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家鄉的雞翅怎麼做-家鄉的雞翅的做法

家鄉的雞翅怎麼做-家鄉的雞翅的做法

家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做

雞翅的做法繁花似錦,是餐桌中最平凡的一道菜,但要做出媽媽的那種關愛是獨一無二的。一口咬下去肉質鮮嫩,芳香四溢,讓人久久不能忘懷。今天給大家分享一下屬於自己的家鄉味

食材明細

主料
  • 雞中翅 (8個)
  • 彩椒 (各1個)
  • 蒜頭 (3瓣)
  • 葱花 (適量)
輔料
  • 生抽 (1大勺)
  • 料酒 (1大勺)
  • (1小勺)
  • 蠔油 (1大勺)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家鄉的雞翅的做法步驟

  • 家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做 第2張

    1、挑選新鮮的雞中翅

  • 家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做 第3張

    2、洗淨後豎向切開成兩半

  • 家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做 第4張

    3、然後加入各類醃料進行醃製

  • 家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做 第5張

    4、蓋上保鮮膜醃20分鐘左右

  • 家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做 第6張

    5、彩椒洗淨後切成小條

  • 家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做 第7張

    6、熱油鍋,放入蒜頭,爆香後加入雞翅,翻炒,加入適量生抽蓋上蓋子燜一會兒使上色

  • 家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做 第8張

    7、接着加入彩椒,再翻炒幾分鐘

  • 家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做 第9張

    8、炒熟後撒上葱花裝盤即可

  • 家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做 第10張

    9、成品圖

  • 家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做 第11張

    10、成品圖

  • 家鄉的雞翅的做法 家鄉的雞翅怎麼做 第12張

    11、成品圖

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