薏米粥的做法 初夏的（薏米粥) 薏米粥怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薏米粥的做法步驟

• 1、先準備好材料。

• 2、把材料都倒入沙鍋中，洗淨，加入大半鍋的水，浸泡半小時。

• 3、用大火煮開，改用小火燜煮1小時左右。

• 4、如果有電焐褒，大火煮開後，直接放入電焐褒，1個半小時即可。

小竅門

薏米仁：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，常吃對頭髮有營養頭髮、防止脱髮，使頭髮光滑柔軟，也能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點，對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。
大黃米：又稱黍米，具有補脾止瀉,和胃安神之功效.大黃米營養豐富,含有蛋白質,脂肪,炭水化合物,鈣,磷,鐵,鋅,硒,硫黃素,核黃素,尼克酸等.