油麥菜的做法 輕食主義油麥菜 油麥菜怎麼做

“喜歡油麥菜淡香略帶點苦澀的特質，既可以與鯪魚共舞衝擊你的味蕾，又可獨享自由奔放的暢遊~一起來感受它獨特滋味吧”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油麥菜的做法步驟

• 1、油麥菜、姜蒜適量、海鮮醬油、鹽糖

• 2、油麥菜洗淨，切段、瀝乾

• 3、姜蒜切好備用

• 4、鍋內放好油待8成熱放入姜蒜爆香

• 5、倒入油麥菜翻炒，個人喜歡菜嫩的就用中火炒出湯汁，放入醬油少量鹽，少量糖可去除苦味

• 6、炒好出鍋即可