![捲心菜饅頭怎麼做-捲心菜饅頭的做法]( "捲心菜饅頭怎麼做-捲心菜饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）菠菜（適量）南瓜（適量）輔料酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）捲心菜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟搗泥，加酵母粉、麪粉揉成光滑麪糰醒發。菠菜打汁，用同樣方法和成綠色麪糰，面色直接加酵母粉和麪。2、取綠色麪糰擀成兩個相同大的面片，取黃色麪糰一塊揉成...
- 7936
![菠菜饅頭卷怎麼做-菠菜饅頭卷的做法]( "菠菜饅頭卷怎麼做-菠菜饅頭卷的做法")
- 食材明細白色麪糰麪粉（300g）清水（170g）酵母粉（3g）綠色麪糰麪粉（300g）菠菜汁（170g）酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜饅頭卷的做法步驟1、菠菜焯水後榨汁。按材料區比例和麪，發酵至兩倍大。2、發好的面擀成餅，疊放在一起。綠色在下面。3、捲成卷。4、切成塊，醒發15分鐘，蒸20...
- 28621
![糖心饅頭的做法 【台州】糖心饅頭 糖心饅頭怎麼做]( "糖心饅頭的做法 【台州】糖心饅頭 糖心饅頭怎麼做")
- “過年在酒店聚餐時吃到一種糖心饅頭，用紅糖和豬油做餡，熱時吃既香又甜，當時大家還在討論這種饅頭的做法。正好家裏還有專門製作的煮酵水，就琢磨着自己蒸了一些，白白胖胖的很是誘人，煮酵饅頭還有一股濃濃的麥香味，味道與酒店相比是有過之而無不及。”食材明細主料麪粉（400g）酵母水...
- 28070
![胡蘿蔔捲心菜炒饅頭怎麼做-胡蘿蔔捲心菜炒饅頭的做法]( "胡蘿蔔捲心菜炒饅頭怎麼做-胡蘿蔔捲心菜炒饅頭的做法")
- “春天來了，又到了颳大風的季節。皮膚覺得乾燥嗎？吃胡蘿蔔吧。β胡蘿蔔素的作用與功能：（來自百度）1、維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚乾燥，粗糙；2、構成視覺細胞內的感光物質；3、促進生長髮育，有效促進健康及細胞發育，預防先天不足。促進骨骼及牙齒健康成長；4、維護生殖功能；5、維持...
- 28781
![心形饅頭怎麼做-心形饅頭的做法]( "心形饅頭怎麼做-心形饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）紅薯（適量）輔料酵母（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）心形饅頭的做法步驟1、麪粉+牛奶+酵母和成白麪團。蒸熟的紅薯放涼後+麪粉+酵母和成黃麪糰。餳發至兩倍大。2、麪糰揉搓排氣。做成面片，用模具壓成圓形。3、一白一黃，共六張，重疊。在中間...
- 26438
![饅頭花捲怎麼做-饅頭花捲的做法]( "饅頭花捲怎麼做-饅頭花捲的做法")
- “今天突然想吃花捲，就學起來三十多年第一次做，還好挺成功的，真棒！”食材明細主料麪粉（適量）輔料葱花（適量）酵母（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭花捲的做法步驟1、用温開水把酵母化開倒入麪粉裏攪拌均勻。2、把面揉好放温度高的地方醒幾個小時，直到麪糰比原...
- 24348
![花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做]( "花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做")
- “做小豬豆沙包的麪糰還剩下一半，剛好兩種麪糰的分量基本相等了。就做個簡單的花捲饅頭吧。材料和前面的步驟一樣的，所以前面部分的步驟圖也是用的一樣的。大家明白就好了。材料：A白麪團：中筋粉適量，酵母少許，水適量。B紅麪糰：中筋粉適量，酵母少許，莧菜汁適量。如果是單做花捲，兩種...
- 32251
![肉卷饅頭怎麼做-肉卷饅頭的做法]( "肉卷饅頭怎麼做-肉卷饅頭的做法")
- “兒子非常喜歡的麪食，每次做都能吃2個。”食材明細主料麪粉（3碗）豬肉（250克）大葱（1棵）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）酵母粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉卷饅頭的做法步驟1、酵母粉用温水調開，加入到麪粉中揉成麪糰放温暖處發酵。2、豬肉切成小丁，加入醬油醃一會。讓後將大...
- 16907
![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
- 31506
![菠菜心形饅頭怎麼做-菠菜心形饅頭的做法]( "菠菜心形饅頭怎麼做-菠菜心形饅頭的做法")
- “上一個菜譜做荷葉餅剩的面，圖省事，用心形慕斯圈壓了幾個饅頭蒸了。”食材明細主料麪粉（500g）清水（適量）菠菜（一根）輔料酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜心形饅頭的做法步驟1、取一根菠菜洗淨切碎，加水榨汁，過濾之後取汁備用。2、在麪粉中加入酵母粉。3、一邊向麪粉...
- 26873
![饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法]( "饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法")
- “營養全面的饅頭卷。”食材明細主料麪粉（300克）瘦肉（250克）輔料胡蘿蔔（半根）芹菜（一小根）玉米（半根）雞蛋（一隻）配料酵母（適量）鹽（適量）小葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭卷的做法步驟1、芹菜、胡蘿蔔、玉米、小葱分別洗淨備用，瘦肉用攪拌機拌碎。2、洗淨的芹菜、胡蘿蔔、玉米...
- 7637
![繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做]( "繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做")
- “這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會説的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇，可以是普通富強粉，或是高筋麪粉。牛奶或温...
- 12353
![花樣饅頭花捲的做法 簡單童心，快樂“六一” —— {花樣饅頭花捲} 花樣饅頭花捲怎麼做]( "花樣饅頭花捲的做法 簡單童心，快樂“六一” —— {花樣饅頭花捲} 花樣饅頭花捲怎麼做")
- “今天是六一節哇，大盆友們小盆友們節日快樂呀！~~~~~~~~有時候麪糰和橡皮泥是一樣一樣滴~小時候手工一直都很笨，盯着一罐子的橡皮泥發呆，不曉得要揉出些什麼，一晃幾十年過去，揉捏着手裏的麪糰，好似額外獲得了一次玩耍的機會~：）小孩子的時候，總幻想着如果長大了會是什麼樣，會偷穿媽媽...
- 29063
![雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷怎麼做]( "雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷怎麼做")
- “雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麪糰，經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩，同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方，做詳細介紹。”食材明細主料發麪麪糰（800克）胡蘿蔔汁麪糰（400克）菠菜汁麪糰（400克）...
- 19577
![你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟]( "你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟")
- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食品，不僅不發胖，還可減肥健美，預防亞健康，吃起來毫無負擔!...
- 31007
![空心饅頭怎麼做-空心饅頭的做法]( "空心饅頭怎麼做-空心饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）水（250克）輔料酵母（7克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）空心饅頭的做法步驟1、所有材料和在一起發酵至2倍大小，切成一大一小的劑子2、用手按扁成圓形3、碗裏放少許花生油，把小的麪糰沾勻油4、沾勻油麪團放在麪餅中間5、合起來後去掉多餘的部分，團成比較...
- 30087
![茶樹菇豬心湯的做法步驟]( "茶樹菇豬心湯的做法步驟")
- 日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
- 16536
![夾心饅頭怎麼做-夾心饅頭的做法]( "夾心饅頭怎麼做-夾心饅頭的做法")
- “饅頭，是北方很多家庭都喜歡吃的一道主食。然而，隨着“地球村”的相互融合和同化，這道美食已經不再有明顯的地域特徵。因饅頭是酵母作用於麪粉充分發酵後的產物，故而饅頭相比較烙餅、麪條更具易消化、好吸收、護肝養胃等優質品性。尤其是孩童、老人和病患體虛者，它絕對是你明...
- 5262
![花心饅頭的做法 另類花心饅頭 花心饅頭怎麼做]( "花心饅頭的做法 另類花心饅頭 花心饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）豬肉餡（適量）鵪鶉蛋（適量）葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花心饅頭的做法步驟1、麪粉加發酵粉和成麪糰2、放到温暖處醒發2倍大3、用肉餡包住鵪鶉蛋，如果手粘，沾點水容易包4、把包好鵪鶉蛋的肉丸包入...
- 27877
![花式蓬鬆夾心饅頭的做法 花式蓬鬆夾心饅頭（花捲） 花式蓬鬆夾心饅頭怎麼做]( "花式蓬鬆夾心饅頭的做法 花式蓬鬆夾心饅頭（花捲） 花式蓬鬆夾心饅頭怎麼做")
- “花式饅頭，也可以叫花捲，有黑芝麻餡兒的、紅豆餡兒的、紅糖餡兒的、流心奶黃餡兒的。這一次真的好成功，軟軟的，彈彈的，看來必須發麪的時間夠，才能做出蓬鬆的麪食點心。”食材明細主料自發粉（300g）牛奶（1盒）輔料白糖（10g）鹽（2g）橄欖油（5g）雞蛋（1個）豆沙餡兒（50g）黑芝麻餡兒（50g）流心奶黃餡兒（50g...
- 4241
![放心饅頭怎麼做-放心饅頭的做法]( "放心饅頭怎麼做-放心饅頭的做法")
- “好久沒吃饅頭了·在超市走了一圈·看各式各樣白白胖胖，包裝精美的饅頭就按耐不住了~~但可怕的各種負面新聞全浮出腦海~~饅頭·還是要吃迪~~自己做唄~~哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~吃着放心~~”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（100g）温水（50g）乾酵母（5g）輔料白糖（按喜好）原味（口味）蒸（工藝）數...
- 28137
![花捲饅頭怎麼做-花捲饅頭的做法]( "花捲饅頭怎麼做-花捲饅頭的做法")
- “我是北方人。比較喜歡吃饅頭。餅啥的，但是不是特別喜歡吃麪條😊”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）葱花（適量）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）花捲饅頭的做法步驟1、温水化開發酵粉，備用2、準備麪粉備用，加入發酵粉化的水，一點點加哈，邊加邊用筷子攪拌，攪拌成這...
- 13150
![自制披薩卷的步驟]( "自制披薩卷的步驟")
- 小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式的麪食，叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
- 18725
![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
- 18409
![心心相印饅頭怎麼做-心心相印饅頭的做法]( "心心相印饅頭怎麼做-心心相印饅頭的做法")
- “從Nicole那裏學的整形方法，本來是整形麪包的，第一次做經驗不足，就是包在外面的麪糰和小了，本來應該比裏面的要大點的，呵呵，下次再加油。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）白糖（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）心心相印饅頭的做法步驟1、原料圖。麪粉兩份（...
- 26281
味味甜
