薏米紅棗粥怎麼做-薏米紅棗粥的做法

“昨天就下雨，今天還下雨，濕漉漉的天氣。老饕的風濕病可受不了。記得有説薏米是“健脾去濕、舒筋除痺”功效的，又記得紅棗是益氣健脾的，今天也有點冷，熬個薏米小棗粥，老饕除除濕，健健脾吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薏米紅棗粥的做法步驟

• 1、準備薏米25克。

• 2、小棗9粒。

• 3、小粒香米60克。

• 4、燒開水800ml左右。

• 5、薏米、小棗、小粒香米洗淨放在紫砂燉鍋裏。

• 6、接通電源，開水衝入鍋裏，加蓋。選擇自動擋，煲2個小時。這次只有薏米、大米、小棗，2個小時足夠了。

• 7、2個小時到了，拔掉電源，就那麼悶着吧。現在的天氣不是很涼，我還是放到晚上自然涼，做晚上的吃食了。今天晚上很不想吃飯的，就喝了一小碗白粥，也沒有吃菜。

• 8、然後開始修改圖片，以便做菜譜用。放大的，顏色差點

• 9、調整了一下，看着還可以吧。

• 10、這個是加重了顏色的，偶感覺不夠真實，俺的粥可是白粥，真的是白生生滴很清亮呢。

• 11、這張片片是第二天白天拍了補登的，不知道該怎麼處理，就試試加一下，好像可以加的。添加成功！比昨天晚上的片片好看多了，可惜老笨笨不會把這張弄到最上面的成品圖那裏。哪位“美食家”有空看見，能不能幫幫忙？俺在這兒先謝啦！

小竅門

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。
成分：
薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2。
作用：
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脱髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
3、用於皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化粧品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

紅棗：
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性温、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
春秋季節，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預防傷風感冒；夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑；冬日嚴寒，紅棗湯加生薑紅糖，可驅寒暖胃。
紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化循環和抗衰老。
紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
月經期間，一些女性會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，