的做法

  • “蘿蔔可以兩吃,皮可以做酸辣、糖醋味,蘿蔔心可以用於煲湯、做包子、餃子餡等等,蘿蔔素有小人蔘之稱,冬天吃再好不過了。”食材明細主料蘿蔔(1顆)輔料辣椒(1個)冰糖(1匙)調料鹽(適量)白醋(1勺)陳醋(1勺)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)糖醋蘿蔔皮的做法步驟1、準備的食材。2、蘿蔔洗乾淨,...
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糖醋泡蘿蔔的做法 【夏日小涼菜】---糖醋泡蘿蔔 糖醋泡蘿蔔怎麼做
  • 糖醋泡蘿蔔的做法 【夏日小涼菜】---糖醋泡蘿蔔 糖醋泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(200g左右)輔料姜(適量)乾紅辣椒(1個)配料鹽(10g左右)白糖(50g)4度白醋(50ml)酸甜(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔、姜、紅辣椒。2、把白蘿蔔切成寸段。3、切好的蘿蔔放入容器中,放少許鹽醃漬20分鐘。4、把紅辣椒切絲。5、把姜切絲。6、...
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陳醋蘿蔔皮怎麼做-陳醋蘿蔔皮的做法
  • 陳醋蘿蔔皮怎麼做-陳醋蘿蔔皮的做法

  • “其實我買這個主演為了保持身材生吃來着,沒想到賣菜的大媽坑我呀。糠的一塌糊塗,蘿蔔瓤跟棉絮似的。除了把兩斤的蘿蔔,除了皮切下來做菜,其餘的部分全扔了。”食材明細主料心裏美蘿蔔皮(200克)陳醋(50克)輔料食鹽(6克)辣椒油(2湯匙)白糖(2克)生抽(2克)雞精(0.5克)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時...
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糖醋泡白蘿蔔怎麼做-糖醋泡白蘿蔔的做法
  • 糖醋泡白蘿蔔怎麼做-糖醋泡白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(2條)輔料小辣椒(2個)白醋(大半碗)涼白開(大半碗)白糖(80克)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋泡白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去頭去尾削皮。2、切條。3、下一大勺鹽,醃製一小時以上,把醃製出來的水倒了,再過一次水然後瀝乾,最好用涼白開,自來水也行。再用白糖醃製...
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