西蘭花山藥粥怎麼做-西蘭花山藥粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭花山藥粥的做法步驟

• 1、準備西蘭花、山藥、薑片。

• 2、淡菜泡發半小時，清去雜質。

• 3、山藥切成丁。

• 4、西蘭花切粒放鹽水中泡洗。

• 5、準備香菜、葱花。

• 6、大米。

• 7、淘洗乾淨。

• 8、大米放入鍋內，加入適量清水。

• 9、大火熬開後，放入淡菜和薑絲。

• 10、勺子攪動攪動，防止粘鍋。

• 11、蓋蓋轉小火慢熬15分鐘。

• 12、開蓋後，米已煮開花了。

• 13、放入山藥。

• 14、加入油、胡椒粉、鹽蓋蓋繼續熬15分鐘。

• 15、再次開蓋，粥已粘稠。

• 16、放入西蘭花煮熟。

• 17、撒入香菜葱花。

• 18、最後放點雞粉即可。

• 19、成品。清淡又營養又減脂。