梅乾菜肉餅的做法 超級簡單的梅乾菜肉餅(麥餅) 梅乾菜肉餅怎麼做

“超級簡單的脆餅。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅乾菜肉餅的做法步驟

• 1、熱水和麪，醒發30分鐘。

• 2、梅乾菜用熱水泡一下。

• 3、豬肉餡加入鹽醬油十三香葱花。拌勻醃製一會兒。

• 4、泡好的梅乾菜瀝乾水炒一下會更香，嫌麻煩可省此步驟。

• 5、梅乾菜加入肉餡中攪拌均勻。

• 6、面揉好後揪成小劑子。

• 7、劑子擀成圓形麪皮，包入肉餡。

• 8、包成包子形狀。

• 9、擀成餅。

• 10、小火烙，勤翻面。