![墨魚仔燉蘿蔔怎麼做-墨魚仔燉蘿蔔的做法]( "墨魚仔燉蘿蔔怎麼做-墨魚仔燉蘿蔔的做法")
- “墨魚也叫烏賊，可以説全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。秋冬季節，墨魚肥美，正是吃墨魚的好時節！”食材明細主料墨魚仔（8個）白蘿蔔（一個）輔料姜（適量）葱（一根）香菜（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）墨魚仔燉蘿蔔的做法步驟1、新鮮墨魚仔數個，根據...
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![醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法]( "醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法")
- “醬烤墨魚仔是一種將墨魚仔粘上烤醬拿去烤的菜名，雖然名字很普通，但是卻十分美味。墨魚仔不僅具有較高的營養價值，還具有藥用價值。”食材明細主料墨魚仔（300g）輔料料酒（1勺）蒜瓣（2個）生抽（1勺）老抽（半勺）海鮮醬（2勺）蜂蜜（1勺）薑片（3片）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬烤墨魚仔的做法步...
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![炒墨魚仔怎麼做-炒墨魚仔的做法]( "炒墨魚仔怎麼做-炒墨魚仔的做法")
- “第一次弄這個菜，原因在於家裏有個不吃魚的小子。但是偏愛吃魷魚這類的食材”食材明細主料墨魚仔（適量）蒜苗（適量）輔料蒜頭（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒墨魚仔的做法步驟1、先把各種食材配料準備好，該切的切該洗的洗2、起鍋熱油，下入拍碎的...
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![蘿蔔燒墨魚怎麼做-蘿蔔燒墨魚的做法]( "蘿蔔燒墨魚怎麼做-蘿蔔燒墨魚的做法")
- “我家王爺超愛的蘿蔔燒墨魚，評價比店裏的味道更好一些😄。”食材明細主料蘿蔔（半顆）小墨魚（2只）輔料白肉（少量）葱（適量）姜（適量）八角（2顆）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燒墨魚的做法步驟1、食材準備，夏天的蘿蔔不太新鮮了。2、配料準備。3、...
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![豬肘肉墨魚蘿蔔湯怎麼做-豬肘肉墨魚蘿蔔湯的做法]( "豬肘肉墨魚蘿蔔湯怎麼做-豬肘肉墨魚蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料豬肘肉（1.5斤）血骨（0.5斤）墨魚乾（2條）白蘿蔔（1條）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肘肉墨魚蘿蔔湯的做法步驟1、首先把肘肉跟血骨過一遍滾水，然後撈起洗淨血水，墨魚乾用熱水泡軟，然後去除黑膜跟骨，洗淨切條狀，然後放進砂鍋煲。2、白蘿蔔削皮，切成滾刀塊。3、...
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![蘿蔔毛芋燉仔排怎麼做-蘿蔔毛芋燉仔排的做法]( "蘿蔔毛芋燉仔排怎麼做-蘿蔔毛芋燉仔排的做法")
- 食材明細主料仔排（適量）紅皮蘿蔔（適量）毛芋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香味（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔毛芋燉仔排的做法步驟1、仔排剁成塊洗淨，冷水下鍋焯水。2、温水洗淨浮沫。3、仔排放入鍋中，加水、料酒、生抽、...
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![白灼墨魚仔的做法 白灼墨魚仔（小海兔） 白灼墨魚仔怎麼做]( "白灼墨魚仔的做法 白灼墨魚仔（小海兔） 白灼墨魚仔怎麼做")
- “我是贊同小朋友多吃“白肉”（所謂“白肉”，包括雞肉、魚肉、海產類的肉質蛋白。）墨魚仔算是非常好的白肉食材。這貨又叫海兔，白白胖胖，萌萌的。處理它有兩個關鍵，一是去腥，二是烹飪的火候。墨魚類的腥味來自於口器、眼睛、骨頭等，用料酒、姜葱蒜都可以有效解決問題。火候的話，兩...
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![芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲的做法 芹菜瘦肉墨魚乾蘿蔔絲煲 芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲怎麼做]( "芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲的做法 芹菜瘦肉墨魚乾蘿蔔絲煲 芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）芹菜（適量）瘦肉（適量）墨魚乾（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲的做法步驟1、蘿蔔切絲，芹菜切斷，墨魚乾浸泡2、提前十分鐘浸泡墨魚乾，瘦肉用生粉醬油調好3、把墨魚和冷水一起煲開，然後放蘿蔔絲，煮開後放芹菜，瘦肉，...
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![砂鍋墨魚仔怎麼做-砂鍋墨魚仔的做法]( "砂鍋墨魚仔怎麼做-砂鍋墨魚仔的做法")
- “墨魚仔生就一副討人喜歡的小可愛面孔，營養價值極高，蛋白質含量高，脂肪含量極低，只有1％不到，因此熱量亦低，對怕胖的人來説，吃墨魚是一種好的選擇。而墨魚的脂肪裏含有大量的高度不飽和脂肪酸，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結...
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![醬炒墨魚仔怎麼做-醬炒墨魚仔的做法]( "醬炒墨魚仔怎麼做-醬炒墨魚仔的做法")
- “Q彈筋道，麻辣鮮香。”食材明細主料墨魚仔（適量）輔料泡椒（大半勺）郫縣豆瓣醬（大半勺）青椒（一個）蒜片（適量）薑末（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒墨魚仔的做法步驟1、冰鮮墨魚仔適量，洗去冰碴。2、花椒麻椒適量，蒜切片，姜切末。3、青椒切菱形塊備用。4、開水裏加一...
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![醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做]( "醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做")
- “墨魚仔又叫小八爪魚，營養價值很高，脂肪含量卻極低，具有養血滋陰、益血補腎、去淤止痛諸多功效，挺適合女性食用。”食材明細主料墨魚仔（10-15個）輔料青椒（2個）配料橄欖油（適量）韓國香辣醬（適量）大蒜（適量）料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燒墨魚仔的做法步驟1、超...
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![墨魚丸蘿蔔絲湯怎麼做-墨魚丸蘿蔔絲湯的做法]( "墨魚丸蘿蔔絲湯怎麼做-墨魚丸蘿蔔絲湯的做法")
- “買了白蘿蔔，做湯炒着吃都好。今天的湯里加了墨魚丸，更加鮮美好喝。蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。”食材明細主料墨魚丸（200克）葱（2克）鹽（1茶勺）植物油（2茶勺）香菜（適量）輔料...
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![白灼墨魚仔怎麼做-白灼墨魚仔的做法]( "白灼墨魚仔怎麼做-白灼墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（適量）輔料葱（1棵）姜（適量）辣椒（1個）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼墨魚仔的做法步驟1、主料墨魚仔。2、配菜，辣椒用邊料，一小部分切絲；姜部分切片部分切絲；葱一小部分切絲其餘整段就可以。3、墨魚仔在頭部這裏切一刀，這裏比較厚切開待會容易熟。4、水煮差不...
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![葱香蘿蔔絲炒墨魚仔如何做簡單又好吃]( "葱香蘿蔔絲炒墨魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料墨魚仔：400白蘿蔔：500輔料料酒：適量蒜頭：適量鹽：適量大蒜：適量油：適量葱：適量滷汁塊：適量姜：適量具體步驟1.蘿蔔去皮切絲。2.姜切絲，蒜頭切碎，葱和大蒜切細。3.墨魚仔洗淨，切成段。4.先用熱鍋炒去蘿蔔的部分水分。...
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![酸鮮墨魚仔怎麼做-酸鮮墨魚仔的做法]( "酸鮮墨魚仔怎麼做-酸鮮墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（適量）酸菜（適量）魚丸（適量）魚豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）泡椒（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸鮮墨魚仔的做法步驟1、新鮮的墨魚仔處理乾淨。2、在開水中汆燙下，起圈後撈出瀝乾水分。3、酸菜切成絲。4、魚丸和...
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![尖椒墨魚仔怎麼做-尖椒墨魚仔的做法]( "尖椒墨魚仔怎麼做-尖椒墨魚仔的做法")
- “墨魚仔很嫩，和尖椒一起炒，清淡的一道菜。”食材明細主料墨魚仔（適量）尖椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒墨魚仔的做法步驟1、主要原料。2、尖椒洗淨，切塊備用。3、將尖椒過油備用。4、墨魚仔焯水備用。5、燒熱油，葱姜熗鍋。6、放墨...
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![墨魚鯗炒蘿蔔乾怎麼做-墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法]( "墨魚鯗炒蘿蔔乾怎麼做-墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（90克）墨魚鯗（100克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、墨魚鯗（已泡軟）、幹辣椒（已剪開）2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成條。4、將已清洗好的蘿蔔乾放在案...
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![韭香墨魚仔怎麼做-韭香墨魚仔的做法]( "韭香墨魚仔怎麼做-韭香墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（300g）韭菜（200g）輔料料酒（2勺）乾紅辣椒（2個）生抽（1勺）胡椒粉（少許）鹽（適量）蒜（2瓣）葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨。從中間對半切開。2、入開水鍋中燙20秒左右撈出瀝乾。（開水鍋中倒入少許料酒）3、韭菜切段，葱、姜切絲，...
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![芹香胡蘿蔔絲炒墨魚仔如何做簡單又好吃]( "芹香胡蘿蔔絲炒墨魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芹香胡蘿蔔絲炒墨魚仔，需要很多食材，製作這道菜也需要下很大的功夫，需要製作者有很大的耐心，胡蘿蔔絲有胡蘿蔔組成。富含了豐富的營養素，維生素、脂肪。經常吃還可以提高我們人體的免疫力，可以美容養顏，價值十分...
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![醬燒墨魚仔怎麼做-醬燒墨魚仔的做法]( "醬燒墨魚仔怎麼做-醬燒墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚（300g）葱（適量）姜（適量）料酒（2勺）西蘭花（半個）輔料蒜（3瓣）乾紅辣椒（1個）彩椒（半個）糖（2勺）番茄醬（1勺）鹽（適量）蠔油（2勺）生抽（1勺）洋葱（半個）白醋（1小勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒墨魚仔的做法步驟1、墨魚去內臟洗淨備用。2、葱薑蒜、乾紅辣椒、彩椒、洋葱分別切好。3、開...
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![墨魚燉蘿蔔怎麼做-墨魚燉蘿蔔的做法]( "墨魚燉蘿蔔怎麼做-墨魚燉蘿蔔的做法")
- 食材明細主料墨魚乾（1只）蘿蔔（1個）輔料大蒜（3瓣）大葱（適量）生薑（適量）料酒（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚燉蘿蔔的做法步驟1、食材如圖，墨魚乾提前泡發10小時，處理乾淨。2、把墨魚乾切丁，切好生薑大葱大蒜。3、燉鍋裏放入少量熱，炒香生薑等。4、...
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![燒椒墨魚仔怎麼做-燒椒墨魚仔的做法]( "燒椒墨魚仔怎麼做-燒椒墨魚仔的做法")
- “口感Q彈，辣中帶鮮。”食材明細主料墨魚仔（250g）西蘭花（100g）輔料青二荊條（50g）豆腐乳（10g）白酒（5g）料酒（10g）蠔油（5g）雞精（5g）味精（5g）微辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒椒墨魚仔的做法步驟1、將墨魚仔洗淨，加白酒和鹽醃10分鐘。2、將醃好的墨魚仔倒入開水之中，汆水3分鐘撈出，再放入冷開水...
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![紅燒墨魚仔怎麼做-紅燒墨魚仔的做法]( "紅燒墨魚仔怎麼做-紅燒墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（30只）輔料醬油（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒墨魚仔的做法步驟1、冰凍的墨魚仔用水化開，洗乾淨，放料酒醃製。2、姜蒜切末。3、鍋中放油，燒熱。4、倒入葱薑蒜爆香。5、加入墨魚仔。6、依次加入幹辣椒，鹽，糖，料酒...
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![墨魚仔怎麼做-墨魚仔的做法]( "墨魚仔怎麼做-墨魚仔的做法")
- “在華人市場買了些冰凍墨魚，放在冰箱冰了N久，今天拿出來解凍，想搞個味極墨魚仔，自己又忘了買味極，就來個自創囉，用生抽加少少魚露及雞精，兑成山寨“味極”，味道居然不錯啵。”食材明細主料墨魚仔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒絲（適量）配料花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）墨...
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![蘿蔔燉魚怎麼做-蘿蔔燉魚的做法]( "蘿蔔燉魚怎麼做-蘿蔔燉魚的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天吃蘿蔔賽過吃人蔘，而蘿蔔可以煲湯，也可以紅燒，搭配魚肉也非常好吃，今天就來一道蘿蔔燉魚，蘿蔔非常入味比肉好吃。”食材明細主料青魚（500克）白蘿蔔（2個）輔料酒釀（50克）生薑（3片）小葱（5克）調料味達美臻品料酒（2勺）六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（2勺）清水（100毫升）糟香（口味）燉（...
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味味甜
