臘味雙拼菜飯怎麼做-臘味雙拼菜飯的做法

“煮一鍋鹹肉菜飯配個蒸雞蛋，不需要任何的菜餚也是很完美的一餐！菜飯中再加一塊的豬油拌勻，那就真的是打耳光也不放了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘味雙拼菜飯的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、大米淘洗乾淨，加清水浸泡半小時。

• 3、青菜，香腸，鹹肉切碎，生薑剁成沫。

• 4、熱鍋涼油，煸香姜沫，香腸，鹹肉。

• 5、加入青菜。

• 6、翻炒均勻。

• 7、全部盛到大米中拌勻。

• 8、電飯煲一個煮飯程序就可以。

• 9、加點豬油味道更香。

小竅門

1.煮菜飯的水要比平時煮白米飯的水稍微少些。
2.鹹肉，香腸都有鹽分，不需要再加鹽。