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口感不錯的冬粉沙琪瑪如何做簡單又好吃

口感不錯的冬粉沙琪瑪如何做簡單又好吃

口感不錯的冬粉沙琪瑪怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

粗冬粉 :1大匙
葡萄乾2大匙
水 :1/2杯
麥芽糖 :2大匙

輔料

具體步驟

1. )粗冬粉用中熱油炸至酥脆,撈出冷卻。

2. )乾淨鍋中放入糖汁材料,以中小火熬煮至濃稠狀熄火(用筷子沾,滴入水中成凝固狀即可),將炸好的冬粉倒入拌勻,加入芝麻及葡萄乾攪勻,倒入抹過油的平盤,用桿面棍桿平冷卻後切塊即可食用。

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