好吃的芋頭排骨粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
排骨 :適量
豬瘦肉 :適量
大米 :適量
酒 :適量
薑片 :適量
糖 :適量
這道好吃的芋頭排骨粥還是很不錯,特別是在夏天的時候可以多吃一些這種粥,也比較開胃的。而且裏面的芋頭也是十分的有營養的,多燉一會兒芋頭就會變的嫩嫩的,蓉蓉的,口感很不錯,排骨的肉質雖然少但是口感還是很不錯,而且他的營養價值非常的高的
主料
芋頭 :一個排骨 :適量
豬瘦肉 :適量
大米 :適量
輔料
鹽 :適量酒 :適量
薑片 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.大米大概半斤,提前泡好(這是我晚上泡好放冰箱的)
3.排骨焯水,清洗乾淨,放薑片 鹽 酒醃製
4.醃製排骨同時,把芋頭清洗 去皮 切小塊,放入鍋中,加開水煲出香味
5.豬瘦肉剁碎,放炒鍋,加鹽酒炒香
6.把泡好的大米,肉碎一起放鍋中熬煮
7.熬至粥變粘稠,即可
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