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山藥胡蘿蔔牛腩怎麼做-山藥胡蘿蔔牛腩的做法

山藥胡蘿蔔牛腩怎麼做-山藥胡蘿蔔牛腩的做法

山藥胡蘿蔔牛腩的做法 山藥胡蘿蔔牛腩怎麼做

牛腩的香氣瀰漫了整個廚房。極其簡單的操作過程,只缺你的靜靜等待。

食材明細

主料
  • 山藥 (250g)
  • 胡蘿蔔 (250g)
  • 牛腩 (400g)
輔料
  • 香菜 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 大葱 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

山藥胡蘿蔔牛腩的做法步驟

  • 山藥胡蘿蔔牛腩的做法 山藥胡蘿蔔牛腩怎麼做 第2張

    1、山藥、胡蘿蔔去皮洗淨切成條;生薑切片、大葱切段備用

  • 山藥胡蘿蔔牛腩的做法 山藥胡蘿蔔牛腩怎麼做 第3張

    2、牛腩洗淨切塊後,放入開水中汆燙撇去浮沫

  • 山藥胡蘿蔔牛腩的做法 山藥胡蘿蔔牛腩怎麼做 第4張

    3、把上面所有配料放入50C3壓力煲中

  • 山藥胡蘿蔔牛腩的做法 山藥胡蘿蔔牛腩怎麼做 第5張

    4、加入適量料酒,加入水(沒過食材)

  • 山藥胡蘿蔔牛腩的做法 山藥胡蘿蔔牛腩怎麼做 第6張

    5、將壓力煲梭旋鈕旋轉至牛羊肉功能,按下開始鍵

  • 山藥胡蘿蔔牛腩的做法 山藥胡蘿蔔牛腩怎麼做 第7張

    6、排氣後,加入適量海鹽調味,盛出裝盤,放上香菜做裝飾即可

小竅門

牛腩汆燙的步驟很重要,不要落下哦!

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