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關於鮮黃花菜滑肉絲的餐飲百科

鮮黃花菜滑肉絲怎麼做-鮮黃花菜滑肉絲的做法

  • 鮮黃花菜滑肉絲怎麼做-鮮黃花菜滑肉絲的做法

  • “那天在菜場外看到有鮮黃花菜買，記憶中極少吃，也從沒自己做過，很想試試就買了點。回家一查，這吃黃花菜還挺有講究，黃花菜嫩滑爽口，有種特別的清香，但吃之前的處理非常重要，以下是百度的黃花菜的有關知識。黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、...
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瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜怎麼做-瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法

  • 瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜怎麼做-瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜（1棵）瘦肉絲（適量）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜2、瘦肉絲3、黃花菜（已泡發清洗）4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻，待用。5、將娃娃菜清...
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黃花菜蒸滑雞怎麼做-黃花菜蒸滑雞的做法

  • 黃花菜蒸滑雞怎麼做-黃花菜蒸滑雞的做法

  • 食材明細主料土雞（半隻）黃花菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）胡椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸滑雞的做法步驟1、準備食材2、把黃花菜用水浸泡20分鐘,將雞洗淨砍件後加入薑片、胡椒碎、醬油、鹽、料酒、澱粉、糠...
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鮮黃花滑肉湯怎麼做-鮮黃花滑肉湯的做法

  • 鮮黃花滑肉湯怎麼做-鮮黃花滑肉湯的做法

  • “滑肉的滑嫩，加入黃瓜。”食材明細主料肉片（50g）紅薯粉（50g）輔料鮮黃花（20g）菠菜（3棵）調料薑片（1勺）葱花（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮黃花滑肉湯的做法步驟1、鮮黃花和菠菜洗淨過水燙一下備用。2、瘦肉片放入鹽抓勻，放入紅薯粉，加入一勺水，讓紅薯粉包裹肉片，調成麪糊。...
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糟菜滑肉絲湯怎麼做-糟菜滑肉絲湯的做法

  • 糟菜滑肉絲湯怎麼做-糟菜滑肉絲湯的做法

  • “我老公最愛喝的湯，天天叫我做，都不嫌膩。”食材明細主料豬肉（150g）糟菜（1包）輔料葱（2根）配料鹽（少許）糖（2勺）蛋清（1個）澱粉（3勺）味精（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟菜滑肉絲湯的做法步驟1、準備材料，豬肉選精瘦肉或五花肉都可以，然後把它切成絲裝碗，葱切分成葱頭和葱花。2、打一...
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黃花菜黑木耳炒肉絲怎麼做-黃花菜黑木耳炒肉絲的做法

  • 黃花菜黑木耳炒肉絲怎麼做-黃花菜黑木耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉（適量）黃花菜（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜黑木耳炒肉絲的做法步驟1、黃花菜泡水。2、泡發黑木耳。3、瘦肉切絲加入薑絲。4、加入適量生抽生粉胡椒粉拌勻。5、鍋子燒熱放入肉絲翻...
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黃瓜黃花菜炒肉絲的做法 爽口又有嚼勁的黃瓜黃花菜炒肉絲 黃瓜黃花菜炒肉絲怎麼做
青椒黃花菜炒肉絲怎麼做-青椒黃花菜炒肉絲的做法

  • 青椒黃花菜炒肉絲怎麼做-青椒黃花菜炒肉絲的做法

  • “注：本文是從其他網站上覆制而來，非原創。”食材明細主料幹黃花菜（一把）裏脊肉（150克）輔料青椒（一根）配料鹽（少量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）葱（少量）姜（少量）糖（少量）雞精（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒黃花菜炒肉絲的做法步驟1、黃花菜泡發洗淨，青辣椒切絲，豬裏脊肉切絲，放鹽，胡椒粉，再...
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雙絲黃魚小鮮肉的做法 雙絲黃魚小鮮肉──魚兒廚房私房菜 雙絲黃魚小鮮肉怎麼做

  • 雙絲黃魚小鮮肉的做法 雙絲黃魚小鮮肉──魚兒廚房私房菜 雙絲黃魚小鮮肉怎麼做

  • “小黃魚肉質鮮嫩，營養豐富，是優質食用魚，但是由於個頭小，刺比較多，吃起來比較麻煩，這麼鮮嫩的小黃魚錯過太可惜，魚兒經過幾步處理，把鮮嫩的小黃魚巧變小鮮肉，讓老人跟孩子都能大快朵頤。”食材明細主料小黃魚（4斤（酌情增減））萵筍（半根）粉絲（一小把）輔料大葱（1根）生薑（2塊）雞蛋（3個）胡椒粉（適量）鹽...
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黃花菜瘦肉絲炒燈椒怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法

  • 黃花菜瘦肉絲炒燈椒怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法

  • 食材明細主料燈椒（3個）瘦肉絲（適量）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法步驟1、食材：燈椒。2、瘦肉絲。3、黃花菜（已泡發清洗）。4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻，待用。5、將燈椒去蒂...
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黃花菜炒肉絲怎麼做-黃花菜炒肉絲的做法

  • 黃花菜炒肉絲怎麼做-黃花菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料黃花菜（適量）幹木耳（適量）肉絲（200g）輔料色拉油（少許）生粉（少許）白胡椒粉（少許）料酒（適量）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）葱（適量）胡蘿蔔（半根）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒肉絲的做法步驟1、幹木耳，黃花菜用温水浸泡20分鐘左右。2、胡蘿蔔刨絲，葱切段。3、肉絲加入少許生...
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黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法

  • 黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜（150克）瘦肉絲（80克）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜2、瘦肉絲3、黃花菜（已泡發清洗）4、將芹菜去葉去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲，加點料酒...
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鮮肉滑蛋蒸絲瓜的做法 【夏天的故事】那一抹清新的綠——鮮肉滑蛋蒸絲瓜 鮮肉滑蛋蒸絲瓜怎麼做
好吃的黃花菜肉絲做法

  • 好吃的黃花菜肉絲做法

  • 黃花菜，屬於是一種可食用性的蔬菜類型，其做法多種多樣，可將其製作成幹黃花菜再進行食用也是可以的。新鮮的黃花菜，是不可以食用過多的哦。黃花菜炒肉絲是很好吃一道菜，那麼其做法，以下小編就會為大家所介紹到，感興趣的人們，一起來看看哦！一、黃花菜肉絲的做法1.黃花菜60g加水浸泡，...
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雞絲黃花菜怎麼做-雞絲黃花菜的做法

  • 雞絲黃花菜怎麼做-雞絲黃花菜的做法

  • “從來沒有做過黃花菜，這包乾黃花菜也買了有些日子了。冰箱裏還有塊雞脯肉，就加黃花菜炒着吃了。説是雞絲，其實我把雞肉切成條了哈。炒出來的黃花菜口感特別好，吃起來鮮香味美又筋道”食材明細主料黃花菜（200克）雞肉（50克）輔料葱（適量）姜（適量）配料澱粉（適量）料酒（少許）鹽（適量）生抽（適量）清...
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蛋絲鮮蝦涼拌黃花菜黑木耳怎麼做-蛋絲鮮蝦涼拌黃花菜黑木耳的做法

  • 蛋絲鮮蝦涼拌黃花菜黑木耳怎麼做-蛋絲鮮蝦涼拌黃花菜黑木耳的做法

  • 食材明細主料蝦（適量）黃花菜（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）荊芥（適量）黑胡椒粉（適量）香辣醬（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲鮮蝦涼拌黃花菜黑木耳的做法步驟1、黃花菜和黑木耳煮熟。2、放涼。3、蝦煮熟放涼。4、蝦去頭去殼。5、加入黑...
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黃花菜木耳炒肉絲怎麼做-黃花菜木耳炒肉絲的做法

  • 黃花菜木耳炒肉絲怎麼做-黃花菜木耳炒肉絲的做法

  • “黃花菜營養豐富，氣味獨特。與木耳，香菇以及冬筍並稱為四大珍品乾貨，可見其味道之鮮美。要我説，在日常飲食中，直接與豬肉一同炒食是最合適不過的，今天我就把這道黃花菜木耳炒肉絲分享給各位食神們。”食材明細主料黃花菜（半碗）木耳（適量）裏脊肉（適量）輔料大葱（1/2顆）小葱（4顆）雞蛋（1個）生...
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黃花菜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-黃花菜胡蘿蔔炒肉絲的做法

  • 黃花菜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-黃花菜胡蘿蔔炒肉絲的做法

  • 食材明細主料黃花菜（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料黑木耳（適量）洋葱（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入適量生粉生抽糖胡椒粉油鹽拌勻。3、胡蘿蔔切絲。4、黃花菜泡發飛...
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肉絲黃花怎麼做-肉絲黃花的做法

  • 肉絲黃花怎麼做-肉絲黃花的做法

  • 食材明細主料肉（適量）黃花菜（適量）輔料葱姜（適量）青椒絲（適量）配料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲黃花的做法步驟1、主要食材，肉切絲，黃花菜摘淨去老根。2、配料～3、鍋加油，花椒粉爆鍋下肉絲，葱絲下鍋，烹料酒。4、下入黃花菜翻炒。5、加水略...
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花菇青豆滑肉絲怎麼做-花菇青豆滑肉絲的做法

  • 花菇青豆滑肉絲怎麼做-花菇青豆滑肉絲的做法

  • 食材明細主料青豆（適量）花菇（適量）精肉（適量）輔料青椒（適量）紅辣椒（適量）大蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花菇青豆滑肉絲的做法步驟1、青豆，花菇，精肉備用。2、花菇泡發，焯水。3、精豬肉切絲.4、加玉米澱粉攪拌均勻。5、青豆洗浄，青椒和紅辣椒切小塊，大蒜拍碎...
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黃花菜蒸滑肉怎麼做-黃花菜蒸滑肉的做法

  • 黃花菜蒸滑肉怎麼做-黃花菜蒸滑肉的做法

  • 食材明細主料黃花菜（50克）豬肉（200g）輔料蒜末（適量）葱花（少許）調料花生油（1勺）鹽（少許）醬油（半勺）蠔油（半勺）胡椒粉（少許）澱粉（適量）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸滑肉的做法步驟1、黃花菜乾。2、入清水浸泡20分鐘。3、泡好的黃花菜。4、豬肉切片，選梅花肉最好。5、放入蒜...
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黃花菜肉絲湯怎麼做-黃花菜肉絲湯的做法

  • 黃花菜肉絲湯怎麼做-黃花菜肉絲湯的做法

  • 食材明細主料黃花菜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜肉絲湯的做法步驟1、黃花菜泡水後灼水備用。2、肉切絲。3、加入適量鹽胡椒粉生粉生抽油拌勻。4、葱花備好。5、鍋子加水放入黃花菜煮10分...
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鮮黃花菜炒肉怎麼做-鮮黃花菜炒肉的做法

  • 鮮黃花菜炒肉怎麼做-鮮黃花菜炒肉的做法

  • “黃花菜吃起來蠻有嚼頭，口感適中，新鮮的更獨具清香味道😊”食材明細主料新鮮黃花菜（500g）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）醬油（1/3匙）肉（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮黃花菜炒肉的做法步驟1、黃花菜要擇去雌蕊。2、擇好一斤。3、煮鍋燒水，焯一下。4、胡蘿蔔，五花肉切絲。5、熱油...
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肉絲黃花菜怎麼做-肉絲黃花菜的做法

  • 肉絲黃花菜怎麼做-肉絲黃花菜的做法

  • “黃花菜和很多蔬菜一樣，它對人體有非常多的有益功效，而且它本身的營養物質非常多，因為黃花菜性平味甘，對人體的肝、脾、腎非常有益；經常食用有清熱利尿，解毒消腫，養血平肝等功效。所以黃花菜對人體的功效非常多。黃花菜中還豐富的卵磷脂，可以改善和增強人體大腦功能。所以養成吃...
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黃花菜豬肚用幹黃花菜還是新鮮黃花菜

  • 黃花菜豬肚用幹黃花菜還是新鮮黃花菜

  • 幹黃花菜。因為需要長時間烹飪時幹黃花菜更合適，新鮮黃花菜煮太久會爛掉，口感太軟不好吃，並且新鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，需要浸泡處理後再食用。製作黃花菜豬肚應該注意：1、在食材的選擇上，豬肚應該選擇當天新鮮的豬肚，這樣才能使製作出來的黃花菜豬肚更加的美味，清洗豬肚的時候...
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