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關於鮮貝炒黃瓜的做法的餐飲百科

鮮貝炒黃瓜怎麼做-鮮貝炒黃瓜的做法
  • 鮮貝炒黃瓜怎麼做-鮮貝炒黃瓜的做法

  • “鮮貝可以降低膽固醇。鮮貝炒黃瓜要大火快炒,黃瓜才會鮮脆,鮮貝才不會收縮變硬。鮮貝的營養非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,鮮貝炒黃瓜鮮。”食材明細主料鮮貝(100克)黃瓜(1根)小紅椒(2個)洋葱(1塊)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮貝炒黃瓜的做...
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冬瓜燜鮮貝怎麼做-冬瓜燜鮮貝的做法
  • 冬瓜燜鮮貝怎麼做-冬瓜燜鮮貝的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)鮮貝(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燜鮮貝的做法步驟1、小冬瓜去皮去芯2、鮮貝解凍3、黑木耳泡發煮熟4、冬瓜切厚片5、鍋子燒熱放入大蒜姜6、放入冬瓜7、放入黑木耳8、放入鮮貝9、放入生抽10、放...
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絲瓜炒鮮貝怎麼做-絲瓜炒鮮貝的做法
  • 絲瓜炒鮮貝怎麼做-絲瓜炒鮮貝的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)鮮貝(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍。2、絲瓜去皮。3、絲瓜切片,辣椒切圈。4、鮮貝放入鍋中。5、煎去水份。6、加入適量油和絲瓜翻炒。7、加入適量生抽。8、調味即可。9...
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青茭瓜炒鮮貝怎麼做-青茭瓜炒鮮貝的做法
  • 青茭瓜炒鮮貝怎麼做-青茭瓜炒鮮貝的做法

  • 食材明細主料青茭瓜(1段)鮮貝(200g)輔料番茄(半個)食用油(半匙)調料食鹽(1g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青茭瓜炒鮮貝的做法步驟1、取鮮貝洗淨。2、青茭瓜和番茄洗淨。3、切丁。4、切葱姜。5、熱鍋冷油。6、油熱放葱姜和青茭瓜翻炒。7、放食鹽。8、炒均勻放鮮貝。9、...
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海鮮菇炒黃瓜怎麼做-海鮮菇炒黃瓜的做法
  • 海鮮菇炒黃瓜怎麼做-海鮮菇炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)黃瓜(適量)輔料牡蠣(適量)黑芝麻(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜(適量)牛油果油(適量)黑芝麻粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材2、海鮮菇切成兩半,黃瓜切條,蒜切片備用✌️✌️3、鍋內放入牛油果油,放入蒜片炒出香味,再放入海鮮菇,...
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清炒鮮貝的做法 【魯菜】清炒鮮貝 清炒鮮貝怎麼做
  • 清炒鮮貝的做法 【魯菜】清炒鮮貝 清炒鮮貝怎麼做

  • “這次有魯菜的活動了,家鄉菜一定要參加的,繼續發揚重在摻和的精神。近幾天學習了關於魯菜的知識,像葱燒海蔘、九轉大腸等菜都是魯菜代表,但是我都不會做,正好家裏有冰凍鮮貝,清炒鮮貝也是魯菜呢~~試試,也是第一次做哈~~肉質鮮嫩,爽滑,還不錯哦~~”食材明細主料鮮貝(200克)輔料胡蘿...
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黃金貝貝南瓜盅怎麼做-黃金貝貝南瓜盅的做法
  • 黃金貝貝南瓜盅怎麼做-黃金貝貝南瓜盅的做法

  • “也稱桔瓜,用來房間裝飾、萬聖節🎃佈景都不錯,一兩個月不會壞,做成南瓜盅也軟糯可口。”食材明細主料桔瓜(1個)輔料龍眼(4個)菊花(2朵)調料冰糖(2塊)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金貝貝南瓜盅的做法步驟1、桔瓜用鹽搓洗乾淨,菊花用開水燙洗一遍,再倒少量開水泡出香味。2、桔瓜...
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鮮貝黃瓜煎餃怎麼做-鮮貝黃瓜煎餃的做法
  • 鮮貝黃瓜煎餃怎麼做-鮮貝黃瓜煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(150克)鮮貝(200克)麪粉(300克)清水(160克(和麪用))黃瓜(2根)食鹽(4克)花生油(2湯匙)生抽(10克)雞精(1克)葱(小許)姜(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮貝黃瓜煎餃的做法步驟1、取肉糜2、鮮貝洗淨3、剁細4、放肉糜中5、放食鹽0.5克和雞精6、放花生油7、放生...
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青瓜炒鮮貝怎麼做-青瓜炒鮮貝的做法
  • 青瓜炒鮮貝怎麼做-青瓜炒鮮貝的做法

  • 食材明細主料青瓜(適量)鮮貝(適量)輔料濕澱粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒鮮貝的做法步驟1、小青瓜2、切片略厚些3、鮮貝融化4、鮮貝煎香5、放入葱花6、放入青瓜片7、調味後加入濕澱粉8、清脆可口...
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黃瓜炒扇貝怎麼做-黃瓜炒扇貝的做法
  • 黃瓜炒扇貝怎麼做-黃瓜炒扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)香腸(一根)黃瓜(適量)大蒜(幾粒)葱花(少許)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒扇貝的做法步驟1、提前準備好所需要的材料,扇貝是買現場的。香腸是進口的。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和香腸。3、倒入扇貝和黃瓜...
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冬瓜鮮貝湯怎麼做-冬瓜鮮貝湯的做法
  • 冬瓜鮮貝湯怎麼做-冬瓜鮮貝湯的做法

  • 食材明細主料鮮貝柱(200克)冬瓜(一塊)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)雞精(適量)料酒(適量)姜(適量)澱粉(適量)香菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜鮮貝湯的做法步驟1、用挖球器挖出冬瓜球待用~2、姜切絲,葱切葱花,貝柱洗淨待用~3、用料酒,鹽,澱粉醃製10分鐘4、油六成熱,葱姜爆香~5、把冬瓜...
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絲瓜鮮貝湯怎麼做-絲瓜鮮貝湯的做法
  • 絲瓜鮮貝湯怎麼做-絲瓜鮮貝湯的做法

  • “買的絲瓜放了幾天都蔫巴了,必須趕緊吃了,再不吃就沒法吃了。拿了原漿的扇貝丁來做湯,據説可以鮮掉眉毛哦。”食材明細主料絲瓜(適量)扇貝丁(400g)輔料食用油(半匙)純淨水(適量)調料食鹽(2g)葱姜(小許)雞精(1g)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜鮮貝湯的做法步驟1、取鮮貝...
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荷蘭黃瓜花菜拌鮮貝怎麼做-荷蘭黃瓜花菜拌鮮貝的做法
  • 荷蘭黃瓜花菜拌鮮貝怎麼做-荷蘭黃瓜花菜拌鮮貝的做法

  • “趁着大雨不去媽家忙活,在家給自己做份瘦身食物。主要食材是鮮貝也就是新鮮扇貝丁。扇貝富含鋅、維生素E、硒。味甘,能健脾和胃,能夠促進脂質、膽固醇的代謝。扇貝中的鋅含量比較高,鋅能促進脂質代謝,有助於提高高密度脂蛋白水平,清除外圍組織中的膽固醇,預防或延緩高脂血症的...
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鮮貝冬瓜湯怎麼做-鮮貝冬瓜湯的做法
  • 鮮貝冬瓜湯怎麼做-鮮貝冬瓜湯的做法

  • “沒到初冬,都是扇貝的收穫季節。我們當地人很少吃帶殼的扇貝,都是吃新鮮得扇貝丁。買的現場扒的鮮貝肉,放冰箱冷凍,隨吃隨取。燉湯,做餡,炒食都很鮮美。”食材明細主料冬瓜(400g)貝肉(100g)輔料食用油(小許)清水(適量)調料葱姜(小許)食鹽(1.5g)香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮...
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鮮貝臘腸炒絲瓜怎麼做-鮮貝臘腸炒絲瓜的做法
  • 鮮貝臘腸炒絲瓜怎麼做-鮮貝臘腸炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料鮮貝(適量)臘腸(適量)絲瓜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝臘腸炒絲瓜的做法步驟1、鮮貝解凍2、材料準備好3、絲瓜切滾刀,洋葱切小塊4、臘腸切厚片5、鍋子燒熱後放入臘腸片6、放入鮮貝7、加少許生抽8、放入絲瓜和洋葱9、調味...
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海鮮腸炒黃瓜怎麼做-海鮮腸炒黃瓜的做法
  • 海鮮腸炒黃瓜怎麼做-海鮮腸炒黃瓜的做法

  • “家常菜---海鮮腸炒黃瓜”食材明細主料海鮮腸(1根)黃瓜(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮腸炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮洗淨切成片。2、葱切碎,海鮮腸切成片。3、鍋裏油熱加入葱花炒香。4、加入黃瓜翻炒。5、加入海鮮腸翻炒。6...
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黃瓜炒海鮮怎麼做-黃瓜炒海鮮的做法
  • 黃瓜炒海鮮怎麼做-黃瓜炒海鮮的做法

  • “家常菜---黃瓜炒海鮮”食材明細主料黃瓜(2根)海蠣子肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)小辣椒(2個)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒海鮮的做法步驟1、準備海蠣子肉。2、黃瓜去皮洗淨切片。3、小辣椒洗淨切段。4、鍋裏油熱加入辣椒炒香。5、加入黃瓜翻炒。6、加...
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黃瓜炒仙貝怎麼做-黃瓜炒仙貝的做法
  • 黃瓜炒仙貝怎麼做-黃瓜炒仙貝的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)冰凍仙貝(適量)黑木耳(適量)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)簡單(難度)黃瓜炒仙貝的做法步驟1、仙貝化凍,過熱水2、過熱水10秒撈出備用3、黑木耳泡發洗淨,過熱水,撈出備用4、黃瓜洗淨5、切片6、葱切碎,薑切片7、起油鍋,炒雞蛋...
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韭菜黃炒鮮貝怎麼做-韭菜黃炒鮮貝的做法
  • 韭菜黃炒鮮貝怎麼做-韭菜黃炒鮮貝的做法

  • “韭菜黃性温,味辛、甘。具有補肝腎,暖腰膝,助陽固精之功效。鮮貝性涼、味甘、鹹。含有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。鮮貝的營養非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,是晚餐的...
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清炒鮮貝怎麼做-清炒鮮貝的做法
  • 清炒鮮貝怎麼做-清炒鮮貝的做法

  • “鮮香爽滑的快手菜”食材明細主料鮮貝(200g)黑木耳(適量)幹香菇(1個)紅椒(半個)綠椒(半個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)澱粉(少許)葱花(適量)薑末(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮貝的做法步驟1、準備材料,幹木耳香菇泡發瀝乾,紅綠椒香菇切丁,鮮貝洗淨。2、鍋熱倒油,下姜葱煸...
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鮮貝蝦仁炒冬瓜怎麼做-鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法
  • 鮮貝蝦仁炒冬瓜怎麼做-鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)鮮貝(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮2、切成片~~3、蝦仁、鮮貝冼淨備用4、葱姜改刀備用5、鍋加油燒熱,花椒粉、葱姜爆鍋6、下入蝦仁、鮮貝翻炒,加糖烹料酒7、...
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鮮貝雞蛋黃瓜包怎麼做-鮮貝雞蛋黃瓜包的做法
  • 鮮貝雞蛋黃瓜包怎麼做-鮮貝雞蛋黃瓜包的做法

  • “鮮貝雞蛋黃瓜包,鮮美營養。鮮貝是一種味道鮮美的海鮮食材,肉質鮮嫩,營養豐富,具有健腦,美容護膚,健脾和胃等功效。雞蛋內含有優質蛋白,核黃素,還有鈣磷鐵等微量元素。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用。”食材明細主料鮮貝(1小碗)雞蛋(4個)黃瓜(1根)麪粉(400克)輔料...
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扇貝炒黃瓜怎麼做-扇貝炒黃瓜的做法
  • 扇貝炒黃瓜怎麼做-扇貝炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料扇貝(80克)黃瓜(2根)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝炒黃瓜的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜出香味,倒入黃瓜大火煸炒。3、炒至過程中加入適量開水。4、加入少許鹽,大火煸炒片刻出鍋。5、盛...
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黃瓜炒鮮魷魚怎麼做-黃瓜炒鮮魷魚的做法
  • 黃瓜炒鮮魷魚怎麼做-黃瓜炒鮮魷魚的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)鮮魷魚(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒鮮魷魚的做法步驟1、黃瓜洗淨去籽去皮後切薄片。2、鮮魷魚洗淨改切花刀後切小塊。3、鍋中水燒開放入魷魚炒燙幾秒後撈出。4、香葱洗淨切段。5、熱鍋下油放入黃瓜翻...
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鮮貝炒飯怎麼做-鮮貝炒飯的做法
  • 鮮貝炒飯怎麼做-鮮貝炒飯的做法

  • 食材明細主料鮮貝(100g)剩米飯(100g)輔料食用油(半匙)香菇(2朵)胡蘿蔔(些許)調料葱(小許)食鹽(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝炒飯的做法步驟1、取米飯。2、取鮮貝。3、蔬菜改刀。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、放所有食材一起炒。6、把鮮貝炒熟。7、放米飯。8、一直翻炒至米飯...
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