如何做簡單又好吃-好吃的手撕杏鮑菇炒黃豆芽
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
杏鮑菇 :適量輔料
豆芽 :適量將杏鮑菇放入開水中燙兩三分鐘,用手撕成一小條一小條的,瘦肉切成細條狀,加入少許醬油和少許地瓜粉抓勻,青蒜和辣椒切好備用。
熱油鍋,倒入適量油,油熱後放入瘦肉,快速翻炒,以防粘鍋。
肉炒至七八分熟的時候,放入黃豆芽和辣椒。
接着放入撕好的杏鮑菇,快速翻炒均勻。
炒至黃豆芽和杏鮑菇快熟的時候放入適量的鹽和雞精,翻炒均勻。
放入青蒜苗翻炒均勻。
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