菠蘿盅焗飯怎麼做-菠蘿盅焗飯的做法
- 主食
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“整個菠蘿盅焗飯説透一點就是將炒米飯裝進盅內撒上芝士,放進烤箱把芝士烤化,芝士奶香和菠蘿果香滲透到米飯裏,吃起來更香,滿滿的幸福感油然而生!熱愛生活的你也來試試吧!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿盅焗飯的做法步驟
1、將整個菠蘿從三分之一處切開,將果肉全部挖出!
2、鍋內放入食用油八成熱放葱花爆炒出香味,放入姜蒜末肉末翻炒,點入適量醬油,再放入所有切好小丁的蔬菜炒熟(這步忘記拍照啦!其實就是按照自己的喜好炒個米飯)最後裝入菠蘿盅內!不要裝太滿不要壓實!
3、在炒米飯上邊撒勻馬蘇裏拉芝士!
4、大概這個高度就可以了!入烤箱上下火210℃烤25分鐘左右(芝士化開)即可!
5、成品圖!因為烤過,整個菠蘿飯裏伴有奶香和果香,很有食慾呦!
小竅門
1.我沒加菠蘿果肉,多數菠蘿都是酸甜的,本身菠蘿盅內壁就很多果肉了,再放容易過酸就不好吃了!
2.因為寶寶也吃,並沒有放太多調料,尤其是雞精一類的,味道也很不錯,香噴噴噠!
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