海鮮菠蘿焗飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海蝦 ：6只
菠蘿 ：四分之一個
洋葱 ：半個
青椒 ：一個
米飯 ：兩人份
奶酪 ：三片

輔料

淡奶油 ：適量
橄欖油 ：適量
胡椒粉 ：少量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 由於過程鎖碎，手髒，不方便拍照，過程就是用油把洋葱等所有材料一起炒香後放飯翻炒，加入淡奶油，胡椒粉，鹽，起鍋，放入自制錫紙盒，表面再鋪些洋葱後再鋪滿奶酪入烤箱

2. 鋪奶酪入烤箱前。順便放四隻生虴在旁邊一起烤，加鹽，胡椒，芥末，醬油，洋葱，味道出奇的好，甚至趕超主角海鮮焗飯

3. 芝士是用的普通的，由於總是烤不熟導致烤了四十分鐘才有焦皮……菠蘿出水多飯有點稀，但是仍然不能掩蓋食材本身的魅力*^O^*

烹飪技巧

飯粒硬一些更好，高油短時間烤，否則奶酪烤乾而且菠蘿出水太多飯太稀