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關於芝士蟹柳麪包的最正宗做法的餐飲百科

芝士蟹柳麪包怎麼做-芝士蟹柳麪包的做法
  • 芝士蟹柳麪包怎麼做-芝士蟹柳麪包的做法

  • “因各麪粉的吸水性不同,液體不要一次性加入,請視麪糰狀態適當調整,蟹柳要提解凍回温,並用廚房紙擦乾水份。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(500g)低筋麪粉(100g)冰水(±300ml)雞蛋(1個)細糖(60g)酵母(6g)黃油(60g)鹽(6g)輔料蟹柳(18根)芝士碎(60g)番茄醬(50g)沙拉醬(50g)香葱葉(50g)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時...
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香葱芝士麪包的做法 香葱芝士麪包(湯種) 香葱芝士麪包怎麼做
  • 香葱芝士麪包的做法 香葱芝士麪包(湯種) 香葱芝士麪包怎麼做

  • “這是一款很受歡迎的鹹味麪包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麪粉(25克)清水(100克)主料高筋麪粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種(80克)黃油(25克)輔料香葱(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)雞蛋液(刷表面)(適量)葱...
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芝士焗麪包怎麼做-芝士焗麪包的做法
  • 芝士焗麪包怎麼做-芝士焗麪包的做法

  • “奶味軟糯入口即化。”食材明細主料麪包邊(適量)輔料芝士(30克-50克)牛奶(150毫升)雞蛋(1個)其他(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗麪包的做法步驟1、雞蛋打到牛奶裏攪拌2麪包邊撕小塊3牛奶雞蛋倒入麪包裏。2、烤箱10分鐘。3、空氣炸鍋也可以大概10分鐘。小竅門喜歡芝士的可以...
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芝士焗麪包蟹怎麼做-芝士焗麪包蟹的做法
  • 芝士焗麪包蟹怎麼做-芝士焗麪包蟹的做法

  • “這道菜是閨女做的,我負責拍照記錄。閨女也喜歡做美食,而且很有天賦,好多菜品我都沒有做過,她做起來駕輕就熟。以前我家吃蟹是蒸或炒,這回她創新了個焗,還真是別有一番風味。土豆泥中裹着絲絲蟹肉,綿軟鮮香,芝士已經融化,散發着濃濃的奶香,趁熱吃起來!”食材明細主料麪包蟹(1只)土豆(...
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洋葱芝士麪包怎麼做-洋葱芝士麪包的做法
  • 洋葱芝士麪包怎麼做-洋葱芝士麪包的做法

  • “吃膩了甜麪包想換換口味,今日,我做了一款洋葱芝士麪包。”食材明細主料高筋麪粉(400克)牛奶(180克)白砂糖(20克)酵母(4克)雞蛋(1個)黃油(20克)食鹽(3克)輔料:洋葱(半個)雙匯火腿腸(2根)馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)洋葱芝士麪包的做法步驟1、準備洋葱半個切絲。2、鍋中...
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培根芝士麪包的做法 醇香美味的麪包-----培根芝士麪包 培根芝士麪包怎麼做
  • 培根芝士麪包的做法 醇香美味的麪包-----培根芝士麪包 培根芝士麪包怎麼做

  • “第一次做鹹麪包,味道真是好呢,芝士的濃香加上培根的醇香,再撒上一點小葱,剛出爐的麪包,咬上一口太有滿足感了,家裏人都非常喜歡。如果沒有芝士片,撒點馬蘇也可以,雖然還沒有嘗試,但想象中味道一定也很棒。”食材明細主料清水(75克)雞蛋液(10克)白砂糖(20克)鹽(1/4小勺)高粉(140克)奶粉(1小...
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芝士麪包球怎麼做-芝士麪包球的做法
  • 芝士麪包球怎麼做-芝士麪包球的做法

  • “對於芝士,試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麪包球。治癒系的小點心,芝士濃香和麪包球的韌性和嚼勁合為一體,看劇無聊的時候就要拿上一顆慢慢吃。芝士麪包球呢這個方子是不需要烤箱...
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香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做
  • 香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麪包的做法步驟1、原料:麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸-4個芝士片-2片芝麻-適量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
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芝士豬柳卷的做法 黑胡椒芝士豬柳卷 芝士豬柳卷怎麼做
  • 芝士豬柳卷的做法 黑胡椒芝士豬柳卷 芝士豬柳卷怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)麪包糠(適量)芝士片(適量)水果(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉醬(適量)植物油(適量)生粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士豬柳卷的做法步驟1、裏脊肉切片2、加鹽、胡椒粉拌勻3、水果、芝士切小條(我一般用蘋果或是菠蘿)4、水果條和芝士條放...
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奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做
  • 奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)輔料細砂糖(適量)馬蘇裏奶酪(適量)芝士絲(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克餡料:細砂糖馬蘇裏奶酪芝士絲2、除了奶油外,所有材料混...
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香葱芝士麪包怎麼做-香葱芝士麪包的做法
  • 香葱芝士麪包怎麼做-香葱芝士麪包的做法

  • “今天來跟大家分享一個香葱芝士麪包的做法,食材種類少整形手法也簡單,感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料水(60g)蛋液(35g)鹽(2g)白砂糖(20g)麪包粉(155g)奶粉(10g)乾酵母粉(3g)無鹽黃油(20g)輔料馬蘇裏拉芝士(50g)蒜味醬(30g)葱(7g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱芝士麪包的做法步驟1...
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柳州螺螄粉哪家最正宗
  • 柳州螺螄粉哪家最正宗

  • 柳州特別有名的美食就是螺螄粉了,這種風味獨特的地方美食受到人們的廣泛歡迎。螺螄粉因其具有獨特的味道而聞名,尤其是特別正宗的柳州螺螄粉。它的知名度是全國聞名的,忠實的粉絲遍佈各個城市,這讓投資人看到了其中的商機。這就來看一看,柳州螺螄粉哪家最正宗吧。柳州螺螄粉哪...
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芝士麪包的做法 【土澳袋袋獸】芝士麪包 芝士麪包怎麼做
  • 芝士麪包的做法 【土澳袋袋獸】芝士麪包 芝士麪包怎麼做

  • “香噴噴的芝士麪包哦~~~”食材明細主料麪包(500g)奶酪(50g)黑胡椒(5g)歐芹碎(4g)黃油(20g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步驟1、將①麪包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能幹吃了)2、將②奶酪切成變長5cm….寬,高分別為1cm左右的小長條,插進麪包...
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芝士麪包怎麼做-芝士麪包的做法
  • 芝士麪包怎麼做-芝士麪包的做法

  • 食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)新鮮酵母(3g)主麪糰波蘭種(全部)高粉(175g)低筋麪粉(40g)奶粉(15g)雞蛋(1個45g左右)牛奶(65g)糖(40g)鹽(2g)新鮮酵母(6g)黃油(2g)表面裝飾芝士粉(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步驟1、波蘭種材料混合均勻,室温發酵3到4個小時即可,不立...
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芝士小甜甜麪包的做法 小寶寶最喜歡的芝士小甜甜麪包 芝士小甜甜麪包怎麼做
  • 芝士小甜甜麪包的做法 小寶寶最喜歡的芝士小甜甜麪包 芝士小甜甜麪包怎麼做

  • “這是給我家二寶做的點心,裏面加了芝士粉,切成小小的,大小小寶抓手裏正好,一個二口就吃掉了。”食材明細主料高粉(300g)奶粉(20g)白砂糖(30g)鹽(3g)酵母(4.5g)水(182g)輔料黃金芝士粉(10g)黃油(21g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士小甜甜麪包的做法步驟1、除黃油外的材料放入麪包桶一...
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芝士麪包片怎麼做-芝士麪包片的做法
  • 芝士麪包片怎麼做-芝士麪包片的做法

  • “麪包營養價值高。因為麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳...
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芝士蟹柳雞蛋手抓餅怎麼做-芝士蟹柳雞蛋手抓餅的做法
  • 芝士蟹柳雞蛋手抓餅怎麼做-芝士蟹柳雞蛋手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(3張)芝士片(3片)口蘑(1個)胡蘿蔔(1小段)雞蛋(2個)蟹柳(2-3根)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士蟹柳雞蛋手抓餅的做法步驟1、材料備齊,雞蛋打撒。2、胡蘿蔔,口蘑切碎,蟹柳撕成細條。口蘑,胡蘿蔔碎,蟹柳放進全蛋液中,加適量黑胡椒,鹽調味。3、鍋...
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黃金芝士堡麪包的做法 黃金芝士堡麪包做法 黃金芝士堡麪包怎麼做
  • 黃金芝士堡麪包的做法 黃金芝士堡麪包做法 黃金芝士堡麪包怎麼做

  • 食材明細主料水(80g)鹽(3g)牛奶(65)細糖(20g)芝士片(適量)輔料高筋麪粉(248g)乾酵母(3g)奶粉(10g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金芝士堡麪包的做法步驟1、將湯種部分中的水和牛奶混合均勻後,加入麪粉;2、邊加熱邊攪拌,加熱至65度左右,麪糊攪拌會出現紋路即可;3、取下面糊蓋保鮮...
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芝士麪包條怎麼做-芝士麪包條的做法
  • 芝士麪包條怎麼做-芝士麪包條的做法

  • 食材明細主料麪粉(260克)牛奶(145克)輔料雞蛋(1個)黃油(20克)糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)葱(適量)芝士(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士麪包條的做法步驟1、依次放入牛奶,雞蛋,一角落放糖一角落放鹽,在放麪粉,最後放酵母。2、因酵母不能沾牛奶糖鹽,所以最後放,放的時候在麪粉...
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芝士條麪包怎麼做-芝士條麪包的做法
  • 芝士條麪包怎麼做-芝士條麪包的做法

  • “喜歡芝士的朋友,一定要嘗試一下,滿滿一層芝士融化在麪包裏,別有一番風味兒!”食材明細主料高筋麪粉(195克)低筋粉(90克)活性乾酵母(6克)輔料牛奶(65克)湯種(75克)香葱末(適量)配料鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋液(60克)無鹽黃油(45克)芝士條(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士條面...
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葱香芝士麪包條的做法 最愛營養早餐——葱香芝士麪包條 葱香芝士麪包條怎麼做
  • 葱香芝士麪包條的做法 最愛營養早餐——葱香芝士麪包條 葱香芝士麪包條怎麼做

  • “提到麪包,大都會想到歐美或者日式的夾餡麪包、甜麪包等。其實世界上還有許多不同種類的麪包,例如這款葱香芝士,軟綿細膩,甜度低,加上葱花和芝士,口感不再單調,一天的營養就從葱香芝士麪包條開始......”食材明細主料高粉(150克)全蛋液(15克)黃油(15克)輔料糖(20克)水(75克)鹽(2克)酵母(3克)...
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正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法
  • 正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • “這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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正宗柳州螺螄粉怎麼做-正宗柳州螺螄粉的做法
  • 正宗柳州螺螄粉怎麼做-正宗柳州螺螄粉的做法

  • “柳州螺螄粉,正一躍成為橫掃酸辣粉,放倒火雞面的新晉網紅美食,其中好歡螺更是此波網紅中的小太陽!自帶酸辣鮮爽燙5大特色,味道槓槓滴,甚至漂洋過海到國外!今天就手把手來一碗正宗柳州螺螄粉,這香味簡直可以透過畫面飄出來。”食材明細主料酸筍(50克)紅油(20克)酸醋(20克)酸豆角蘿蔔乾(3...
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芝士麪包棒怎麼做-芝士麪包棒的做法
  • 芝士麪包棒怎麼做-芝士麪包棒的做法

  • “簡單又易做,一款不錯零嘴麪包棒”食材明細主料高粉(200克)牛奶(125克)鹽(3克)橄欖油(20克)糖(15克)酵母(3克)蛋液(1個)輔料芝士粉(15克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)芝士麪包棒的做法步驟1、將材料放入麪包機和麪30分鐘2、發酵二十分鐘放冷藏,隔天取出至常温3、擀平刷蛋液4、刷芝士...
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培根芝士麪包的做法 培根芝士麪包(6個) 培根芝士麪包怎麼做
  • 培根芝士麪包的做法 培根芝士麪包(6個) 培根芝士麪包怎麼做

  • “大愛培根,這是一款非常完美的培根麪包,實打實的肉塊,老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋(210G(+牛奶))糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(6片)馬蘇裏拉芝士(適量)葱花(適量(或小菜椒))蛋黃醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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