該怎麼做呢-西蘭花和山藥能一起吃嗎

山藥和西蘭花都是眾多人選擇的蔬菜種類。我想，你們肯定比較想更深入的瞭解吧!然而，就讓小編來告訴你們這個菜譜的構成。西蘭花和山藥能一起吃嗎?兩者結合起來是比較有營養的。

一、西蘭花和山藥能一起吃嗎

可以!它們兩個在一起就是一個很好且有力的搭配哦!它們兩個結合起來消化健脾，並且對身體的養護還是有一定的作用，增加多重維生素吸收。而且可以預防多重疾病的發生。同時可以減肥和美顏。

二、西蘭花和山藥一起的做法

食材

西蘭花，山藥，黑木耳，幹香菇。食用油，鹽雞精

做法

1.要先把西蘭花洗淨，再用開水冷灼二到五分鐘。過一下冷水，再然後山藥去皮切薄。

2.後將黑木耳用冷水泡發25-45分鐘後再去洗乾淨，並且還要撕成一小片一小片的形狀，幹香菇用温水泡發30到50分鐘，泡發的時候可以加些冰糖一起。

3.熱鍋後，將山藥，黑木耳，香菇一同下鍋翻炒五六分鐘，因為山藥內有澱粉，必須要加水去煮一會兒。

4.加入西蘭花，鹽和雞精後炒5分鐘就可以上鍋了。西蘭花和山藥的好處多的是呢。西蘭花山藥含有蛋白質，可以減脂防止肥胖疾病發生的概率。

三、補充説明

1.不適合和牛奶一起吃。牛奶補鈣，西蘭花會影響到補鈣的作用。它們應該分開時間段來食用會比較好，讓人體更好的吸收它們各自的營養。

2.胃寒，紅斑狼瘡的人不可以吃。因為西蘭花中帶有涼濕的成分，對於這兩種疾病的患者不好。

3.不能和豬肝一起，因為兩者成分會相沖，很多人也會煮這個菜，但是儘量避免少吃啊!

4.不可以和鯉魚一起。因為鯉魚和山藥一起的話會引起噁心、嘔吐等症狀。

5.不能加入黃瓜。黃瓜中有維生素C會分解酶，而山藥會破壞掉維生素C。

6.還有胡蘿蔔、蝦、南瓜等都不可以同時食用哦!

你們知道嗎?有很多蔬菜都是可以同時搭配的，可是也有少部分不可以哦。現實中，西蘭花菜含有維生素，且蛋白質比較豐富，山藥容易消化健脾，但是吃山藥還是要注意食用的量。希望小編在這裏分享的這個菜譜希望對大家有幫助額。