葷香油麥菜怎麼做-葷香油麥菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葷香油麥菜的做法步驟
1、將油麥菜洗淨,切成八釐米的長段。
2、切幾處肥瘦相間的豬肉。
3、切葱花。
4、鍋內放入油,小火加熱,油温熱下肉片,小火煎出肥肉裏的肥油,這樣炒的菜會很香。
5、肉煎得差不多時,放入葱花爆鍋。
6、出葱香後,下油麥菜翻炒。
7、慢慢的會看見油麥菜的體積變小,析出水份,然後放入醬油。
8、放入鹽。
9、出鍋前放入味精。
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