鹹骨芋頭粥怎麼做-鹹骨芋頭粥的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹骨芋頭粥的做法步驟

• 1、排骨用鹽和料酒提前一晚醃製。

• 2、排骨焯水。

• 3、排骨洗淨瀝乾。

• 4、排骨放入鍋中炒幹水分，不用放油。

• 5、大米淘洗二遍，放入炒乾的排骨。

• 6、鍋中放少少油。

• 7、放入切成小塊的芋頭，炒一分鐘左右，炒香。

• 8、芋頭放入電飯煲中。

• 9、加適量開水。

• 10、按稀飯鍵。開煮。

• 11、煮好了。

• 12、翻勻一下。

• 13、撒上葱花。因為醃排骨放鹽了，所以不用放了。喜歡鹹口的試試口味，再酌情加適量。