蔬菜肉丸粥的做法 寶寶快樂成長餐--蔬菜肉丸粥 蔬菜肉丸粥怎麼做

“送給媽媽們!這款粥很香且營養豐富,適合1歲以上寶寶食用.”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜肉丸粥的做法步驟

• 1、所有材料:胡蘿蔔末,小白菜末，葱姜，雞蛋，豬肉餡及浸泡30分鐘的大米。

• 2、將泡米水燒開，下入大米，大火燒開，下入胡蘿蔔末，小火慢熬。

• 3、煮粥的時候準備肉丸。取一碗，放入肉末，雞蛋，葱薑末，鹽，味精攪勻成肉餡。備用。

• 4、待粥稍粘稠，用勺舀出肉餡。

• 5、輕輕將肉餡放入鍋中，形成肉丸。

• 6、加蓋煮5分鐘左右，放入小白菜末，3分鐘後放入鹽調味。

• 7、盛入碗中即成。

小竅門

水開後下米,不但節省時間,營養流失少,而且煮出的粥更加軟糯可口.