- 食材明細主料青菜(400g)生薑絲(5g)輔料葷油(1勺)鹽(少許)清水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葷油炒青菜的做法步驟1、青菜洗乾淨,切成絲2、將鍋燒熱,放入一小勺葷油3、先放入菜杆炒兩分鐘4、放入菜葉燴炒一會,再放入少許鹽炒拌均勻,再放入少許清水煮一兩分鐘,便可起鍋5、清淡美...
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- 食材明細主料青菜(兩棵)茭白(一根)油條(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白青菜炒油條的做法步驟1、材料:青菜、茭白2、油條3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、將油條放在案板上切開,...
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- “快手家常菜,簡單零失敗。”食材明細主料青菜(一把)油麪筋(6個)輔料菜籽油(適量)鹽(一勺)白糖(一勺)原味(口味)未知(難度)青菜炒油麪筋的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、油麪筋泡一會兒水,幾分鐘就好了,不然就太爛了。3、熱鍋冷油,放入青菜煸炒。4、青菜快炒好時放進油麪筋。一勺糖,一勺鹽。5...
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- “蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等。蟹味菇味比...
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- 食材明細主料青菜(180克)剩飯(1小碗)油條(半根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條青菜炒飯的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切開)、剩飯、油條。2、將油條放在案板上切碎,待用。3、起鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒一下。4、接着,合入剩飯翻炒翻炒。5、然後,合入切好的...
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- 食材明細主料香菇(適量)油麪筋(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油麪筋炒青菜的做法步驟1、香菇、油麪筋、青菜。2、鍋中放入適量油燒熱後放入香菇、油麪筋和青菜。3、翻炒至變色。4、加入適量鹽和水。5、翻炒片刻即可。6、裝盤。...
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- “看到超市裏裏有新鮮的花菜了,那潔白的顏色真漂亮,就買了一個回來,本來想用高湯燴菜的方法來做它,可是中午時又天太熱,不想吃油膩的東西啦,就用青椒加了些蠔油來清炒,結果口感也挺棒。真的很好吃耶。”食材明細主料花菜(300克)輔料青椒(1個)洋葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適...
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- 食材明細主料青菜(適量)老油條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老油條炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨切塊。2、油條自己炸的切段。3、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜翻炒。4、炒至青菜變色斷生後放入適量鹽。5、放入油條。6、翻炒片刻即可。7、...
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- “早上吃的油條還剩一根,正好家裏有新鮮的小油菜,兩者搭配一炒出來個新菜,也減少了油條所帶來的高熱量。”食材明細主料油條(1根)青菜(適量)白糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒油條的做法步驟1、青菜洗淨,油條是早上剩下的2、油條切段3、青...
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- 食材明細主料青菜(135克)小油方(55克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒小油方的做法步驟1、材料:青菜(已洗淨)、小油方2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切開的青菜和小油方翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒至青菜斷生...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)油菜(適量)油條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜炒油條的做法步驟1、準備材料.2、油條切成小段.3、油菜摘洗乾淨切成小段,雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋液至膨脹後用鏟子劃散.6、在放...
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- 食材明細主料五花肉(適量)青菜(適量)油豆腐(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、青菜切段,油豆腐切細條。3、五花肉放鍋中小火煸炒出油。4、放入青菜和油豆腐炒熟,加鹽、蠔油調味炒勻。5、出鍋。...
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- “老公出差了,一個人的星期天顯得有些單調,早晨去了菜場覺得葷油不錯,想想家裏的葷油快吃完了,就買了一大塊回來熬製,滿屋飄香。”食材明細主料大油(2斤)輔料葱(一棵)姜(一顆)配料無(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熬葷油的做法步驟1、大油,又叫豬板油,一塊,這是反面。2、這是正...
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- 食材明細主料小青菜(適量)香乾(適量)輔料油渣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣香乾炒青菜的做法步驟1、備好食材:如圖,分別改刀好備用。2、油渣備用。3、熱鍋入豬油,放入香乾小火煸炒至變軟,油渣放入炒勻。4、放入白菜莖大火翻炒,加入少許清水...
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- “吃完大魚大肉,最適合吃這道菜了,減肥降脂健康菜”食材明細主料油菜(適量)木耳(10g)葱(適量)蒜(適量)輔料蠔油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒油菜木耳的做法步驟1、油菜洗淨切段,木耳用冷水浸泡2小時,葱切段蒜切片兒。2、鍋中加入適量水,燒開,放入油菜,先放莖再放葉,綽熟後撈...
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- “今天用荷美爾經典QQ腸來和青菜油條搭配做一道好吃的年菜。QQ腸鮮嫩多汁,鮮香彈脆,咬一口就讓你難以忘懷。加上油條的酥脆,青菜的軟糯香甜,好吃停不下來。”食材明細主料荷美爾經典QQ腸(100g)青菜(400g)油條(一根g)輔料鹽(3g)白糖(2g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)QQ腸炒青菜油...
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- “高級的製作方法,油色雪白,香軟,沒有黃黑色及焦苦味道。”食材明細主料肥膘(200g)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葷油高級製作法的做法步驟1、將肥膘泡入水中,去紅色血水,此步是油顏色是否漂亮的關鍵。2、鍋中注入開水適量。3、加入泡好的肥膘翻炒,至水乾後開始慢...
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- 食材明細主料青菜(適量)包菜(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)調料茶油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶油炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨控水。2、一點點包菜不能浪費,洗淨改刀一起炒了。3、青菜控水改刀切段。4、葱蒜紅辣椒改刀裝盤。5、馬克西姆不粘鍋...
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- “家裏沒有新鮮的香菇了,就將就着乾的吧,味道還不錯!”食材明細主料油豆腐果(5只)幹香菇(10只)青菜(若干棵)小白菜(2小棵)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐果炒青菜的做法步驟1、豆腐果對半切,香菇切片。2、鍋內放油,將豆腐果和香菇一起放進去煸炒。然後加醬油,耗油一起翻炒。3...
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- “家鄉菜,菜梗配油渣,鹹香味美,菜梗清脆,是一道美味下飯菜!”食材明細主料青菜梗(兩棵)油渣(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒青菜梗的做法步驟1、準備好食材:菜梗洗淨備用2、斜刀切成薄片3、熱鍋倒入適量花生油,放入油渣炒香4、放...
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- 食材明細主料青菜(適量)牛油(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油炒青菜的做法步驟1、原料2、鍋中放少許油,倒入牛肥肉炒出牛油3、煸炒出香味,出油即可4、倒入青菜5、加鹽炒至斷生6、出鍋前加少許味精調味7、成品...
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- 食材明細主料青菜(適量)輔料豬油(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒青菜的做法步驟1、青菜清洗乾淨。2、鍋中加入豬油。3、豬油融化加入蒜末。4、倒入青菜翻炒。5、加入鹽調味。6、裝盤即可。7、成品。...
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- 食材明細主料油麥菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葷香油麥菜的做法步驟1、將油麥菜洗淨,切成八釐米的長段。2、切幾處肥瘦相間的豬肉。3、切葱花。4、鍋內放入油,小火加熱,油温熱下肉片,小火煎出肥肉裏的肥油,這樣...
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- 食材明細主料青菜(3顆)輔料胡蘿蔔(一根)幹香菇(8朵)配料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青菜的做法步驟1、把香菇洗淨,放温水裏泡開。2、青菜洗淨切段。3、胡蘿蔔切片。4、香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)。5、炒鍋入水,燒開加入少許鹽,倒入青菜串燙...
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- 食材明細主料青菜(適量)輔料油渣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒青菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加油渣。3、倒入青菜煸炒。4、加鹽炒至斷生。5、出鍋前加味精調味。...
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