粢米飯卷怎麼做-粢米飯卷的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粢米飯卷的做法步驟

• 1、糯米浸泡2小時以上。

• 2、高壓鍋放適量水，蒸鍋上鋪上濕紗布。

• 3、倒入糯米。

• 4、蒸成糯米飯備用。

• 5、速凍油條。

• 6、油燒熱。

• 7、在熱油中煎約3分鐘。

• 8、出鍋後，用廚房紙巾吸吸油。

• 9、竹簾上鋪上一條保鮮膜，將蒸好的糯米均勻的鋪在上面。

• 10、放上肉鬆、榨菜末。

• 11、最後放入油條。

• 12、像卷壽司那樣捲起來。

小竅門

1、糯米我是晚上淘好，加適量水放冰箱裏，這樣呢早上起來直接蒸就可以了
2、卷的時候可別把保鮮膜給一起捲進去嘍
3、裏面的餡料，可以自己選擇，可以加白糖芝麻餡的，也可以放點火腿青瓜沙拉醬類，這個大家隨意，哈