- 食材明細主料糯米粉(250g)輔料豆沙(適量)配料糖(50g)泡打粉(2g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆沙麻團的做法步驟1、將糖加適量温水化開加入糯米粉泡打粉中,再加1勺食用油揉成團,醒一小會2、昨晚從冷凍拿出的豆沙3、適量的芝麻,是熟的4、空閒,把它搓成球狀,待會好包5、揪塊...
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- “豆沙麻團,製作簡單,味道甜美,攜帶方便,是春遊之居家必備之良品。”食材明細主料澄粉(適量)糯米粉(適量)紅豆沙(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙麻團的做法步驟1、取少量澄粉,用開水燙熟。如果沒有澄粉,就用純粹的糯米粉也可以。2、將燙熟的澄粉倒進糯...
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- “清明節前後,艾草隨處可見,長勢喜人。有的地方這時候要在大門上掛一捆艾草辟邪。除了這個“特殊功能”,平常還可以用艾草來煮水,給小孩子擦身體洗澡,祛痱子,清熱。還有的人拿艾草煮水來泡腳,懂得養生呀😁但是我們更多的是拿艾草來做青團,有甜餡兒有鹹餡兒,吃一口,韌韌彈彈,口齒留香...
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- “今天呆在家裏從早上起牀就開始吃,嘴就沒停過,但還是覺得餓,走來走去地坐不住,冰箱裏半個南瓜,一包豆沙,想來想去還是要做點兒什麼吃,就隨手做了這個香甜軟糯的小點心!”食材明細主料糯米粉(50g)南瓜泥(150g)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙團的做法步驟1...
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- “香甜可口。”食材明細主料紫薯(一個)紅豆沙(適量)輔料椰蓉(適量)芝麻(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻紫薯豆沙糰子的做法步驟1、紫薯洗淨,切塊,和自制的紅豆沙上鍋蒸。2、炒熟芝麻。3、紫薯趁熱壓成泥,加入紅豆沙。4、加入椰蓉和蜂蜜。5、搓圓,沾上芝麻或...
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- “用健康的青汁代替艾葉也不錯,香甜軟糯,應節也吃上了青團。”食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(20克)澄粉(10克)輔料豆沙(適量)青汁(1包(2克))玉米油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餡青團的做法步驟1、備好食材:如圖。2、把糯米粉,粘米粉,澄粉拌勻。3、用碗將青汁用開水溶化...
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- “今天做一款簡單的空心豆沙麻團,做法簡單,新手也能一次成功。甜蜜的豆沙,軟糯香濃的糯米,金黃脆香的芝麻,熱乎乎出爐的時候最好吃,一口一個好吃到停不下來。自己動手,乾淨又衞生,吃着更放心!”食材明細主料清水(160克)白砂糖(65克)糯米粉(180克)植物油(5克)紅豆沙餡(120克)輔料清水(60克)糯米...
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- 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
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- 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料紅豆:適量豬油:適量白砂糖:適量輔料具體步驟1.紅豆加水浸泡一晚上。2.高壓鍋加剛好沒過紅豆的水煮十分鐘,圖片為煮好的紅豆。3.用攪拌機將煮好的紅豆攪拌成泥,圖片是攪拌好的紅豆泥。4.鍋內加油、白砂糖,開火後...
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- 食材明細主料糯米粉(500克)澄粉(20克(可以不加))開水(150克)温水(200克)泡打粉(8克)輔料豆沙(200克)白芝麻(適量)調料糖(80克)油(1000克(炸麻團用,以實際消耗為準))甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆沙空心麻團的做法步驟1、準備好食材。2、白糖加入糯米粉中,150克開水加入有澄粉的這一邊,攪拌均...
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- “照着孔老師的南瓜糕做的,只是家裏只有紅薯,所以就改為了紅薯泥!還是用的UKOEO的蒸烤箱蒸制的!110度蒸15分鐘就好了!”食材明細主料紅薯泥(150g)水磨糯米粉(80g)玉米澱粉(15g)白豆沙(100g)輔料蔓越莓幹(幾顆)砂糖(30g)牛奶(25g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯豆沙團的做法步驟1、熟...
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- 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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- 食材明細主料艾葉(適量)糯米飯(適量)粘米粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙青團的做法步驟1、艾葉擇洗乾淨。2、鍋裏燒開水,將艾葉焯下水。3、放涼水裏過一下。4、放入料理機中攪碎。5、紅豆沙搓成小圓粒備用。6、盆裏加艾葉汁、粘米粉、糯米粉(粘米...
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- “麻花郎青團是上海奉賢當地擁有600年曆史的非遺食物,麻花郎學名“泥胡菜”,是奉賢莊行鎮當地的一種野菜,有些微微獨特的青草藥香。前陣子跟着當地的非遺傳人胖阿姨學習了製作的技法,忍不住手癢。”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(60克)糖粉(30克)青汁粉(12克)熱水(230克)紅豆沙(300克)黑...
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- 食材明細主料糯米(200克)紅小豆(200克)輔料熟芝麻(適量)配料白糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆沙餡麻團的做法步驟1、用温水將糯米粉攪拌成棉絮狀,和成麻團待用。2、將紅小豆放入鍋中煮。3、將紅小豆煮至九分熟時加入白糖。4、將紅小豆碾碎,成豆沙餡,搓成小圓球,裝入盤中...
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- “清明節馬上就到了,青團當然要做,炒一鍋豆沙,揉一個麪糰,包一包蒸一蒸,享受它獨有的清香和軟甜。青團所用麪皮,不能只用糯米粉,處理方法也有技巧,一起來看看吧。青團麪皮配方:水磨糯米粉200克,澄粉60克,開水100克,新鮮艾草葉50克,小蘇打2克,清水適量。”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(60...
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- “老人和孩子的最愛。”食材明細主料豆沙(適量)糯米小糰子(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙小糰子的做法步驟1、豆沙餡安井小糰子白糖2、水燒開加入適量豆沙,也可加適量澱粉或藕粉,下入小糰子,小糰子漂浮起來即熟。根據自己喜愛加白糖。加煉乳味道更好。...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “麻團又叫煎堆,華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種古老的傳統特色油炸麪食。製作起來也並不複雜。以糯米粉團炸起,加上芝麻而製成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。麻團是用糯米粉加白糖、油和水揉製成形,再經入鍋油炸而成的。因其呈圓團形,表面...
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- 水果大家都喜歡吃吧,水果裏面含有非常豐富的維生素,微量元素,礦物質元素,膳食纖維素以及各種果酸,對於小夥伴們來説,吃水果不僅可以起到潤腸通便的作用,補充我們身體的營養,美容養顏,更重要的是對於一些減肥人士來説,吃適量的水果還是有助於減肥。因此平時我們會做一些水果沙拉來吃...
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- 食材明細主料紅豆(適量)綠豆(適量)芝麻(適量)水(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻糯米豆沙餡糰子的做法步驟1、紅豆綠豆提前泡發加水煮熟盛碗2、放入保鮮袋用擀麪杖碾成豆沙3、將豆沙倒入碗中加入白砂糖少許熱水4、糯米粉倒入容器加水攪拌5、...
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- “油炸東西好吃,但是不能多吃,這幾天我家吃的有點多了,炸了素丸子,昨天又用豆漿和麪,裏面包了紫薯餡和豆沙餡炸的麻團,前兩天包的春捲,昨天也一起炸的,兒子很喜歡吃,這麻團一出鍋我就吃了一個,中途又吃一個,話説真心的好吃,罪過啊!照相的時候為了看效果,又切開一個,也進了我肚子裏,成天嚷...
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- “忘不了那一絲沙軟甜滑的口感,自己動手DIY,感受自制的樂趣!”食材明細主料紅小豆(320克)礦泉水(適量(純淨水))輔料白糖(適量)冰糖(適量)配料玉米油(20-30ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)DIY紅豆沙團的做法步驟1、紅小豆洗淨後涼水泡6個小時2、泡好後放鍋里加純淨水或泉水煮開20分...
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- “鹹甜鮮香。軟糯可口!”食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)鹹蛋黃(五個)肉鬆(適量)豆沙(適量)輔料艾蒿粉(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉,粘米粉,艾蒿粉混合,放熱水,和麪團。2、成麪糰,醒面,待用。3、小火煸炒蛋黃,炒碎。4、放入肉鬆翻...
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- “春季裏艾草鮮嫩,每年不可錯的美食就是青團,豆沙艾草青團,用這個方法制作涼後不硬,喜歡就試試吧。”食材明細主料糯米粉(125克)玉米澱粉(37克)輔料艾草(120克)豆沙(適量)調料玉米油(15克)牛奶(150克)綿白糖(10克)小蘇打(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙青團的做法步驟1、(用量可按...
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